Суп с куриными фрикаделькамиФарш делаем заранее. Нужно чтобы он постоял (созрел) в холодильнике хотя бы часа 2. Можно купить фарш готовый. Я всегда филе грудки режу мелкими кусочками и разбиваю в измельчителе. Добавляем к фаршу очень мелко порезанный лук, яйцо, манку, соль и перец. Вс...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Крупа манная - 2 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Вода - 1,2 л, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Картофель (крупный) - 2 шт, Масло оливковое (или подсолнечное) - 2 ст. л., Укроп - 2 веточ., Пере...
Овощной суп-пюре с куриными фрикаделькамиСначала готовлю куриные фрикадельки с зеленью. В миске соединяю нарезанный зеленый лук, чеснок, рукколу, 1/2 часть крупно нарезанного репчатого лука, оливковое масло, прованские травы, перец черный молотый по вкусу. С помощью блендера хорошо измельчаю ингре...Ингредиенты: Картофель - 200 г, Морковь - 200 г, Кабачок - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Розмарин (сушеный) - 1/2 ч. л., Тмин - 1/4 ч. л., Вода (кипящая, по необходимости), Фарш куриный - 200 г, Чеснок - 1 зуб., Лук зеленый - 10 г, Масло сливочное - 10 г, Специи (прованск...
Сырный суп с брокколи и фрикаделькамиК фаршу добавить соль, перец, сухари и по желанию натертую небольшую репчатую луковицу. Всыпать мелко нарезанную зелень, вбить яйцо. Тщательно вымесить фарш, по возможности немного отбить и убрать в холодное место на 15-20 минут. Подготовить продукты. Овощи...Ингредиенты: Бульон (куриный или овощной) - 1,5 л, Морковь (1 небольшая) - 70 г, Сельдерей корневой - 60 г, Картофель (4 небольших шт.) - 180 г, Брокколи - 200 г, Перец болгарский - 1/2 шт, Сыр плавленый - 200 г, Фарш куриный (из грудки) - 250 г, Сухари панировочные|Пан...
Куриные фрикадельки с овощным супом.Особенности этого блюда в том, что тефтели и суп подаются в раздельной посуде и едятся попеременно. Такой способ подачи и еды, я встречал в китайской, корейской и японской кухнях. Не знаю, что скажут об этом диетологи, ведь все ингредиенты, все равно, тут ж...Ингредиенты: куриный фарш - 150 гр., цукини - 100 гр., морковь - 100 гр., репчатый лук - 1 головка, зеленая фасоль - пол ст., соевый соус - пол ст., сушеный имбирь - 1 ст.л., чеснок - 3 зубчика, зелень -
«Золотистый» суп с тыквой и фрикаделькамиДля приготовления супа нам понадобится тыква, картофель, морковь, сладкий перец, репчатый лук, куриное филе, куриное яйцо, специи, масло, зелень петрушки и укропа, вода. Картофель чистим, нарезаем соломкой. Наливаем в кастрюлю воду, помещаем в неё картофель...Ингредиенты: Вода - 2 л, Картофель - 3 шт., Куриное филе - 400 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл, Морковь - 1 шт., Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л., Петрушка свежая - 0.25 пучок, Соль - 2.5 ч. л., Тык...
Суп с овощами и фрикаделькамиСначала приготовим овощной бульон. Я не стала указывать необходимые для него ингредиенты в списке. Просто расскажу, что помимо привычных овощей, таких как черешковый сельдерей, морковь, лук репчатый, лук-порей и помидоры (все овощи крупно порезать, обжарить...Ингредиенты: овощной бульон - 1 л, макароны-бантики - 300 г, куриный фарш - 300 г, картофель - 6 шт., капуста савойская - 400 г, перец сладкий - 1 шт., фасоль стручковая замороженная - 100 г, горошек зеленый замороженный - 100 г, морковь - 2 шт., капуста цветная - 100 г...
Куриные фрикадельки для супаРецепт приготовления куриных фрикаделек для супа хорошо подойдет практически к любому первому блюду. Даже если вы будете его готовить на мясном бульоне, куриные фрикадельки в нем вовсе не помешают, хоть это и считается моветоном - мешать два вида мясных про...Ингредиенты: Куриное филе 300 Грамм, Морковь 1 Штука, Масло растительное 1 Ст. ложка, Соль По вкусу, Лук 1 Штука
Гречневый суп с шампиньонами и фрикаделькамиНагреть сотейник, добавить растительное масло. Обжарить сначала лук, нарезанный мелким кубиком с чесноком рубленным. Через 2 минуты добавить морковь, натертую на крупной терке. перемешать и обжарить несколько минут. Шампиньоны нарезать слайсами, добавить к ...Ингредиенты: гречка, 100 грамм, шампиньоны, 250 грамм, куриное филе, 300 грамм, луковица, 1 штук, морковь, 1 штук, картофель, 1 штук, чеснок, 2 зубч., яйцо, 1 штук, вода, 1 л, сливочное масло, 25 грамм, растительное масло, 30 мл, соль, по вкусу, специи, по вкусу
Суп овощной с куриными фрикаделькамиСмешать фарш, яйцо, соль, перец молотый, лук репчатый, измельченный на терке, и муку. Должна получиться плотная масса для лепки фрикаделек. В подсоленную кипящую воду или куриный бульон закинуть фрикадельки. Варить их 5 минут. Далее в бульон отправить карто...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 штуки, Куриный фарш - 400 г, Цветная капуста - 250 г, Капуста брокколи - 250 г, Сладкий перец - 1 штука, Морковь - 2 штуки, Зеленый горошек - 2 г, Укроп - 1 пучок, Петрушка - 1 пучок, Пшеничная мука - 2 столовые ложки, Соль - по вкусу, Пере...
Суп с вермишелью и фрикаделькамиСначала сварить красивый овощной бульон. 1 луковицу очистить, морковь и перец очистить и помыть. Налить в кастрюлю 2,5 литра воды, положить овощи и варить 30 минут на среднем огне. После бульон процедить и посолить по вкусу. Фарш (у меня готовый говядина+св...Ингредиенты: Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Вермишель (200 мл) - 1 стак., Масло сливочное - 1 ст. л., Зелень (по вкусу) - 1/4 пуч., Специи (соль,перец) - по вкусу, Лук репчатый - 1 шт, Фарш мясной - 400 г, Яйцо куриное - 1 шт
