Сырники из творога запеченки

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Творог 500 Грамм
Яйца 2 Штуки
Сахарный песок 3 Ст. ложки
Мука 4-5 Ст. ложек
Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
Ванильный сахар 10 Грамм
Соль 1 Щепотка

Рецепт приготовления

Привычные сырники готовят на сковороде, в духовке же их запекают реже. Если запечь сырники в духовке, у вас будет та же румяная и хрустящая корочка, а внутри они останутся мягкими, нежными. Можно добавить к ним сухофрукты или свежие ягоды, если любите. Теперь вам не нужно стоять у плиты и ловить брызги растительного масла.
В миску разбейте яйца, добавьте к ним сахарный песок и ванильный сахар, взбейте венчиком.
Если у вас творог большими крупинками, перетрите его через сито или разбейте комочки венчиком, добавьте творог в миску к яйцам.
Просейте муку и добавьте разрыхлитель, соль, перемешайте тесто.
Формочки для кексов смажьте маслом и выложите внутрь немного творожного теста, не заполняя их до самого верха.
Запекайте сырники в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 30-40 минут.
Достаньте сырники из духовки и аккуратно удалите из формы, подавайте их с любым соусом. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Сырники из творога диабетическиеИнгредиенты: творог - 200 г, овсяные хлопья – 2-3 столовых ложки, яйцо – 1 шт, сольТворог смешать с яйцом и овсяными хлопьями, чуть присолить, (тесто должно получиться немного гуще, чем на оладьи). Дать постоять 15-20 минут, чтобы хлопья набухли. Полученное тесто брать ложечкой (чайной или десертной) и жарить как оладьи на сковородке, сма...

Запеченные нежные сырники из творога и рисаИнгредиенты: 150 г творога (у меня 18%), 1/4 стакана риса (крупы), щепотка соли, 3 ст.л. сахара (или по вкусу), 1 среднее яйцо, желток (или яйцо для смазывания сырников), цельнозерновая пшеничная мука для обваливания сырников, 1 ч.л. сливочного масла для смазывания противняРис отвариваем до готовности. Я брала круглозёрный, чтобы сырники получились более клейкие. Варила рис в большом количестве воды, без соли. То есть варим не кашу, а рис в воде, потом просто сцеживаем. Должно получиться пол стакана готового риса. В это время...

Польпетты из творогаИнгредиенты: Творог - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сухари панировочные|Панировка - 2 ст. л., Зелень (петрушка, сельдерей), Чеснок - 1 зуб., Соль (по вкусу)Смешать творог с яйцом, половинкой зубка чеснока, мелко нарезанной зеленью петрушки и сухарями - должен получиться фарш, из которого будут делаться тефтельки. если сухари соленые, то солить фарш не надо. ложкой формируются тефтельки и опускаются в кипящий т...

Запеченки из пастыИнгредиенты: Спагетти 250 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Бекон 60-70 Грамм, Сыр 120-150 Грамм, Чеснок 1 Зубчик, Сливки 5 Ст. ложек, Панировочные сухари 4 Ст. ложки, Зелень (петрушка) По вкусуПеред выпечкой смажьте лист пергамента растительным маслом, тогда запеченки легко снимутся с помощью лопатки. Бекон подойдет как варено-копченый, так и просто копченый, можно даже часть бекона заменить на ветчину, будет не менее вкусно и ароматно. Пробуйте ...