Сырники с миндалем и пармезаном

Ингредиенты

творог - 250 г
сыр пармезан - 50 г
яйца - 1 шт.
манная крупа - 3 ст.л.
мука рисовая - 3 ст.л.
сахар - 1 щепотка
миндаль молотый

Рецепт приготовления

Перемешать все ингредиенты (миндаль и рисовую муку не трогать).
Накатать примерно 10-12 шариков.
Насыпать в плоскую тарелку рисовую муку, обкатать их со всех сторон в муке.
Обжарить сырники с миндалем и пармезаном до золотистой корочки.
Положить друг на друга два бумажных полотенца, уложить на них сырники, затем переложить на тарелку.
Присыпать миндальной крошкой, отдельно поставить на стол холодную сметану.

Источник

Похожие рецепты

Закусочные томатные бискотти с пармезаном и миндалемИнгредиенты: мука - 400 г, яйца куриные - 3 шт., томатная паста ТМ «Помидорка» - 3 ст. л., пармезан - 70 г, оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., молоко - 100 мл, соль - 3 щепотки, сахар - 1 ч. л., базилик сушеный - 2 щепотки, перец свежемолотый смесь - по вкусу, разрыхлитель - 10 г, яблочный уксус - 1 ч. л.Приготовьте необходимые продукты. Молоко слегка подогрейте, миндаль немного просушите на сухой сковороде. Яйца взбейте с солью, сахаром, добавьте свежемолотый перец и сухой базилик. Пармезан натрите на крупной терке, миндаль крупно порубите. Добавьте к масс...

Картофельная запеканка с грибами пармезаном и миндалемИнгредиенты: 400 г шампиньонов (или любых других грибов), 1 крупная луковица, 7-8 средних картофелин, 120-150 г тертого пармезана, 2 ст.лож. измельченного миндаля, 3 яйца, столовая ложка сливочного масла, белый или черный перец, соль по вкусуКартофель отварить в мундире. Лук мелко нашинковать, грибы порезать пластинами вдоль. Лук обжарить на сливочном масле, положить грибы и жарить до золотистого цвета. Картофель немного остудить, очистить и размять вручную. Добавляем к пюре яйца (оставшиеся 2 ...

Имбирное печенье и полоски с пармезаном и миндалёмИнгредиенты: Сахар (300 мл) - 1,5 стак., Сироп сахарный (светлый) - 50 мл, Вода - 100 мл, Масло сливочное - 200 г, Померанец (молотая цедра) - 1 ст. л., Корица (молотая, 1-2 ст. л.) - 1 ст. л., Имбирь (молотый) - 0,5 ст. л., Гвоздика (молотая) - 0,5 ст. л., Кардамон (молотый) - 2 ч. л., Сода - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука (приблизительно) - 1 л, Пармезан (тёртый) - 1 стак., Миндаль (лепестки) - 0,5 стак.Вскипятить воду с сиропом и сахаром в кастрюле. Сложить масло, померанец, корицу, имбирь, гвоздику и кардамон в миску для замешивания теста и залить горячим сиропом. Рамешивать до полного растворения масла. Когда пряная смесь остынет, вмешать соду в 800 мл...

Фрикадельки с пармезаном и миндалемИнгредиенты: Мясной фарш 500 Грамм, Миндаль 70 Грамм, Пармезан 100 Грамм, Лук 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Яйцо 1 Штука, Сметана 3 Ст. ложки, Вода 3 Стакана, Мука 3 Ст. ложки, Зелень По вкусу, Соль, специи По вкусу, Растительное масло По вкусуПостараюсь вам максимально подробно рассказать, как приготовить фрикадельки с пармезаном и миндалем, чтобы они получились такими же вкусными, нежными и ароматными. Подавать фрикадельки можно самостоятельно или с любым гарниром из круп, макарон, овощей. Блюд...