Суп-пюре с нутом и овощамиРепчатый лук и корень сельдерея очистите, нарежьте произвольно. Если больше любите черешковый сельдерей - то можете спокойно заменить корневой на черешковый Разогрейте масло и слегка обжарьте лук и сельдерей до прозрачности Для супа я выбрала нут ТМ "М...Ингредиенты: Нут (ТМ Мистраль , вес сухого) - 200 г, Вода - 1,5 л, Брокколи - 100 г, Капуста брюссельская - 100 г, Шпинат - 30 г, Фасоль стручковая - 100 г, Масло оливковое - 4 ст. л., Лук репчатый - 70 г, Сельдерей корневой (можно заменить на черешковый) - 100 г, Капер...
Суп-пюре из нута и овощейНут замачиваем на ночь. Потом варим( примерно около часа). В кастрюльке, в которой будет варится суп-пюре, варим в небольшом количестве воды нарезанный кубиками картофель и морковь, минут через 5-7 добавляем тыкву и лук. Солим по вкусу. Когда всё будет гото...Ингредиенты: 6 средних картофелин, 1 средняя морковь, небольшой кусочек тыквы, 1 луковица, 2 чесночины, 1 перчик чили, соль
Суп-пюре с нутом и овощамиНут залить холодной водой на ночь. Я готовила нут первый раз. Он, оказывается, после замачивания увеличивается в два раза (см.фото)... Затем воду слить, нут промыть, залить холодной водой и варить до готовности. Посолить в конце варки. Овощи очистить. Морко...Ингредиенты: 200 гр. нута, 1 морковка, 1 луковица, 1 стебель сельдерея, 200 гр. тыквы, 0,5 карри, 1 ч.л. натёртого имбиря, 3 маленьких зубчика чеснока, соль по-вкусу, масло оливковое
Пряный суп-пюре из нутаПряный суп-пюре из нута - очень необычный и оригинальный супчик, вкусовая гамма которого имеет некоторый восточный оттенок. Лично мне этот пряный, густой и сытный супчик особенно нравится зимой, в холода. Приходишь с мороза домой, тарелочку горячего супа-пю...Ингредиенты: Нут (турецкий горох) 350 Грамм, Перец чили 2 Штуки, Кориандр сушеный (кинза) 1 Чайная ложка, Чеснок 3 Зубчика, Сметана 150 Грамм, Лаймы 1 Штука, Бульон говяжий 2 Литра, Зира (кумин) 1 Чайная ложка, Растительное масло 40 Миллилитров, Соль 1/2 Чайных ложки, К...
Суп-пюре из нутаБлюда из нута отлично подойдут тем, кто придерживается поста, сидит на диете или вегетарианцам. Для простоты приготовления перед тем, как начинать делать блюдо, нут нужно замочить часов на 5-6 или же на всю ночь. Суп-пюре получается очень ярким и красочным,...Ингредиенты: Нут 200 Грамм, Помидоры 400 Грамм, Чеснок 2-3 Зубчиков, Бульон овощной 2 Стакана, Болгарский перец 1 Штука, Соль и специи По вкусу
Суп-пюре из нута и цветной капустыПолучившийся вариант довольно простой, но в нём используется один интересный приём, который подарил блюду невероятный аромат. Травы и чеснок опускаются в марле при варки, а потом убираются. Возьмите это на заметку и обязательно прочтите о том, как приготови...Ингредиенты: Нут консервированный или отваренный 500 Грамм, Цветная капуста небольшая 1 Штука, Морковь 1 Штука, Стебель сельдерея 1 Штука, Помидор 1 Штука, Лавровый лист 2 Штуки, Розмарин, веточка 1 Штука, Репчатый лук 0,5 Штуки, Оливковое масло 3 Ст. ложки, Чеснок 1 Зу...
Томатный суп-пюре с нутомПодготавливаем продукты. Для приготовления этого супа я использовала заранее сваренный нут, что значительно сократило время приготовления. Нарезаем лук и морковь. В сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем лук и морковь. Обжариваем 2-3 минуты. Доб...Ингредиенты: томатный сок - 350 мл, нут - 100 г, морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., растительное масло - 2 ст. л., соевый соус - 2 ст. л., чеснок - 3 зубчика, зелень - 1 пучок, соль - 1 ч. л.
Суп-пюре из нута с карриНут ТМ «Националь» залить теплой водой и оставить на ночь, чтобы он напитался водой и быстрее разваривался. Если есть возможность, сменить воду несколько раз. Утром слить воду, залить свежей, чтобы вода покрывала нут на 2 пальца сверху. Отварить до готовнос...Ингредиенты: нут ТМ «Националь» - 150 г, картофель - 200 г, морковь - 150 г, лук репчатый - 150 г, томатное пюре - 3 ст. л., карри - 1 ч. л., чеснок - 2 зубчика, лимонный сок - 1 ч. л., растительное масло - 1 ст. л., петрушка зелень - по вкусу, лук зеленый - по вкусу, с...
Томатный суп-пюре с нутомДля начала нут замочить в воде на ночь. Утром воду слить, залить размоченный нут 1 л воды и варить до полной готовности, нут должен стать очень мягким. У меня на это ушло около 2 ч. Когда нут полностью готов - воду опять сливаем. В небольшом количестве раст...Ингредиенты: Нут - 250 г, Чеснок - 3-4 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Морковь (крупная) - 1 шт, Помидор - 400-500 г, Перец болгарский - 1 шт, Кориандр (у меня в зернах) - 1 ч. л., Бульон (овощной или куриный) - 1,5 л, Зелень (укроп, петрушка) - 1 пуч., Масло растительное (у...
Томатный суп-пюре с нутом Супы-пюре - это густые супы из перетертых овощей, мяса, грибов, рыбы. Их часто используют в лечебном питании. Варят такие супы на овощном, мясном бульоне или же просто на воде. Суп, который хочу предложить вам я, отлично подойдет вегетарианцам и тем, кто н...Ингредиенты: Помидоры в собственном соку - 1 банка, Нут консервированный - 1 банка, Перец сладкий красный - 1 шт., Чеснок - 3 дольки, Кориандр молотый - 2 ч.л., Концентрированный бульон - 2 кубика, Соль, перец - по вкусу
