Суп с цукини шпинатом и киноа

Суп с цукини, шпинатом и киноа Лук, сельдерей мелко нарезать. На оливковом масле припустить овощи 2-3 минуты, помешивая. Цукини или кабачок нарезать небольшим кубиком. Добавить кабачок в кастрюлю. Готовить 3-4 минуты. Затем влить воду и сливки, посолить, поперчить, добавить щепотку базил... Ингредиенты: цукини - 2 шт., сельдерей стебли - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., шпинат свежий - 1 пучок, сливки 10-20% - 200 мл, вода - 1 стакан, киноа - стакана, базилик сушеный - 1 щепотка

Суп из цукини со шпинатом и киноа Легкий и в то же время сытный и полезный суп отлично подойдет и взрослым, и детям! Цукини вполне можно заменить молодыми кабачками с нежной кожицей. Сварите киноа, хорошо промыв крупу несколько раз, затем залив ее водой в соотношении 1:1,5 и немного посолив... Ингредиенты: Лук репчатый 1 Штука, Сельдерей 1 Штука (черешковый), Цукини 1 Штука (или молодой кабачок), Шпинат 150 Грамм, Сливки 1 Стакан, Вода 1 Стакан, Масло растительное 1 Ст. ложка, Базилик По вкусу, Киноа 1/2 Стакана