Суп цветочный океан

Время приготовления: 80 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Фасоль (ТМ Мистраль БЛАНШ белая мелкая) - 200 г
Горошек зеленый (Замороженный) - 5 ст. л.
Кукуруза (Консервированная) - 5 ст. л.
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зуб.
Горбуша (Консервированная) - 1 бан.
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Хлеб - 2 ломт.
Укроп - 1 пуч.

Рецепт приготовления

Фасоль промыть, оставить в холодной воде на ночь. На утро варить на маленьком огне до готовности. У меня вышло 1ч 20 мин.
Морковь помыть, очистить и нарезать брусочками
Лук мелко нарезать
В разогретую сковороду налить растительное масло и пропустить чеснок через чеснокодавилку
Добавить в сковороду лук
Далее и морковь. Все вместе обжарить несколько минут
В 2-литровую кастрюлю кипящей воды выложить готовую фасоль
Затем зелёный горошек
Добавить обжаренные овощи и варить минут 10
Из банки достать рыбные консервы и вытащить кости.
Добавить рыбу в суп
Добавить кукурузу. Посолить по вкусу и варить минут 7. Дальше посыпать зеленью.
Вырезать из хлеба цветочки и обжарить на сковороде. Выложить на тарелку. Для украшения положить сверху "цветка" фасоль.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Сэндвич с нутом океанИнгредиенты: Нут (отварной Мистраль) - 200 г, Сыр мягкий - 3 ст. л., Горчица - 1/2 ч. л., Сок лимонный - 1\2 ч. л., Перец черный (свежемолотый по вкусу), Огурец маринованный - 1 шт, Сельдерей черешковый (небольшой) - 1 шт, Лук зеленый (перья) - 5 шт, Капуста морская (сухая, измельченная) - 1 ч. л., Соль (по вкусу), Хлеб, Помидор, Листья салата|Салат (листовой)Нут замочить и приготовить как указано на упаковке. Воду слить, оставить немного отвара. Нут остудить. Сделать соус смешав мягкий сыр, горчицу, лимонный сок и перец. Огурец, сельдерей и зеленый лук измельчить. В комбайне (погружным блендером делать немного ...

Салат цветочный вальсИнгредиенты: Легкое говяжье (отварное) - 200 г, Помидор (средний) - 2 шт, Морковь - 100 г, Перец болгарский (крупный) - 1 шт, Сыр твердый (твердый) - 80 г, Яйцо куриное (среднее) - 2 шт, Зелень (пучок), Масло растительное (для жарки) - 1-2 ст. л., Майонез (для заправки), Чеснок - 1-2 зуб., Соль (по вкусу)Отварное легкое нарезать небольшими кубиками. Морковку по-корейски порубить. Перец освободить от семян, нарезать кубиками. Из двух яиц испечь блинчик на растительном масле. Сыр натереть,зелень мелко порубить. Блинчик нарезать полосками. Соединить все ингред...

Торт цветочный бумИнгредиенты: бисквит: 7 яиц, 1.5 ст. сахара, 2 ст. муки, 5 апельсинов, 1 пакетик разрыхлителя ( 2 ч.л. ), 3/4 ст. апельсинового сока, 1/4 ст. растительного масла, крем творожный со сливками: 300 гр. творога, 100 гр. слив. масла, 250 мл. сливок 33-35%, 300 гр. сметаныПриступаем к приготовлению теста, но подготавливаем форму для выпечки (это лучше сделать в начале, так как потом, когда тесто будет готово, его (тесто) следует сразу выливать в форму): дно формы покрываем пекарской бумагой и смазываем маслом или маргарином....

Салат океан грез с креветкамиИнгредиенты: Креветки 200 Грамм, Салат айсберг 100 Грамм, Кетчуп 200 Грамм, Сметана 100 Грамм, Авокадо 1 Штука, Лимонный сок 1 Ст. ложка, Специи По вкусуЭто очень простой рецепт салата "Океан грез" с креветками, но от этого менее вкусным он не становится, уж поверьте! Вообще, можно добавлять любые морепродукты, - зимой, например, я покупаю готовый "морской коктейль", и делаю салат с ним....