Суп куриный торопышка

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Картофель - 2 шт
Грудка куриная - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Перец сладкий красный - 2 шт
Соль
Перец черный
Масло растительное - 1 стак.
Петрушка

Рецепт приготовления

Литр воды налить в кастрюлю, поставить на огонь. Тем временем чистим картошку, лук, моем перец, с куриной грудки снимаем шкурку (при желании мясо можно снять с костей). Когда вода закипит, закинуть в нее нарезанную небольшими кубиками картошку. Лук, перец и грудку нарезать кубиками. В сковороду налить 1 ст. ложку растительного масла, закинуть туда лук, дождаться, когда он станет прозрачным, загрузить перец, перемешать, добавить кусочки грудки. Обжарить. К тому времени, когда курица обжарится, картошка уже должна свариться. Мялкой для картофельного пюре помять картошку прямо в кастрюльке, добавить туда куриную заправку, посолить, поперчить, дать закипеть. Всыпать порубленную петрушку. Есть можно со сметаной, а можно и без .

Источник

Похожие рецепты

Кисельный пирог торопышкаИнгредиенты: Кисель (сухой пачка) - 110 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Джем (клубничный любимый Махеев) Взбить яйца, добавить кисель (сегодня у меня был плодово-ягодный), соду, муку. Мне почему-то захотелось кофейного вкуса и я сыпнула в тесто кофе. Тесто вылить в форму. Хочу предупредить сразу. БИСКВИТ ПОДНИМАЕТСЯ ОЧЕНЬ СИЛЬНО, поэтому он должен занимать не...

Салат морковный торопышкаИнгредиенты: Морковь (средняя, свежая) - 4 шт, Чеснок - 3 зуб., Орехи, Изюм (можно и не добавлять), Майонез, Соль, Перец черный (молотый), ПетрушкаМорковку очистить, натереть на крупной тeрке. Орехи порезать на крупненькие кусочки. Изюм замочить на 5 минут в воде и выложить на дуршлаг, чтобы стeк. Промокнуть полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Петрушечку меленько порезать. Всe перемешать, посолить,...

Котлетки куриный райИнгредиенты: 3 яйца,1 луковица , натертая на мелкой терке, 2-3 зубчика чеснока , пропученные через чеснокодавилку, 75 гр. жирного майонеза , соль и перец ., 50 гр. любого растительного масла для жарки .Добавить все ингридиенты в фарш по одному , тщательно перемешивая . Раскалить сковороду , влить масло . Двумя столовыми ложками , смоченными холодной водой формировать котлетки и выкладывать на сковородку . Обжаривать по 2-3 мин с каждой стороны . Выкладыва...

Куриный суп тortillaИнгредиенты: мясо- гриль куриное- 150 гр., морковь- 50 гр., кукуруза замороженная- 50 гр., перец болгарский- 1 шт., капуста- 90 гр., помидор- 100 гр., томатная паста- 2 ч.л., масло кукурузное рафинированное- 3 ст.л., соль- сахар- перец, зеленьФасоль отварить согласно инструкции на упаковке. Морковь натереть на крупной тёрке. Перец порезать соломкой. Капусту нашинковать. Помидор обдать кипятком, затем почистить шкурку и порезать кубиками. Мясо- куриное филе, предварительно приготовленное на гриле...