Сырно картофельные лапоточки с сырным салатом игра соревнование

Количество персон: 2

Ингредиенты

для лаптей:
8 средних картофелин
150-200 гр. сыра ( у меня российский)
семена укропа
для салата:
200 гр. сыра ( у меня костромской)
1 зелёная редька
50-70 гр. маринованных грибов
зелень для украшения

Рецепт приготовления

1. Картофель чистим и отвариваем.
2. Пока он варится, приготовим салат: Трём на тёрке редьку,
3. сыр
4. и режем маринованные грибочки(если это требуется, если маленькие, то можно этого не делать). Всё смешиваем и заправляем слегка оливковым или пахучим маслом, но много не надо, можно сказать "окрапляем". Я также не солила, т.к. сыр и грибы дают(для меня) достаточно соли.
5. Воду с картофеля сливаем и, немного остывший, разминаем ступкой.
6. Смешиваем с натёртым сыром и семенами укропа ( я как-то писала, что люблю эту "приправку", которая очень подходит для картофеля)
7. Вылепляем лапоточки и отправляем в духовку на смазанном сливочным маслом противне минут на 5-7.
8. А тем временем из Плавленного сыра вырезаем полоски и сплетаем.
9. Укладываем такназываемое плетение на лапти.
10. Внутрь кладём салатик.
11. ПРиятного аппетита5.04.5991464547107981.040krolya11 ноября 2012, 18:07120934040Кухня: ДомашняяКоличество порций: 2Сложность: ПростойОригинальный рецепт: Лапти да лапти, да лапти мои, лапти лыковые, вы не бойтесь ходитё, тятька новые сплетё

Источник

Похожие рецепты

Десерт из сметаны сапфиры кюрасао игра соревнованиеИнгредиенты: для основы сметанной: 500 гр. сметаны 20%, 100 мл. + +4 ст.л. сливок 33%, 3 капсулы кардамона, 1/4 ч.л. мускатного ореха, 10 гр. ванильного сахара, 10 гр. желатина, 2/3 ст. сахара белого, 3 ст.л. воды, для бананового пюрешечки: 1 средний банан, 1/10 ч.л. шафрана (2 пестика), 3 ст.л. кокосовой стружки, 4 ч.л. коричневого сахара, для сапфиров кюрасао: 2,5 ст. воды (300 мл. ), 3 ст.л. + 3 ч.л. сиропа кюрасао, 10 гр. желатина, 4 ч.л. сахара, для хрустящего ганаша: 65 гр. шоколада 73%, 3 ст.л. сливок 33%, 4 ч.л. воздушного риса, кандурин.1. Вот уж дата так дата.. 50 рецептов - раз, первая дуэль - два и участие в игре-соревновании - три!)) Круто? Ну, есть немного)) Итак.. Вот все то (хотя и не все, все просто не поместилось), что нужно для десерту… 2. Для начала смолим и смешаем в ступке ван...

Десерт с чёрной смородиной игра соревнованиеИнгредиенты: 1 большой апельсин, 200 гр. печенья, 20-30 гр. кокосовой стружки( но можно и без неё), 40-50 гр. сахара1. Итак приготовим ягодный слой: 2. предварительно размороженную смородину( не забудем оставить ягодки для украшения) отвариваем на медленном огне примерно в 150-170 мл воды 3. с апельсина снимаем цедру и выжимаем сок 4. добавляем в смородину 5. когда она б...

Свекольный чиз кейк торт игра соревнованиеИнгредиенты: булка хлеба круглая дарницкий 1 шт., творожный сыр типа филадельфия 130 гр., сыр брынза 100 гр., сметана 25% 5 ст.ложек без бугра, свекла 4 шт. маленькие, сливки 20% 200 мл., желатин 1 ст.ложка, лимонный сок 1 ст.ложка, форель с/c 150 гр., соль, перец, зелень петрушки или укропа для украшения1. На фото набор продуктов:в кадр не попала свекла,желатин и лимон! 2. С булки хлеба срезать верхушку. 3. Затем аккуратно острым ножом вырезать мякиш.По фото думаю все понятно!Вот такая вот заготовка для торта получится!Из мякиша сделала сухарики с чесноком...

Лимонный пай с меренгой игра соревнованиеИнгредиенты: для начинки: лимон - 1 шт., сахар - 200 г, сливочное мало - 25 г, крахмал - 45 г, яйцо - 3 шт., щепотка соли, крем тартар - 1/8 ч.л., вода - 265 мл., для теста: мука - 2 ст., сливочное масло - 100 г, яйцо - 2 шт., щепотка солиНачинаем с теста. Разбиваем 2 яйца. В кастрюле растапливаем сливочное масло. Добавляем к яйцам растопленное масло, перемешиваем. Далее постепенно добавляем муку и соль. Замешиваем тесто. Раскатываем тесто тонким пластом и выкладываем в форму. Лишнее тесто о...