Суп из гуся с рисом и яблоками

Суп из гуся с рисом и яблоками Мясо гуся с луком и кореньями залить 2 л воды и сварить почти до готовности. Лук, коренья и мясо вынуть, добавить разрезанные пополам и очищенные яблоки. Довести до кипения и снять с огня. Бульон процедить, часть (2 стакана) отделить и сварить на этом бульо... Ингредиенты: 0,75 стакана риса, соль, морковь – 1 шт, 1 петрушка, крупных яичных желтка, 500 г мяса гуся с костями, 4–5 кислых яблок, 0,5 стакана сметаны, лук репчатый – 1 луковица

Суп из гуся с рисом Этот кулинарный рецепт супа из гуся я увидела в журнале с оригинальными кулинарными рецептами. Решила его приготовить. Супчик мне очень пришелся по вкусу, очень вкусный, он имеет свой особенный аромат, мясо птицы очень вкусное, мягкое. А готовится он таким ... Ингредиенты: Гусь - 500 гр, Лук репчатый - 1 шт., Корень петрушки - 1 шт., Яблоки (кислые) - 2 шт., Морковь - 1 шт., Рис - 0.75 стак. (200 мл), Яичные желтки - 2 шт., Сметана - 0.5 стак. (200 мл), Зелень - по вкусу, Соль - по вкусу