Сливочный супчик с семгойВ кастрюльке в которой будем готовить супчик - пассеруем на оливковом масле мелко нарезанную морковь. Добавляем мелко нарезанный лук и продолжаем пассеровать до прозрачности лука. Добавляем кипяченую горячую воду и рис, солим кладем лаврушку и перец горошко...Ингредиенты: семга свежая, рис обычный, сливки, морковь, лук, оливковое масло, зеленый соус (или просто зелень)
Кремовый рыбный супчик "Акула Каракула"Филе рыбы нарезать кусочками. В небольшой кастрюльке растопить сливочное масло с ложкой оливкового. Добавить муку, тщательно перемешать... Добавить теплыми молоко и бульон. Как следует перемешать деревянной ложкой или венчиком, во избежание образования комо...Ингредиенты: 400 г филе камбалы (или морского языка), 250 мл молока (теплого), 350 мл овощного бульона (теплого), 25 г сливочного масла, 50 г муки, 1/2 ст.л. рубленной петрушки, хлеб, оливковое масло, соль
Рыбный супчик с овсянкойВ кастрюльку вливаем воду и ложим рыбку(если это сырая не консервы).Пока вода закипает мелко режим очищенную картошку,лук,на средней терке трем морковь.Как только вода закипела снимаем пенку,и выкладываем овощи к рыбе,даем провариться мин.5 (до полу-готовно...Ингредиенты: 1.5-2 литра воды, кусок красной рыбы весом 200гр., или, 1 банка горбуши в собств.соку, 1 соленый огурчик, 1.5 ст.ложки овсянных хлопьев Нордик, 50 мл.сливок, 1 крупная картошка, 1 мелкая морковка, 1 маленький лучок, зелень по вкусу, 1 лавр.лист, перец горош...
Супчик "7 овощей и фрикадельки"Мелко нарезаем лук и грибы, морковь тонкими кружочками, свеклу тонкой соломкой. Обжариваем нарезанные овощи на подсолнечном масле, в конце обжарки добавляем майоран и орегано. Параллельно с обжаркой овощей ставим кастрюлю с водой (примерно 3 л.)на огонь. На...Ингредиенты: морковь - 1 г, свекла - 1 шт., шампиньоны - 10 шт., тыква - 150 ст. л., соль - 1 щепотка, орегано - 1 ч. л., майоран - 1 ч. л., капуста белокочанная - по вкусу, масло подсолнечное - по вкусу, зелень - по вкусу
Рыбный супчик "В гостях у Нептуна"Для рыбного бульона я взяла "остатки" двух рыб после приготовления филе. Как раз небольшого количества мяса рыбы и хватит для супа. Итак, закладываем наши рыбные "остатки" в кастрюлю, заливаем 2,5 л воды и варим бульон в течение 20-30 мин., не забывая посол...Ингредиенты: 500 г замороженного коктейля из морепродуктов, 150-200 г Тренетте, Мафальдине или любой другой ленточной пасты, 1 небольшой лук порей (белая часть), 1 -2 зубчика чеснока, несколько капель лимонного сока, 4 кубика шпината, 3 веточки петрушки, соль, перец чер...
Сырный СУПЧИК с тыквенными КЛЕЦКАМИИтак, предварительно нужно отварить тыкву. Я всегда кладу столько сколько мне нужно в пароварку и оставляю ее там готовиться около 40 минут. Я отвариваю обычно вечером, чтобы с утра уже голова не болела по поводу тыквы. Грудку ставим варить, пока она варитс...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 маленькая головка, Соль по вкусу и приправа тоже, Морковь средняя - 1 шт, Куриный бульон примерно 2 л.(я готовила на полгрудки куриной), Сыр плавленный, типо Дружба - 1 маленькая упаковка, Тыквенное тесто по рецепту Маргариты http://www.edi...
Нежный супчик с фрикаделькамиОпустите почищенную порезанную морковь в кастрюлю с кипящей водой, через 3 минуты добавьте туда картошку. Посолите. Приготовьте фарш: прокрутите мясо индейки, добавьте соль, перец (другие пряности по вашему вкусу), манку, нарезанный шпинат. Сформируйте фрик...Ингредиенты: Картофель, Морковь, Стебель сельдерея, Филе индейки, 2 ст.л.манки, Шпинат, Соль, перец, Петрушка, укроп
Любимый сырный супчик сынаПродукты... Горошек можно заменить кукурузой. Я обычно чередую и смотрю, что есть дома в наличии... Плавленный сырок (я беру всегда сливочный,но можно и с добавками бекона или грибов,например,тоже вариант!) залить 100 мл горячей воды. Разминаем сырок вилкой...Ингредиенты: Плавленный сырок - 100 г, картофель - 2 - 3 шт, лавровый лист, вода - 350 - 400 мл, приправа - 0,5 ч.л., зелёный горошек, растит.масло, гренки, чеснок
Приятный супчикВарю на плиточке индуктивной в керамичечкой кастрюле.Сначала на программе гриль на 120 тушу лук,чеснок.Добаляю кипящую воду,все овощи и программа суп.Специи и веточки зелени из морозилки.Хорошо и зимой, и летом.Такой супчик можно есть горячим,тёплым и холод...Ингредиенты: оливковое масло, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1 морковка, 1/4 маленькой капусты, 1 коляраби, 1/2 фенхеля, 1 помидорчик, 1 болгарский перчик, 2 кабачка(вдруг очень люблю кабачки), соль, чёрный крупно молотый перец, молотый имбирь,можно ещё и кусочек корешк...
Супчик с куриными шариками. Детский марафонКартофель почистить и порезать тоненькой соломочкой, чтобы деткам удобно было кушать… Залить холодной водой… Куриное филе (можно взять филе индейки) перемолоть в блендере или перекрутить через мясорубку… Поставить воду на супчик.. Пока вода закипает, сделае...Ингредиенты: 200г куриного филе (можно взять индейку), 2 крупные картофелины (200г), 1 средняя морковь, соль, мелкорубленая зелень (у меня укропчик)
