Стью

Ирландское рагу "Гиннес Стью" Приготовим наши ингредиенты. Мясо порежем небольшими кусочками, примерно 2Х2 см. Можно и больше порезать. Нашинкуем лук, сельдерей, чеснок и морковь. Обжарим мясо до золотистой корочки. И отложим его в кастрюльку. В той же сковороде обжарим лук и сельдерей ... Ингредиенты: 0,5 темного пива "Guinness", пол моркови, 1 стебель сельдерея, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, мускатный орех 1/3 ч.л., паприка 1 ч.л., соль, черный перец по вкусу

Баранина с картошкой по-ирландски Айриш стью Баранина,картофель,лук,морковь,лавровый лист и петрушка черный молотый перец и тмин -продукты для приготовления "Баранины с картошкой по-ирландски Айриш Стью" Нарезаем кусочками баранину, шинкуем соломкой морковь, мелко нарезаем лук, режем соломко... Ингредиенты: Баранина - 200 гр, Картошка - 200 гр, Лук - 100 гр, Морковь - 100 гр, Лавровый лист - по вкусу, Петрушка - 1 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Тмин - по вкусу, Соль - по вкусу

Стью из говядины с мускатной тыквой Продукты. Мясо уже нарезано, как на гуляш. Тыква нарезана крупными кубиками, чеснок - мелко, лук - полукольцами В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло, положить лук, чеснок, добавить розмарин и тимьян. Обжарить до мягкости лука на слабом огне. ... Ингредиенты: Говядина - 400 г, Тыква (мускатная) - 250 г, Вино красное сухое - 0,5 стак., Томаты вяленые - 0,5 стак., Масло оливковое - 2 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Розмарин (с горкой) - 1 ч. л., Тимьян - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Бульо...

GUINNESS STEW (Гиннес Стью) Порезать говядину, на небольшие кусочки, примерно 5 см., посолить и поперчить по вкусу. Обжарить в большой сковороде на растительном масле до коричневого цвета. К мясу добавить лук, порезанный полукольцами и обжарить его в течение 5-ти минут. Залить полпинт... Ингредиенты: говядина – 0.5 кг, мука пшеничная – 1 ст.л., пиво Guinness – 1 пинта, баклажан – 1 шт, лук репчатый – 1 шт, масло растительное – 2 ст. л., морковь – 2 шт, соль, перец

Харди Стью Для этого рецепта вам потребуется: котелок, измерительные стаканы, мерные ложки, нож, консервный нож, разделочная доска, полотенце. Мелко нарезать лук и положить в котел. Включите огонь на средний. Положите в котелок говяжий фарш. Медленно помешивайте. Гото... Ингредиенты: говяжий фарш 1 Килограмм, луковица 1 Штука, соль 1 Чайная ложка, тмин 1 Чайная ложка, черный перец 1/2 Чайных ложки, приправа Хидден-Ранч Валли 1 Штука (в пакетике), приправа Тако 1 Штука (в пакетике), помидоры 3 Штуки (в банках), хомини 1 Штука (в банке), ...

Ирландское рагу (Irish stew) Мясо подготовить, порезать крупными кусочками (спичечный коробок специально положила для сравнения). В идеале должна быть баранина, но свежую и качественную не обнаружила у себя на рынке (к сожалению). Мясо довести до кипения, снять пену, проварить 5-10 мин... Ингредиенты: Свинина - 500 г, Картофель - 700 г, Морковь - 3 шт, Лук репчатый - 3 шт, Сельдерей корневой - 1 шт, Масло сливочное - 150 г, Чеснок - 3 зуб., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Специи (по вкусу), Вода - 1 л

Рыба в конвертах по-африкански В блендере соединить всю зелень, помидоры, болгарский перец, чеснок. Добавить специи: куркуму и зиру. Жгучий красный перец добавьте по вкусу. Африканцы любят острую пищу, мы - совсем другое дело. Влейте две большие ложки соуса-маринада Терияки от Киккоман. ... Ингредиенты: Помидор - 2 шт, Перец болгарский - 1/2 шт, Базилик - 1/2 пуч., Зелень (укроп, петрушка) - 1/2 пуч., Паприка сладкая - 1 ст. л., Соус-маринад (Tерияки густой от Kikkoman) - 2 ст. л., Чеснок - 4 зуб., Куркума - 0,5 ч. л., Зира - 1 ч. л., Перец красный жгучий ...

Шоколадное печенье с пряностями Духовку разогреть до 180°С. Большой противень застелить бумагой для выпечки. В кастрюле нагревать вместе масло и сахар до полного растворения сахара. Ввести муку и перемешать. Добавить орехи, смесь из цедры, мелко порезанные изюм и вишню. Полученную сме... Ингредиенты: 3 ст. л. муки, 150 г молочного шоколада, 50 г измельченного миндаля или фундука, масло сливочное – 75 г, 5 ст. л. сахарной пудры, имбиря и корицы, по щепотке молотой гвоздики, щепотка молотого чили, 25 г изюма, 50 г смеси мелко нарезанной цитрусовой цедры, ...

Кекс с голубикой и лаймом Заранее размягчите сли­вочное масло. Сотрите цедру с 2 лаймов, выжмите сок. Взбейте масло с сахаром, не прекращая взбивать, до­бавьте по одному яйца, затем белок и сок лаймов. Сме­шайте простоквашу с цедрой лаймов. Муку просейте с раз­рыхлителем, содой и со... Ингредиенты: 350 г муки, 200 г коричневого сахара, 150 г некислой простокваши, 125 г сливочного масла, 2 больших яйца, 1 белок, 300–400 г голубики, 3 лайма, 150 г сахарной пудры, 2 ч. л. разрыхлителя, по щепотке соды и соли