Суп санта клаус

Ингредиенты

куриное мясо
несколько горошин душистого перца allspice
1 ст.л. без горки (или ) порошка карри
щепотка острого перца, черный перец, соль
1 ст.л. коричневого сахара
1 нарезанная морковка
1 луковица
2 зубка чеснока
имбирь натертый
несколько стеблей сельдерея
лавровый лист
200 мл. сливок (я не добавляла)
4 ст. бульона
вода, чтобы довести до нужной консистенции
несколько ложек картофельного пюре
пол ст. риса

Рецепт приготовления

Рис отварить.
Лук обжарить , добавить морковь, сельдерей, чеснок, имбирь и приправы. Немного протушить.
Добавить бульон, картофельное пюре и проварить.
Перед подачей добавить сливки, рис и нарезанное куриное мясо.
Если хотите, можно добавить чорисос или охотничьи колбаски.

Источник

Похожие рецепты

Санта буррито по мексиканскиИнгредиенты: Для начинки: фарш (говядина, свинина), грибы шампиньоны, перец болгарский, листья салата, морковь, лук репка, чеснок, томаты, томатная паста, сметана, оливковое масло, соль, перец, лаваш грузинскийПодготовка в несколько этапов. В этом блюде главное соблюсти порядок, чтобы сохранить все ароматы. Нарезаем достаточно толстыми полосками поперек лаваш (1 лаваш - примерно 3 полоски). Подготавливает базу, в которую будет заворачивать начинку. На сковороду д...

Немецкий салат с копченной рыбой клаусИнгредиенты: Копченная рыба, яйца, картофель.250 гр филе жирной копченой рыбы - палтус, макрель, скумбрия и т. д., половина банки зеленого горошка, 2 отварных яйца, 2 картофелины, 1 крупное зеленое яблоко, 1 морковь, репчатый лук. Для заправки: майонез, сливочный хрен, лимонный сок - в равной пропорци...

Лебкухен санта клаус с ореховой начинкойИнгредиенты: Мёд - 100 мл, Молоко - 150 мл, Мука пшеничная второго сорта - 370 г, Сахар коричневый - 120 г, Сода - 1.25 ч. л., Специи для пряников - 1.5 ст. л., Орехи грецкие - 50 г, Сахарная пудра - 70 г, Сливки 33% - 75 мл, Фундук (лесной орех) молотый - 50 г, Конфеты Драже - 12 шт., Марципан - 480 г, Мёд - 1 ч. л., Сливки 33% - 2 ст. л.Подготовим ингредиенты: муку 2 сорта или полбяную, тростниковый сахар и сахарную пудру, орехи мелко измельчённые, пряности и соду, молоко и сливки (могут быть любой жирности), марципан (красный и белый по 240 г) и конфеты драже Смарти (12 штук) для глаз. От...

Салат санта барбараИнгредиенты: крабовое мясо - 200 г, капуста свежая - 300 г, яйцо вареное - 5 шт., кукуруза сладкая - 200 г, сухарики - 60 г, майонез - по вкусуИзыски не в каждой семье подают, Мы любим столы из классических блюд. Сегодня готовить вдвоем вы хотим, Присутствую я и сынишка, Максим. Не нужно экзотики нам или дичи, Достаточно лишь упаковочки «Вичи». Готовить привыкли давно первым классом, Всегда запаса...