Суп с карамелизированным луком и чечевицей

Крем-суп из зеленой чечевицы с фуа-гра (или куриной грудкой), карамелизированным луком и фисташками Наши продукты: 1 луковицу мелко режем и обжариваем несколько минут в 1 ст.л. оливкового масла. Добавляем к ней чечевицу, готовим пару минут, заливаем водой или бульоном, добавляем майоран, орегано, тимьян и варим до готовности чечевицы минут 30-40. Пока гот... Ингредиенты: 1 стакан (200г) зеленой чечевицы, 3 средние луковицы, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. хересного уксуса (или бальзамического), 1 ст.л. рубленых фисташек, соль, перец по вкусу

Суп томатный с чечевицей и карамелизированным луком Приготовим необходимые продукты. Отварим чечевицу в подсоленной воде до полуготовности. Нарежем 1 луковицу и морковь кубиками. Обжарим на масле. Из лимона выжмем 2 ст. ложки сока, добавим к луку и моркови. Добавим томатную пасту и еще немного пережарим. Вто... Ингредиенты: Чечевица (зеленая крупная ТМ Мистраль) - 140 г, Сок томатный - 70 мл, Томатная паста - 1 ст. л., Сахар коричневый (ТМ Мистраль) - 4 ст. л., Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 1 шт, Масло растительное - 3 ст. л., Лимон - 1 шт, Соль (по вкусу), Перец черный ( мол...

Маджадра.Сирийский вариант Маджадра.Сирийский вариант Спасибо большое за рецепт блогеру rozik1965 ,ЖЖ, по рецептам евреев, выходцев из сирийского города Алеппо. На иврите их называют "халаби". (halabi по-арабски"происходящий из Алеппо(на арабском Халеб)" В этом городе находилась сама... Ингредиенты: чечевица, лук, рис, раст. масло, слив. масло, соль