Суп крем из кольраби и сельдерея

2 рецепта

Суп-крем из кольраби и сельдерея Суп-крем из кольраби и сельдерея Кольраби и лук почистить. Лук нарезать мелкими кубиками. 3/4 кольраби нарезать крупно, 1/4 - мелкими кубиками. Стебли сельдерея вместе с зеленью тщательно вымыть и нарезать небольшими кусочками, часть зелени оставить для сервировки. В кастрюле разогреть 2... Ингредиенты: кочанчики кольраби общим весом 800 г, 1 луковица, 4 стебля сельдерея вместе с зеленью, 3 ст.л. сливочного масла, 1,5 л овощного бульона, соль, перец, порошок чили, 150 мл. сливок, цедра с половины лимона, опционально: тонкие полоски бекона и деревянные шпажки.

Крем-суп из кольраби Крем-суп из кольраби Добрый день! Очень рекомендую приготовить супчик из кольраби, лёгкий и полезный! Помоем ,почистим и порежем все овощи,кому как нравится. В кастрюле разогреваем раст.масло и обжариваем в нём лук и чеснок. Затем добавляем к ним морковь,обжарим,затем-кольраби.... Ингредиенты: кольраби 1 шт., морковь 1 шт., картофель 2 шт., луковица, зубчик чеснока, стебель сельдерея, бульон овощной ок. 0,5 л., соль, перец, сливки 2-4 ст., растительное масло 1-2 ст.л.