Судак с белыми грибами по царски

Судак с белыми грибами по-царски Филе рыбы нарезать порционными кусками, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить. Лук и морковь нашинковать и обжарить на сливочном масле. Свежие белые грибы (можно взять сушеные, которые нужно предварительно замочить) нарезать пластинами, добавить к о... Ингредиенты: Свежий судак 1-2кг, Белые грибы 6-8шт., 2 луковицы, 1 морковь, Майонез 250г, Сыр 150г, 1 лимон, Зелень укропа, Черный молотый перец, Соль, Сахар по вкусу, Сливочное масло 2ст.л., Растительное масло 2ст.л.

Рыба по-царски с грибами В действительности, царский стол хоть и был богатым до неприличия, но от мяса не ломился - большая часть дней в году приходилась на посты, так что скоромную пищу царь и его приближенные употребляли не так часто, как самим, наверное, хотелось бы. Отсюда тако... Ингредиенты: Рыба 1 Килограмм, Грибы 0,5 Килограмма, Лук репчатый 2 Штуки, Масло растительное 4-5 Ст. ложек, Сметана 1 Стакан, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу