Суп-пюре из свёклыДля работы нам понадобится свёкла (предварительно отваренная), лук, яблоко кисло-сладкое, сметана жирная, чеснок, картофель, соль, лавровый лист. Картофель (150 г) очистить, нарезать небольшими кусочками и залить водой так, чтобы она едва прикрывала картошк...Ингредиенты: Бульон овощной - 300 мл, Картофель - 150 г, Лавровый лист - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Свёкла - 200 г, Сметана - 4 ст. л., Соль - 0.5 ч. л., Чеснок - 2 зубчик, Яблоко - 1 шт.
Тыквенно-свекольный суп-пюреТыкву порезать на кубики, запечь с фетой с пряностями в духовке 30мин при 200гр Свёклу очистить, порезать, запечь с помидором, чесноком и травками в 200мл молока в течение 50мин при 220гр Рыбу запекать в течение часа при 220гр(можно со свеклой) поливая лимо...Ингредиенты: 200гр тыквы, 100гр феты, куркума, имбирь, базилик сушеный, 2 свёклы, 1 помидор, 3 зубчика чеснока, домашняя сушеная зелень, 400мл молока, 1 стейк красной рыбы, лимонный сок
Свекольный крем-суп с кукурузными булочками и лепёшками1.Клубень сельдерея и морковь вымыть. Лук и чеснок очистить. Положить все компоненты для бульона в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения, добавить оливковое масло,петрушку и варить на медленном огне 1 час. Готовый бульон процедить, овощи удалить. 2. С...Ингредиенты: для овощного бульона, 1/2 клубня сельдерея, 2 моркови, 2 луковицы, 6 долек чеснока, 1 ст.л. оливкового масла, 10 горошин чёрного перца, несколько веточек петрушки, 3 лавровых листочка, 2 л качественной питьевой воды, для свекольного супа, 3 свёклы среднего ...
Свекольный суп-пюреСвёклу отварить до готовности. Картофель, лук и яблоко очистить. Всё мелко порубить, сложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она едва прикрывала овощи. Варить на медленном огне 10 минут. Свёклу очистить, нарезать кубиками и добавить в кастрюлю. Влить г...Ингредиенты: 500 гр. свёклы, 350 гр. картофеля, луковица 1 шт., яблоко 1 шт., 1 ст.л. семян тмина, лавровый лист 2 шт., сухой тимьян 1 щепотка, лимонный сок 1 ст.л., 600 мл. овощного бульона, 4 ст.л. сметаны, 200 мл. сливок 22%, соль и перец
Суп-пюре из печеной свёклыСвеклу очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками, полить небольшим кол-вом оливкового масла и запечь в духовке при температуре 180 град. в течении 40 минут. Капусту нарубить. Репчатый лук обжарить на оливковом масле. В кастрюлю положить капусту, зали...Ингредиенты: Свекла - 4 штуки, Лук репчатый - 2 штуки, Оливковое масло - 100 мл, Белокочанная капуста - 200 г, Винный уксус - 2 чайные ложки, Голубой сыр - 80 г
Суп из свёклыСвёклу тщательно вымыть и очистить. Нарезать небольшими кубиками. Очистить и нарезать картофель — раза в два крупнее, чем свёклу, чтобы сварились одновременно. Положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности. Пюрировать содержимое кастрюли...Ингредиенты: Свёкла 2-3 Штук, Яйцо 1 Штука, Сливки 0,5 Стакана, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Кориандр По вкусу
Гаспачо с чипсами из свеклыПомидоры на 20 сек. опустить в кипяток, обдать холодной водой и очистить от кожицы. Нарезать помидоры кубиками. Перец вымыть, удалить семена, свёклу почистить. Все овощи нарезать кубиками. Хлеб размять и добавить к овощам. Добавить соль, перец, влить уксус....Ингредиенты: Масло подсолнечное (для фритюра для чипсов), Свекла (для чипсов) - 2 шт, Перец душистый (молотый), Соль, Вода (холодная) - 200 мл, Масло оливковое - 100 мл, Хлеб (без корочки) - 2 ломт., Перец болгарский (красный) - 1 шт, Помидор - 2 шт, Свекла (отварная ил...
Летний зелёный борщ со шпинатом1.Поставить на плиту воду, Дать закипеть. 2.Почистить и порезать соломкой свеклу.В сковородку налить масло( не много),спассеровать свеклу.Я предпочитаю не зажаривать сильно, а только припустить.Всыпать свеклу в закипевшую воду, убавить огонь и варить тихоне...Ингредиенты: 5 литров воды, 3 больших молодых свёклы, 6-8 картофелин, 1 большая луковица, 1 большой сладкий перец(я использую желтый), 2 ст.л. густой томатной пасты, 5 варенных яиц, 0,5 стакана секретного зелья( смотр. рецепт))), Соль/3 горошины душистого перца/ 2 листи...
Пхали-ассорти с кукурузными лепёшками мчади.фьюжн версия.1. А вот и загадочная специя уцхо сунели,которую я нашла у нас с огромным трудом :).Пряность изготовлена из свежих семян голубого пажитника высшего сорта.Тщательно высушенные и помолотые семена сохраняют превосходный вкус и аромат.Приправа идеальна для мясн...Ингредиенты: для пхали из зелёной фасоли, 800 гр. свежей зелёной фасоли, 1 ст. грецких орехов, несколько веточек кинзы, 1 чл уцхо сунели(пажитник), 1 чл молотых семян кориандра, половинка маленькой головки чеснока, 1 ст. л красного винного уксуса, соль, зерна граната дл...
Борщ с курицей и консервированной фасольюПодготовьте все необходимые ингредиенты: куриный набор для супа (заранее отваренный и разобранный на мясо), фасоль красную консервированную, бульон куриный, капусту белокочанную, лук, морковь, свёклу, картофель, помидоры, чеснок, свежую петрушку, сладкий и ...Ингредиенты: Бульон куриный - 2 л, Капуста белокочанная - 300 г, Картофель - 2 шт., Кислота лимонная - 0.25 ч. л., Куриный набор для супа - 600 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Морковь - 1 шт., Перец острый - 0.5 шт., Перец сладкий ...
