Похожие рецепты
Равиоли с малосольным лососем и творожным сыром
Ингредиенты: Пшеничная мука - 1 кг, Вода - 1,25 стакана, Яйцо куриное - 2 штуки, Свежие грибы - 1 кг, Зеленый лук - 1 пучок, Оливковое масло - 6 столовых ложек, Сливочное масло - 4 столовые ложки, Сливки 30%-ные - 2 столовые ложки, Твердый сыр - 1 столовая ложка, Петрушка - 60 г, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусуДля теста смешиваем муку, масло оливковое, соль, воду, яйцо куриное 1шт. и 1 желток. Оставшийся белок будем использовать для смазывания теста. Тесто вымешиваем в течение 10 минут и убираем в холодильник на полчаса настаиваться. Для начинки мелко нарезаем фи...
Киш с лососем шпинатом и творожным сыром
Ингредиенты: Пшеничная мука - 400 г, Сливочное масло - 250 г, Молоко - 100 мл, Чеснок - 1 головка, Российский сыр - 500 г, Яйцо куриное - 4 штуки, Соль - 1 чайная ложкаСливочное масло немного растопить и нарезать кубиками. Заложить их в кухонный комбайн или в глубокую посуду и растереть вместе с мукой в мелкую крошку.
Разбить 3 яйца в получившуюся крошку и быстро сделать из теста шар. Если шар формируется плохо, до...
Пирог из слоёного теста с лососем и моцареллой
Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г, Лосось (филе) - 300 г, Моцарелла (для пиццы) - 150 г, Лук зеленый - 1 пуч., Укроп - 1 пуч., Соль - 1/2 ч. л., Масло растительное - 1 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Приправа (смесь перцев свежемолотая)Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY. Заранее достаём слоёное тесто из морозилки и даём ему оттаять. Лосось (сёмга, форель, кета и т. д.) освобождаем от кожи и костей и нарезаем небольшими кусочками. Сбрызгиваем соком лимона, посыпаем солью и свежемолотой...
Хлебные палочки из слоеного теста с творожным паштетом
Ингредиенты: Тесто слоеное (бездрожжевое) - 500 г, Семена льна - 1 ст.л., Яйцо куриное - 1 шт., Творог (жирность 9%) - 250 г, Редис - 200 г, Масло сливочное (мягкое) - 50 г, Яйцо куриное (вкрутую) - 2 шт., Лук зеленый (перья) - 5 шт., Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусуПаштеты на основе творога очень вкусные и сытные, как и их «собратья» из мясных составляющих. Рецептов по приготовлению творожного паштета придумано много, и вот еще одна идея для быстрого перекуса - это и паштет, и намазка, и дип. Вкусную пару паштету сост...
