Стейк с картофельным салатомОбжаривать перец поблано в течении 5 минут до поджаристой корочки. Переложить чили в миску и завернуть пленкой, дать остыть. Снять кожуру, удалить стебель и семена. Промыть, а затем нарезать полосками. Тем временем, положить картофель (нарезанный на кубики)...Ингредиенты: чили поблано 2 Штуки, красный картофель 4 Штуки, соль - По вкусу, красный лук 1 Штука, винный уксус 3 Ст. ложки, сушеный орегано 1 Чайная ложка, черный перец 1/2 Чайных ложки, говяжий стейк 250 Грамм (приправленный солью и перцем), римский салат 2 Штуки
Кижуч (стейки)Рыбка готовится очень просто, а в результате получаем отличный вариант основного блюда, к которому подойдет картофельный гарнир, гарнир из овощей или салат. Готовое блюдо получается не только сытным, но и полезным. Если вам не посчастливится найти свежие ст...Ингредиенты: Стейк кижуча 3 Штуки, Кабачок 600 Грамм, Петрушка 1 Пучок, Листья салата 1/2 Пучка, Зеленый лук 1/2 Пучка, Лук репчатый 1 Штука, Соль и перец По вкусу, Растительное масло По вкусу
Стейк из говядины с грибным соусомМожете подавать стейк из говядины в грибном соусе разрезанным на кусочки. Для горячего блюда к праздничному столу стейк из говядины в грибном соусе отлично подходит. Сделайте к нему свой любимый гарнир. Я подаю иногда с салатами, иногда с картофельным пюре....Ингредиенты: Оливковое масло 3 Ст. ложки, Грибы 300-350 Грамм, Сливочное масло 100 Грамм, Говяжий стейк 500-750 Грамм, Зёрна чёрного перца 5-6 Штук, Чеснок 3 Зубчика, Веточки розмарина 10-15 Штук, Красное сухое вино 1 Стакан, Куриный бульон 150 Грамм, Перо зелёного лука...
Стейк из лосося с картофельным салатомКартофель помыть и потереть щеткой. Вскипятить воду в широкой кастрюле, посолить и отварить картофель до готовности. Пока картофель варится, приготовить заправку. Мелко нарезать корнишоны, зеленый лук и петрушку. В миске смешать горчицу, соль, сахар и уксус...Ингредиенты: 2 стейка лосося по 200 г каждый, 400 г мелкого картофеля, 5 маринованных корнишонов, 4 пера зеленого лука, 4 веточки петрушки, 2 ст. л. уксуса из белого вина, 2 ч. л. зерновой горчицы, 1 ч. л. сахара, оливковое масло, свежемолотый черный перец, соль
Кижуч стейки в духовкеПрямо сейчас расскажу, как запечь кижуч (стейки) в духовке. Это очень просто, а главное — быстро. Даже не нужно размораживать рыбу! Если она будет полностью разморожена, то стейки получатся суховатыми. Минимум специй — и ароматная рыбка готова! Подавайте к ...Ингредиенты: Стейки кижуча 400 Грамм, Соль По вкусу, Сок лимона 1-2 Чайных ложек
Лосось терияки с картофельным салатом.Ингредиенты: Лосось - 1 стейк Соус-маринад Teriyaki Kikkoman - 2 ст.л. Маленькая луковичка. Для салата: 1 большая картофелина 1 помидор нежирная сметана любая зелень по вкусу (у меня укроп, петрушка, зеленый лук) Стейк промыть и хорошо просушить на бумажном...Ингредиенты: лосось, картофель, помидор, зелень, сметана, соус терияки.
Стейк из семги в фольге на грилеИз фольги вырезать квадраты, смазать их маслом. Обмазать стейки приготовленной пряной смесью, завернуть в фольгу и жарить на гриле до готовности. Подавать с картофельным салатом или свежими овощами.Ингредиенты: стейк из семги - 4 штуки, лук репчатый - 1 головка, чеснок - 1 зубчик, кинза - 4 веточки, лимоны - 1 штука, зелень петрушки - 2 пучка, масло оливковое - 5 ст. ложек, паприка - 1/2 ч. ложки, тмин - 1/2 ч. ложки
Стейк из свинины на сковородеСвежее мясо свинины нарежьте на порционные стейки. Толщиной они должны быть не менее 2-2,5 см. Толще делать не надо, так как мясо может не прожариться достаточно хорошо. Отдельно смешайте соевый соус, соль и специи. Мясо окуните в соус. Чашу накройте пищево...Ингредиенты: Свинина - 500 гр, Соевый соус - 70 мл, Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу, Растительное масло (для жарки) - 30 гр, Чеснок - 3 зубч.
Стейки из тыквы.Нарезать из тыквы стейки толщиной 1,5 см. посолить,поперчить. Обжарить на сливочном масле с каждой стороны. Приготовить кляр: Взбить слегка яйца,добавить кунжут,муку,размешать и развести молоком. Обжаренные стейки окунуть в кляр и жарить до корочки. Подава...Ингредиенты: тыква - 2 стейка, соль, перец, масло для жарки, кляр: яйцо - 2шт, молоко - 0,5 ст., мука - 1,5 столовых ложки, кунжут - 2 ст.л.
Как пожарить стейк из говядиныКак я уже писала выше - главное, купить хороший кусок говядины для приготовления стейка. У меня очень любят стейк рибай, или, проще говоря, антрекот. Степень прожарки мои домашние предпочитают медиум, то есть не сильно сырой но и не полностью прожаренный. И...Ингредиенты: стейк рибай - 800 г, соль морская - по вкусу, перец ч.м. - по вкусу, масло оливковое - 1 ч.л.
