Суп с кольрабиЧтобы приготовить суп, нужно взять кольраби, молоко, сок виноградный, воду, сыр с плесенью, любой твердый сыр, сливочное масло, муку, соль, перец, молотый мускатный орех. Кольраби помыть, очистить. Нарезать мелким кубиком. Залить кипятком и поставить варить...Ингредиенты: Вода кипячёная - 400 мл, Кольраби - 300 г, Масло сливочное - 40 г, Молоко - 300 мл, Мука пшеничная - 30 г, Мускатный орех молотый - 2 г, Перец чёрный молотый - 2 г, Сок виноградный - 90 мл, Соль морская - 3 г, Сыр Горгонзола - 50 г, Сыр Пармезан - 50 г
Сырный суп c кольраби и картофелемФарш посолить, поперчить, перемешать c петрушкой. Из фарша сделать шарики. Мясные шарики обжарить (в кастрюле) на растительном масле. После обжарки шарики вынуть из кастрюли и убрать в сторонку. Кольраби и картошку почистить, нарезать кубиками. В кастрюлю г...Ингредиенты: Фарш мясной - 500 г, Капуста кольраби - 2 шт, Картофель - 6 шт, Сливки - 200 мл, Сыр плавленый - 200 г, Кубик бульонный - 1 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Петрушка - по вкусу
Суп из кольраби с гренками1. Вымыть и очистить кольраби. Нарезать его кубиками. 2. В кастрюле вскипятить овощной бульон и положить туда подготовленные кольраби. Варить 10 минут. Ломтики хлеба нарезать соломкой или кубиками. Разогреть сливочное масло на сковородке и обжарить кусочки ...Ингредиенты: Кольраби 500 Грамм, Овощной бульон 250 Миллилитров, Хлеб для сухариков 4 Ломтика, Сливочное масло 1 Ст. ложка, Сыр горгонцола 80 Грамм, Молоко 350 Миллилитров, Сливки 6 Ст. ложек, Белое сухое вино 6 Ст. ложек, Лимон, цедра 1/2 Штуки, Соль По вкусу, Мускатны...
Крем-суп с кольрабиСоберем необходимые продукты для супа. Ввиду вертикального расположения фото в него не поместилась сметана и луковица. Мелко режем лук и отправляем в разогретую кастрюльку с толстым дном и оливковым маслом. Жарим до прозрачности, периодически помешивая. Кол...Ингредиенты: кольраби - 400 граммов, лук репчатый - 1 штука, яйца - 1 штука, бульон куриный - 500 миллилитров, крупа манная - 1 ст. ложка, сыр плавленый - 80 граммов, сыр пармезан тертый - 4 ст. ложки, сухарики - 8 штук, сметана - 2 ст. ложки, масло оливковое - 3 ст. ложки
Суп из кольраби с сосискамиНалить бульон или воду в кастрюлю, поставить на плиту, довести до кипения, положить приправу для маринования и варить несколько минут, пока подготавливаются остальные продукты. Процедить бульон через сито. Кольраби очистить и нарезать кубиками. Белую часть ...Ингредиенты: лук-порей (белая и зеленая части) – по 10 см, сельдерей (стебель) – 1 шт., приправа для маринования огурцов – 1/3 ч. л., сосиска – 2-3 шт., перец красный молотый (паприка) – 1/3 ч. л., укроп – 2 веточки, грудинка копченая или бекон – 1 пластина, сыр копчены...
Жареная кольраби с сыром ДорблюКапусту нужно снимать, когда она вот таких небольших размеров (величина, примерно, как чайная чашка). Потому что более "взрослая" капуста окажется неожиданно грубой Очистим оба кочанчика, как картошку. Нарежем кружками и отварим в солёной воде ми...Ингредиенты: Капуста кольраби - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 5 ст. л., Масло растительное - 5 ст. л., Соль (по вкусу), Яйцо куриное - 1 шт, Сыр голубой (У меня был Дорблю) - 50 г
Вьетнамский суп Hot PotПодготовить, помыть овощи. Для приготовления бульона нам понадобится небольшая морковка, репчатый лук, два небольших стебля сельдерея, 3-4 листа пекинской капусты, маленькая капуста кольраби, по вкусу кусочек перца чили (его количество регулируйте по своему...Ингредиенты: треска ТМ «Магуро» - 200 г, тилапия ТМ «Магуро» - 200 г, кальмары ТМ «Магуро» - 250 г, мидии ТМ «Магуро» - 150 г, креветки ваннамей ТМ «Магуро» - 150 г, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., помидоры - 1 шт., перец болгарский желтый - 1 шт., капуста пекинс...
Суп с макаронами и куриными клецкамиВ кипящий бульон опустить очищенную луковицу и поставить томиться на маленьком огне. Половину луковицы нарезать очень мелко. Мясо пропустить через мясорубку или приготовить готовый фарш из куриной грудки. Приготовить крошки. К фаршу добавить яйцо, крошки, о...Ингредиенты: Фарш куриный (из куриной грудки) - 200 г, Яйцо куриное (сырое) - 1/2 шт, Крошка хлебная - 1 ст. л., Специи (соль, перец - по вкусу), Зелень (разная; по вкусу), Бульон (куриный или вода) - 2,5 л, Морковь - 1 шт, Сельдерей корневой (кусочек) - 80-100 г, Карто...
Суп с с копчёным мясом,овощами и перловкой (почти minestrone d`orzo)Добрый день! Вчера грелись,да и сегодня будем,таким наваристым супом! Очень вкусно,рекомендуем.... Для начала обжариваем в оливковом масле лук-кубиками, морковь,тёртую на "корейской" тёрке,и корень сельдерея, порезанный кубиками,добавляем перловку промытую...Ингредиенты: луковица, морковь 1-2 шт., сельдерей-корень 1/4 шт., кольраби 1 шт., масло оливковое 2-3 ст.л., сельдерей стебли 2-3 шт., помидор 1 шт., томат-паста 1-2 ст.л., перловка 60- 80 гр., корейка /копчёное мясо 300-400 гр., базилик, лавровый лист 1-2 шт., розмарин...
Суп-пюре из кольраби с куриными клецкамиЛук нарезать очень мелко и обжарить до золотистого цвета в сливочном или растительном масле (как больше любите). Мясо пропустить через мясорубку. Добавить к фаршу яйцо, крошки, лук и специи - по вкусу. Хорошо перемешать, добавить мелко нарезанную зелень и с...Ингредиенты: Капуста кольраби (1 шт) - 250 г, Лук-порей - 80 г, Морковь (небольшая) - 80 г, Репа (небольшая) - 80 г, Сельдерей черешковый (черешки) - 2 шт, Сельдерей корневой - 50 г, Картофель - 200 г, Грудка куриная (или фарш) - 400 г, Яйцо куриное (сырое, небольшое) -...
