Суп-пюре из сельдерея с сыром в съедобном горшочкеЗаводим тесто для горшочков. Из этого количества продуктов получаются два горшочка. Смешиваем теплую воду, теплое молоко и растительное масло. Добавляем соль, сахар, солод, размешиваем до растворения. Просеиваем муку, добавляем дрожжи ( я использую инстантн...Ингредиенты: Суп-пюре: 2 ст.л. сливочного масла, 1 крупная луковица, 1 крупная морковь, 4 крупных стебля сельдерея, 1 л куриного или овощного бульона, 2 лавровых листа, 3-4 веточки тимьяна, 150 мл жирных сливок, 150 г пармезана, мускатный орех, соль, перец, Тесто для го...
Суп-пюре с сельдереемДля украшения супчика используйте свежую зелень и перец, можно красный или смесь перцев. Я предпочитаю, чтобы в супе оставались кусочки сельдерея, так мне больше нравится его текстура. Но вы можете пропустить этот шаг и сразу отправить весь сельдерей в соте...Ингредиенты: Масло сливочное 3 Ст. ложки, Лук репчатый 120 Грамм, Лук-порей 180 Грамм, Стебель сельдерея 600 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Лавровый лист 2 Штуки, Куриный бульон 1 Литр, Соль, перец По вкусу, Сливки жирные 80 Миллилитров
Суп-пюре из сельдерея с яблоком, сидром и чеддеромВ кастрюле растапливаем сливочное масло и обжариваем нарезанные кубиками лук и сельдерей до золотистого цвета, минут 5-7. Добавляем сидр и готовим 3 минуты. Вливаем бульон, добавляем петрушку, накрываем крышкой и готовим на среднем огне минут 20. Гриль или ...Ингредиенты: 1 ст.л. сливочного масла, 1 луковица, корень сельдерея 500 г, 1/2 стакана сидра, овощной бульон 3 стакана (+-, до желаемой густоты), 1 ст.л. мелко нарезанной петрушки, 2 небольших красных яблока, шнитт-лук 1 ст.л. (я не использовала), соль перец по вкусу
Суп-пюре из сельдерея (стеблевого и корневого)Суп пюре из сельдерея без указанных дополнительных ингредиентов подходит для диеты по снижению веса и просто является вкусным первым блюдом. Сельдерей считается продуктом с отрицательной калорийностью, т.е. затраты энергии на его переваривание превышают его...Ингредиенты: Корень сельдерея - 1/4 шт., Стебли сельдерея - 3 шт., Лук - 1/2 головки, Растительное масло - 1 ст.л., Прованские травы - 1-2 щепотки, Вода или куриный бульон - около 1 л, Соль - по вкусу, Сливки - 0,5 стакана, Сыр твердых сортов - по вкусу
Суп-пюре из сельдереяПеред вами классная идея, как приготовить суп-пюре из сельдерея с картофелем и луком-пореем. Даже если вы не относите себя к поклонникам овощей, такой супчик обязательно стоит попробовать. Его насыщенный вкус удивит даже искушенных гурманов. Кроме того, пер...Ингредиенты: Луковица 1 Штука, Корень сельдерея 0,5 Штуки, Стебель сельдерея 2-3 Штук, Лук-порей 2 Штуки, Чеснок 3 Зубчика, Картофель 3 Штуки, Бульон или вода 1 Литр, Соль, перец По вкусу, Сливки 100 Миллилитров (по желанию), Сливочное масло 50 Грамм
Сливочный суп-пюре из сельдереяВ кастрюле с толстым дном разогреть масло, всыпать порубленный лук и обжаривать до мягкости. Добавить сельдерей и жарить 5 минут. Добавить картофель и влить бульона столько, чтобы покрыло картофель. Варить до готовности картофеля. Измельчить суп в блендере,...Ингредиенты: 2 ст.л. оливкового масла, 1 крупный корень сельдерея, порезать кубиками, 4 картофелины, порезать, 1 луковица, порубить, 1 литр куриного бульона, 0,5 ч.л. молотого мускатного ореха, 250 мл. жирных сливок, соль, черный перец
Суп-пюре из сельдерея с каштанамиКаштаны надрезать и приварить в соленой воде, пока не отойдет кожура, охладить, почистить Расстопить 2 ст.ложки сливочного масла в толстостенной кастрюле на среднем огне, добавить каштаны и сельдерей и обжаривать их до золотисто-коричневого цвета и золотист...Ингредиенты: 1/2 корня сельдерея среднего размера, 1 стебель лука-порея, 1 обычная луковица, 2 зубчика чеснока, 4 чашки куриного бульона, 1/3 чашки сливок, 2 ст.ложки сливочного масла для обжарки, 250-300 гр. свежих каштанов, соль, 1/2 ч.л. черного молотого перца, 1/2 ч...
Суп пюре из сельдереяВ кастрюлю, где будем варить овощи,налить масла и положить кусочек сливочного масла,порезать лук,морковь и тушить до золотистого цвета порезать картофель и сельдерей на кубики,как лук поджарился положить овощи и залить горячей водой,посыпать вегетой и перце...Ингредиенты: 1 небольшая клубня сельдерея, 1-2 картофелины, 1 не большая морковь, 1 репчатый лук, вегета,или овощной кубик,перец молотый, 100-150 гр. сливок 10 % жир., оливковое масло и чуть сл.масла, зелень для украшения
Низкокалорийный суп-пюре из сельдереяБерём стебли сельдерея, репчатый лук, картофель. Моем овощи, чистим картофель и лук, режем на небольшие кусочки, заливаем водой и ставим на средний огонь. Вариться должно до тех пор, пока овощи не станут мягкими, затем вытаскиваем овощи, овощного бульона ос...Ингредиенты: Сельдерей черешковый - 500 г, Лук репчатый - 200 г, Картофель - 150 г, Укроп - 30 г, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Суп пюре из сельдерея1. В кастрюлю, где будем варить овощи,налить масла и положить кусочек сливочного масла,порезать лук,морковь и тушить до золотистого цвета 2. порезать картофель и сельдерей на кубики,как лук поджарился положить овощи и залить горячей водой,посыпать вегетой и...Ингредиенты: 1 небольшая клубня сельдерея, 1-2 картофелины, 1 не большая морковь, 1 репчатый лук, вегета,или овощной кубик,перец молотый, 100-150 гр. сливок 10 % жир., оливковое масло и чуть сл.масла, для украшения порезанный зелёный лук
