Похожие рецепты
Быстрое рагу из тыквы и кукурузы и говядина тушеная в прованских травахИнгредиенты: Говядина 300гр, Тыква 150 гр, Кукуруза 50 гр, Лук шалот 1 штНарезаем тыкву кубиками 2 на 2 сантиметра, шалот режем кружками и добавляем горсть зерен кукурузы. Начинаем обжаривать все вместе на оливковом масле. Не надо предварительно разогревать сковородку, так как лук и кукуруза подгорят. Включаем большой огонь. Нач...
Омлет с цветками цукиниИнгредиенты: цукини цветы - 20 шт., молоко - 150 мл, соль - по вкусу, куркума - 2 щепотки, сливочное масло - 2 ст. л., яйца куриные - 8 шт.Цветки помыть, обсушить на полотенце. Яйца взбить с молоком, солью, куркумой. На сковороде растопить сливочное масло и прожарить под крышкой цветки 3-5 минут. Залить яичной массой и жарить под крышкой на медленном огне до готовности. Подавать горячим. Прият...
Пицца с цветками тыквы анчоусами и моцареллойИнгредиенты: Готовое слоеное тесто, 15-20 больших цветков тыквы, 250г моцареллы, штук 7-8 соленых анчоусов в масле, соль, перец по вкусуЦветки тыквы промыть. Высушить. Противень покрыть пергаментом для выпечки. Раскатать слоеное тесто. Уложить его на противень и поднять бортики. Цветки раскрыть и уложить на тесто, покрыв всю поверхность. Теперь выложить анчоусы, равномерно распределяя по по...
Ризотто с дорадой и цветками тыквыИнгредиенты: Сельдерей черешковый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Рыба - 400 г, Рис (арборио ТМ Мистраль) - 320 г, Дорадо (филе) - 250 г, Цветки (тыквы) - 6 шт, Вино белое сухое - 80 мл, Бульон (рыбный) - 1300 мл, Пармезан - 2 ст. л., Масло оливковое - 4 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусуПриготовить бульон: для бульона я взяла две головы сибаса, можете приготовить из той рыбы, которая у Вас есть. Овощи почистить, сложить рыбу и овощи в кастрюлю, налить 2 литра воды, довести до кипения и варить полчаса. Готовый бульон нужен будет горячий, по...