Картофельный суп с куриными фрикадельками рецепт с фотоКартофельный суп с куриными фрикадельками хорошо подходит для детского или диетического питания. Я готовлю его для детей и едят они его с удовольствием. Вот и сегодня решила приготовить. Ставим кастрюлю с водой на огонь. Картофель моем, чистим. Режем картоф...Ингредиенты: Вода (2 л.), Картофель (4 шт.), Морковь (1 шт.), Лук репчатый (1 шт.), Лук зеленый (1 пучок), Куриная грудка (300 г.), Пищевая соль (0.5 ст.ложк), Перепелиные яйца (2 шт.), Кабачок (0.5 шт.)
Суп с куриными фрикаделькамиФарш делаем заранее. Нужно чтобы он постоял (созрел) в холодильнике хотя бы часа 2. Можно купить фарш готовый. Я всегда филе грудки режу мелкими кусочками и разбиваю в измельчителе. Добавляем к фаршу очень мелко порезанный лук, яйцо, манку, соль и перец. Вс...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Крупа манная - 2 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Вода - 1,2 л, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Картофель (крупный) - 2 шт, Масло оливковое (или подсолнечное) - 2 ст. л., Укроп - 2 веточ., Пере...
Овощной суп-пюре с куриными фрикаделькамиСначала готовлю куриные фрикадельки с зеленью. В миске соединяю нарезанный зеленый лук, чеснок, рукколу, 1/2 часть крупно нарезанного репчатого лука, оливковое масло, прованские травы, перец черный молотый по вкусу. С помощью блендера хорошо измельчаю ингре...Ингредиенты: Картофель - 200 г, Морковь - 200 г, Кабачок - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Розмарин (сушеный) - 1/2 ч. л., Тмин - 1/4 ч. л., Вода (кипящая, по необходимости), Фарш куриный - 200 г, Чеснок - 1 зуб., Лук зеленый - 10 г, Масло сливочное - 10 г, Специи (прованск...
Картофельный суп с фрикаделькамиПодготавливаем овощи для дальнейшего приготовления. Нарезаем и пассеруем лук и морковь на растительном масле. Картофель режем кубиками. Опускаем в кипящую воду или бульон. Добавляем фрикадельки и варим до готовности 20-25 минут. P.S. фрикадельки были приго...Ингредиенты: Картофель, Морковь, Лук репчатый, Зелень, Соль, Лист лавровый, Перец черный (горошком), Фарш мясной (из свинины и говядины, либо на вкус), Яйцо куриное, Масло растительное, Вода
Суп с нарядными фрикаделькамиВ кипящую воду (можно бульон) забрасываем картошку и морковку, нарезанные для супа, солим, добавляем специи. Я не делала зажарку из лука с морковкой, рассчитывая на самого маленького нашего едока -)), но можно это сделать. Для фрикаделек перемалываем в изме...Ингредиенты: Фарш куриный (желательно, собственного изготовления) - 700 г, Картофель - 4 шт, Морковь - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Шпинат (я брала замороженный) - 100 г, Сухари панировочные|Панировка (при необходимости), Специи - по вкусу
Картофельный суп с фрикадельками и шпинатомСформировать из фарша фрикадельки размером с грецкий орех (я использовала заранее приготовленный фарш). Из картофеля и моркови вырезать шарики размером с фрикадельки (кто ценит свое время, то можно просто порезать овощи кубиками). Шпинат мелко нарезать. В к...Ингредиенты: 2 литра куриного бульона (можно взять овощной), 1 большая морковь, 3 крупных картофелины, 150 гр. шпината (у меня замороженный), соль, перец, 2 зубчика чеснок, небольшой пучок петрушки
Картофельный суп с фрикаделькамиДля приготовления супа можно взять любой мясной фарш: куриный, индюшиный или смешанный (к примеру, из свинины и говядины). Отварите овощи, сформируйте фрикадельки, сварите их в супе. Читайте подробный рецепт, как приготовить картофельный суп с фрикадельками...Ингредиенты: Картофель 4-5 Штук, Лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Манная крупа 3-4 Ст. ложек, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Укроп По вкусу, Вода 2,5-3 Литра
