Схабе фаршированный язык

Схабе - фаршированный язык Варим язык, как обычно. Мой варился где-то 3 с половиной часа. Пока варится язык, режем говядину кусочками, кладем в кастрюльку, добавляем лук, перчим, солим, наливаем 1 стакан воды и тушим до полного выпаривания жидкости. Пропускаем через мясорубку, добав... Ингредиенты: Язык говяжий - 1 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Сыр твердый - 100 г, Сухари панировочные|Панировка, Говядина - 300 г, Лук репчатый, Петрушка (по вкусу), Масло сливочное - 1 ст. л., Перец черный (молотый), Соль, Масло растительное

Схабе - фаршированный язык Варим язык, как обычно. Мой варился где-то 3 с половиной часа. Пока варится язык, режем говядину кусочками, кладем в кастрюльку, добавляем лук, перчим, солим, наливаем 1 стакан воды и тушим до полного выпаривания жидкости. Пропускаем через мясорубку, добавл... Ингредиенты: 1 говяжий язык массой 1 кг, 3 яйца, 100 гр. тертого сыра твердых сортов, 10 панировочных сухарей, масло для жарки, фарш, 300 гр. говядины, половина луковицы, нарезанная петрушка, 1 столовая ложка сливочного масла, черный молотый перец