Стейк из говядины на двоихДля соуса: в чашку налить кефир, мелко нарезать киви, натереть на терке яблоко, выдавить 2 зубчика чеснока, положить кориандр, посолить, поперчить по вкусу. Все перемешать. Мясо: нарезать стейками. Смазать мясо соусом и завернуть в пищевую пленку. Оставить ...Ингредиенты: говядина - 200 г, кефир 2,5% - 150 г, киви - 1 шт., яблоки - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, кориандр - по вкусу, соль - по вкусу, перец - по вкусу
Нежные стейки из свинины с чесноком в духовкеТакие стейки хорошо сочетаются с картошкой, с овощами (печеными или свежими), с салатами. Блюдо готовится просто и быстро благодаря особой технологии маринования – в рукаве. Благодаря чесноку мясо приобретает прекрасный и насыщенный аромат, а соевый соус и ...Ингредиенты: Чеснок 2-3 Зубчиков, Базилик 1 Чайная ложка, Соевый соус 50 Миллилитров, Кориандр 1 Чайная ложка, Паприка 1 Чайная ложка, Вино 20 Миллилитров, Стейк на кости 3 Штуки, Соль и молотый черный перец По вкусу
Стейк со сладким картофелем и соусом из петрушкиАппетитный стейк со специями и сладким картофелем в соусе из зелени – отличное блюдо для ужина. 1. Чтобы приготовить соус, смешать все ингредиенты в миске кухонного комбайна до получения однородной консистенции. У вас должен получиться 1 стакан соуса. Выло...Ингредиенты: красного винного уксуса 1/3 Стакана, чеснока 2 Зубчика, красного перца 3/4 Чайных ложки, молотого тмина 1/2 Чайных ложки, соли 1/2 Чайных ложки, тмина 1/4 Чайных ложки, кориандра 1/2 Чайных ложки, соуса Адобо 1 Чайная ложка, чеснока 1 Зубчик, соль и свежемо...
Соус для стейкаК стейку из свинины или говядины необходим вкусный соус, который вы легко и быстро сможете приготовить сами. Соус из кетчупа как нельзя лучше подходит к мясу, подчеркивая (но не перебивая) его вкус. Основой для соуса может послужить любой ваш любимый кетчуп...Ингредиенты: Кетчуп 2 Стакана, Чеснок 3-4 Зубчиков, Лук 2 Штуки (небольших), Перец черный молотый 1/3 Чайных ложки, Молотый кориандр 1/3 Чайных ложки, Молотый лавровый лист 1 Щепотка, Соль 1/3 Чайных ложки (по вкусу), Сахар 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
Стейк акулы в мультиваркеИтак, стейки акулы, а всего нам понадобится два, промываем хорошенько под проточной водой, а после обсушиваем лишнюю влагу при помощи бумажного полотенца. Перекладываем стейки в подходящую по размеру емкость и готовим маринад. Благодаря маринаду рыба получи...Ингредиенты: Стейк из акулы - 600 гр, Лимоны (половинка лимона) - 40 гр, Оливковое масло - 20 мл, Соль - по вкусу, Лук - 60 гр, Сливки жирные - 250 гр, Молотый кориандр - по вкусу, Чеснок - 1 зубч., Лимоны (половинка лимона) - 40 гр, Оливковое масло - 10 мл, Соль - по в...
Стейк из свинины с маринованными стрелками чеснокаДля приготовления стейков лучше использовать свежее, а не замороженное мясо. Парному мясу лучше дать время на вызревание, поместив его на ночь в холодильную камеру, предварительно завернув в холщовую ткань. Утром мясо достать из камеры и дать ему согреться ...Ингредиенты: мякоть с шейной части - 2 кг, специи - 2 ст. л., лук - 4 головки, стрелки чеснока - 2-3 пучка, лавровый лист - 2 шт., винный уксус - 1 ч. л., оливковое масло - 100 мл, чеснок — 2-3 зубчика
Стейк из австралийской мраморной говядины с чили сальсойЗапеките перец при 220 градусах в течение 15 минут, остудите в холодной воде и снимите кожицу; на помидорах сделайте крестообразный надрез, ошпарьте в кипятке в течение 30 секунд, остудите в холодной воде, снимите кожицу. Нарежьте перец и помидор кубиком 0,...Ингредиенты: Свежая кинза (кориандр) - 5 г, Сладкий перец - 1 штука, Мраморная говядина - 640 г, Помидоры - 2 штуки, Чеснок - 1 зубчик, Розмарин - 8 г, Салат корн - 50 г, Сливочное масло - 10 г, Белый винный уксус - 7 мл, Красный соус табаско - 1 г, Вустерширский соус -...
Шоколадный соус к мясуШоколадные соусы к мясным блюдам, на любителя. Этот вариант гармонично сочетается со стейками из говядины и индейки, с фасолью. Он будет хорошей основной для приготовления блюда чили кон карне. Регулируйте остроту и пряность соуса на свой вкус. Подгото...Ингредиенты: Шоколад горький / тёмный - 50 грамм, Лук - 1 головка, Чеснок - 1 зубчик, Табаско (или чили) - по вкусу, Корица - 1 щепотка, Кориандр - 1 щепотка, Розовый (или душистый перец) - по вкусу, Растительное масло - 1-2 ст. ложки, Соль.
Сочный стейк по-домашнемуСтейк свиной помыть, обсушить салфетками, и замариновать. Натираем солью, чесноком. Посыпаем розмарином, кориандром, мятой. Обливаем соком апельсина и растительным маслом. Добавляем аджику. Все это проделываем с двух сторон. Закрываем пленкой и убираем в хо...Ингредиенты: 2 стейка свинины по 300 гр., чеснок - 50 гр., половинка апельсина, розмарин, мята, кориандр, соль, масло растительное - 60 мл., аджика - 50 гр., фольга
Китайский сливовый соусИнгредиенты: На 1 кг подготовленных (без косточек) слив-"венгерок": 100 г коричневого сахара 1 крупная луковица 2 зубчика чеснока 20 г свежего имбиря 120 мл рисового уксуса 150 мл воды 5 ст. ложек соевого соуса 1 маленький перчик чили 1/3 палочки корицы 1 ч...Ингредиенты: Слива венгерка , лук, чеснок, рисовый уксус, имбирь, соевый соус, коричневый сахар, перец-чили, специи
