Суп гречневый с клёцкамиДля приготовления возьмите курицу, воду, гречку, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, яйцо куриное, муку пшеничную, овощную приправу, соль, лавровый лист и свежий укроп. Мясо курицы промыть, залить водой и довести до кипения. Собрать пенку ...Ингредиенты: Вода - 1.5 л, Картофель - 4 шт., Крупа гречневая - 0.3 ст., Куриная голень - 400 г, Лавровый лист - 1 шт., Лук репчатый - 100 г, Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Морковь - 100 г, Мука пшеничная - 3 ст. л., Овощная приправа - 0.5 ч. л., Соль - 1...
Гречневый суп с картофельными клёцками и шампиньонамиОтварить очищенный картофель,добавить сливочное масло,сливки или молоко,сделать пюре.Остудить.Добавить яйцо,соль,перец,мускатный орех и муку,тесто должно быть как густая сметана. Гречку промыть и обжарить на сухой сковороде 1-2 мин. Лук очистить,мелко нарез...Ингредиенты: 1,5-2 литра куриного или овощного бульона(у меня куриный), 300 г.свежих шампиньонов, 3 ст.ложки гречневой крупы, 1 репчатая луковица, пол пучка петрушки, соль, для картофельных клёцек: 4-5 шт. картофеля, 50 г.сливочного масла, 1 сырое яйцо, 50 мл.сливок 10%...
Гречневый суп с картофельными клёцками и шампиньонамиОтварить очищенный картофель,добавить сливочное масло,сливки или молоко,сделать пюре.Остудить.Добавить яйцо,соль,перец,мускатный орех и муку,тесто должно быть как густая сметана. Гречку промыть и обжарить на сухой сковороде 1-2 мин. Лук очистить,мелко нарез...Ингредиенты: 1,5-2 литра куриного или овощного бульона(у меня куриный), 300 г.свежих шампиньонов, 3 ст.ложки гречневой крупы, 1 репчатая луковица, пол пучка петрушки, соль по вкусу, для картофельных клёцек: 4-5 штуки картофеля, 50г.сливочного масла, 1 сырое яйцо, 50 мл....
Детский суп с клёцкамиДля приготовления супа нам понадобится говяжий фарш, гречневая крупа, картофель, лук, морковь, сладкий перец, укроп, лавровый лист, оливковое масло, соль, перец. Из фарша сформировать небольшие фрикадельки (у меня они уже были сделаны и заморожены). Сначала...Ингредиенты: Говяжий фарш - 250 г, Картофель - 7 шт., Крупа гречневая - 4 ст. л., Лавровый лист - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло оливковое рафинированное - 2 ст. л., Морковь - 1 шт., Перец сладкий (болгарский) - 30 г, Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Соль - 0.5 ст....
Гречневый суп с клецками и грибамиВарим суп на любых частях курицы. В оригинале — грудка. Заливаем водой и ставим вариться почти до готовности. Я варила на маленьких ножках, тоже быстро варятся. Посолить, поперчить. Подготовить морковь и лук. Измельчить как вам нравится. Слегка обжари...Ингредиенты: куриные голени - 3 шт., вода - 1 л, лавровый лист - 2 листа, морковь - 1 шт., лук репчатый - головки, растительное масло - 1 ст. л., гречневая крупа - 50 г, грибы лесные - 200 г, соль - по вкусу, перец - по вкусу, перец болгарский красный - шт., картофельно...
Суп с гречневыми клецками-кнопкамиДля приготовления клецок нам потребуется ядрица гречневая ТМ "Мистраль" в пакетиках. Отварите 1 пакетик гречки, остудите. Пока варится крупа, приготовим тесто для клецок и основу для супа. Вскипятим чайник. Клецки. В миску разбейте одно яйцо комна...Ингредиенты: Крупа гречневая (ядрица ТМ "Мистраль") - 1 пакет., Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука (с небольшой горкой) - 2 ст. л., Соль - 1/4 ч. л., Грудка куриная (от небольшого цыпленка) - 1/2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь (небольшая) - 1 шт, Картофель - 2 ш...
Гречневый суп с картофельными клецкамиГречневый суп с картофельными клёцками - очень вкусный, бюджетный суп для разнообразия вашего меню. Такой суп можно приготовить на курином или мясном бульоне, а можно и в постном варианте, как в моём случае. Благодаря клёцкам суп получается сытным, а аромат...Ингредиенты: Вода - 2.5 л, Крупа гречневая - 100 г, Лук - 1 шт., Морковь - 1 шт., Петрушка - 3-4 ветки, Соль, перец - по вкусу, Масло подсолнечное - для жарки, Картофель - 3 шт., Мука - 3 ст.л., Яйцо - 1 шт., Соль, перец - по вкусу, Прованские травы - по вкусу
Куриный суп с гречневыми клёцками.Вспомнился фильм " Место встречи изменить нельзя", и сразу же захотелось горяченького супчику, да с потрошками. Благо, всё для этого дела нашлось в холодильнике, а чтобы его чуток усовершенствовать, решила сделать гречневых клёцок. Забросила в кастрюлю небо...Ингредиенты: курица-сколько не жалко для супа, куриные потрошки ( сердце, желудок), морковь. луковица, картофель-3 средн., чеснок-1 крупн зубок, зелень петрушки, гречневая мука-0.5 стак, яйцо-1, вода тёплая-ок. 2/3 ст., соль, перец-
Густой супчик для вечно занятых мамочек с мясными клёцками, гречкой и овощами.Для приготовления клёцек нужно смешать в миске оба вида фарша, воду, добавить разболтанное яйцо, солим, перчим и добавляем крахмал или манку. Получается фарш мягкой консистенции. Формовать клёцки будем при помощи 2-ух чайных ложек. В кастрюльку наливаем вод...Ингредиенты: для клёцек: вода 2/3 ст., яйцо 1 шт., манка или крахмал для загущенния фарша 1-2 ст.ложки., соль, перец., крупа гречневая четверть ст., замороженные овощи, у меня «мексиканская смесь» 2-3 горсти., картофель 2 шт. некрупные., лук репчатый 1 шт.
Лёгкий супчик с розовыми клёцкамисварить на бульоне супчик обычным способом с картошечкой и гречкой тесто приготовленное из яйца,муки,молока 100г.,соль,перец,выдавленный чеснок и томатная паста для цвета клёцок кофейной ложкой в кипящий супец опускаем тесто для клёцок обжарить мелко нареза...Ингредиенты: куринные косточки для бульона, картофель шт. 2-3, гречневая крупа горстка, луковичка одна, мука, 1 яйцо, соль, перец, томатная паста, чеснок 2-3 зубка, зелень
