Куриный суп тortilla

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

мясо- гриль куриное- 150 гр.
морковь- 50 гр.
кукуруза замороженная- 50 гр.
перец болгарский- 1 шт.
капуста- 90 гр.
помидор- 100 гр.
томатная паста- 2 ч.л.
масло кукурузное рафинированное- 3 ст.л.
соль- сахар- перец
зелень

Рецепт приготовления

Фасоль отварить согласно инструкции на упаковке.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Перец порезать соломкой.
Капусту нашинковать.
Помидор обдать кипятком, затем почистить шкурку и порезать кубиками.
Мясо- куриное филе, предварительно приготовленное на гриле или обжаренное на сковороде, нарезать соломкой.
Кукурузу разморозить.
В кастрюлю налить 2 литра вода.
В воду положить капусту и поставить варить.
Морковь обжариваем с болгарским перцем на разогретом масле.
Как закипит вода с капустой, добавляем нарезанный помидор, обжаренные морковь с перцем.
Солим- перчим по вкусу.
Варим 5 минут, затем кладем фасоль, мясо и кукурузу.
Добавляем томатную пасту.
По необходимости добавляем немного сахара.
Даём закипеть и варим ещё три минуты.
Лепешку режем соломкой и подсушиваем на сухой разогретой сковороде.
При подаче выкладываем соломку лепешки в суп.
Зелень добавляем по вкусу.
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Куриный суп ералашИнгредиенты: Филе куриное - 400 г, Картофель - 3-4 шт, Фасоль стручковая (замороженная) - 200 г, Перец болгарский - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Масло растительное - 3 ст. л., Соль, Специи1. Филе порезать кубиком (2 *2 см), варить в 2 -2, 5 литрах воды. 2. Картофель нарезать крупным кубиком, добавить в бульон. 3. Лук, морковь нарезать мелким кубиком, обжарить на растительном масле 3 мин. Перец порезать средним кубиком, добавить к моркови и л...

Куриный суп огра ошИнгредиенты: Курица (любые части курицы) - 1 кг, Филе куриное (1-2шт для клецек) - 1 шт, Морковь - 1 шт, Специи (соль перец, лавровый лист) - по вкусу, Петрушка (для подачи) - по вкусуПродукты Подготовим курицу, нальем воды, положим целую головку очищенного лука, сделав на ней крестообразный разрез вверху. Ставим на небольшой огонь. Подготовим морковь, нарежем соломкой или тонкими кружками, полукружками Доведем суп до кипения, снимем пе...

Суп куриный торопышкаИнгредиенты: Картофель - 2 шт, Грудка куриная - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец сладкий красный - 2 шт, Соль, Перец черный, Масло растительное - 1 стак., ПетрушкаЛитр воды налить в кастрюлю, поставить на огонь. Тем временем чистим картошку, лук, моем перец, с куриной грудки снимаем шкурку (при желании мясо можно снять с костей). Когда вода закипит, закинуть в нее нарезанную небольшими кубиками картошку. Лук, перец и...

Котлетки куриный райИнгредиенты: 3 яйца,1 луковица , натертая на мелкой терке, 2-3 зубчика чеснока , пропученные через чеснокодавилку, 75 гр. жирного майонеза , соль и перец ., 50 гр. любого растительного масла для жарки .Добавить все ингридиенты в фарш по одному , тщательно перемешивая . Раскалить сковороду , влить масло . Двумя столовыми ложками , смоченными холодной водой формировать котлетки и выкладывать на сковородку . Обжаривать по 2-3 мин с каждой стороны . Выкладыва...