Стейк с пюре и картофелемИзучите, как приготовить стейк с пюре и картофелем. Ещё раз прошу вас не бояться таких блюд, они достаточно просты, только чётко следуйте инструкции. Тогда у вас получится настоящая ресторанная подача. Пюре будет не простое, а из горошка. И не забудем про с...Ингредиенты: Замороженный горошек 240 Грамм, Говяжий стейк 2 Штуки, Лук-шалот 1 Штука, Картофель 2 Штуки, Сливочное масло 30 Грамм, Чеснок 1 Зубчик, Уксус 1 Чайная ложка, Майонез 33 Грамм, Соль По вкусу, Чёрный молотый перец По вкусу, Оливковое масло 2,5 Ст. ложки, Говя...
Стейк из говядины в духовкеСочный и сытный говяжий стейк подойдет к любому празднику. Сперва его обжаривают на сильном огне, чтобы сохранить все соки внутри, а затем отправляют в духовку. Мясо будет нежное внутри, а снаружи вы получите красивую и румяную корочку. Подаю стейк с брокко...Ингредиенты: Стейк говяжий 1 Штука, Соль, перец По вкусу, Сливочное масло 1 Ст. ложка
Стейк из тунца со спаржей1. Смешать все ингредиенты "для специй". 2. Почистить лук и нарезать полукольцами. 3. Перец нарезать соломкой. 4. Раздавить чеснок чеснокодавкой. 5. Хорошо промыть спаржу и немного срезать по концам. 6. Поделить тунец на 2 порции. Обвалять в специ...Ингредиенты: картофель 450 Грамм, молоко 1 Штука, красный перец 1 Штука, грибы 10 Штук, луковица 1 Штука, чеснок 2 Зубчика, куриный бульон 1/2 Стакана, сухое белое вино 1/2 Стакана, сашими из тунца 450 Грамм, спаржа 12 Штук, сливочное масло 2 Ст. ложки, оливковое масло ...
Кофейное пюреПочистить картофель. Поставить варить. Вскипятить молоко. Добавить к молоку кофе. Варить еще минут пять-десять. Остудить кофе. Снять картофель с огня. Воду слить в тарелку. Вареный картофель размять. Постепенно добавить к пюре кофе. Если пюре сухое, то доба...Ингредиенты: Картофель - 10 штук, Черный кофе - 2 чайные ложки, Молоко - 50 мл
Стейк по-техасскиВ таком блюде важно всё: подача, гарнир, вкус, текстура. Так что будьте внимательны! Вам стоит повторить все шаги точь-в-точь, тогда выйдет точно вкусно. Для этого изучите, как приготовить стейк по-техасски с тостами, соусом, картофельным пюре и красным лук...Ингредиенты: Картофель 360 Грамм, Сметана 60 Грамм, Сливочное масло 30 Грамм, Красное столовое вино 60 Миллилитров, Зелёный лук 2 Штуки (перо), Мясо для стейков 2 Штуки (говядина), Красный репчатый лук 1 Штука, Хлеб для тостов 2 Ломтика, Соус Демиглас 2 Чайных ложки, Па...
Стейк "Марсала"Предлагаю вам инструкцию, из которой вы узнаете, как приготовить стейк "Марсала". На гарнир подадим сырно-картофельное пюре и тушёные грибы. Рецепт вышел гармоничным и полноценным, как будто с обложки кулинарного журнала. Подавайте стейки сразу же...Ингредиенты: Говяжий стейк 2 Штуки, Зелёный лук, перо 2 Штуки, Картофель 1-2 Штук, Шампиньоны 240 Грамм, Пармезан 30 Грамм, Молоко жирное 150 Миллилитров, Вино Марсала 45 Миллилитров, Соус Демиглас 2 Чайных ложки, Соль По вкусу, Чёрный молотый перец По вкусу, Оливковое ...
Стейк из семги в мультиваркеВкусная рыба, да еще и приготовленная на пару - что может быть полезнее такого блюда на обед или ужин? С помощью мультиварки можно приготовить сразу два блюда за один заход: и рыбу, и гарнир к ней. Перед вами рецепт приготовления стейка из семги в мультивар...Ингредиенты: Стейки семги 2 Штуки (500 г.), Соль 2-3 Щепоток, Перец черный молотый 1-2 Щепоток, Специи для рыбы 1 Чайная ложка (специи без соли), Лимон 1/2 Штуки
Стейк из семгиКак готовить стейк из семги? Очень просто и быстро. Общее приготовление занимает около 30 минут, а если у вас уже есть готовое пюре, то и вовсе потребуется 15-20 минут. Стейк из семги по данному рецепт получается нереально вкусный. Сливочный соус и картошеч...Ингредиенты: Семга 400 Грамм (2 стейка), Сливки 33% 200 Грамм, Сливки 15% 100 Грамм, Картофель 4-5 Штук, Сливочное масло 30 Грамм, Молоко - По вкусу (для пюре), Твердый сыр 100 Грамм, Соль, перец - По вкусу, Свежий базилик - По вкусу (по желанию)
Картофель ШатоПредлагаю вам добавить еще один рецепт в арсенал рецептов картофельных гарниров. Рецепт этот изобретен французами - а им в плане кулинарии можно доверять :) Вообще, картофель шато обычно подают к мясным стейкам вместе с соусом беарнез, однако он отлично под...Ингредиенты: Картофель 6-8 Штук, Сливочное масло 20 Грамм, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Соль, перец - По вкусу
