Стейк лосося на гриле со сливочно-горчичным соусомСначала приготовить соус. Сливки перелить в сотейник и уварить на среднем огне до 2/3 первоначального объема. Добавить горчицу и щепотку соли, перемешать и прогреть в течение 3 мин. Снять с огня, попробовать, приправить по вкусу солью и черным перцем. Стейк...Ингредиенты: Лосось (стейк толщиной 2 см) - 1 шт, Сливки (Parmalat жирностью 23%) - 100 мл, Горчица (дижонская) - 1 ч. л., Каперсы - 1 ч. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Перец черный (молотый), Перец белый (молотый), Соль
Стейк лосося, запеченный с помидорами черриДля приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Готовим маринад. Смешиваем соевый соус, лимонный сок, белый перец и чеснок. Стейк лосося ТМ «Магуро» размораживаем и моем. Разогреваем духовку до 220°С. Форму для запекания смазы...Ингредиенты: стейк лосося ТМ «Магуро» - 2 шт., соевый соус - 4 ст. л., помидоры черри - 200 г, лук-порей - 100 г, каперсы - 2 ст. л., лимонный сок - 2 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., чеснок - 2 зубчика, майоран сушеный - ч. л., перец белый - 2 щепотки, зелень - по в...
Стейк лосося на грилеТаким образом можно готовить стейки любой красной рыбы: форели, семги, кижуча, чавычу. Готовьте рыбу на костре на решетке либо на сковороде-гриль. Сама по себе эта рыба имеет приятный, еле уловимый запах моря. Поэтому набор специй здесь минимальный, дабы вс...Ингредиенты: Лосось 1 Штука, Растительное масло 1 Ст. ложка
Стейк лосося на гриле со сливочно-горчичным соусомСначала приготовить соус. Сливки перелить в сотейник и уварить на среднем огне до 2/3 первоначального объема. Добавить горчицу и щепотку соли, перемешать и прогреть в течение 3 мин. Снять с огня, попробовать, приправить по вкусу солью и черным перцем. Стейк...Ингредиенты: 1 порция: 1 стейк лосося толщиной около 2 см, 100 мл сливок Parmalat жирностью 23%, 1 ч.л. дижонской горчицы, 1 ч.л. каперсов, 1 ст.л. оливкового масла, соль, белый и черный молотый перец
Лосось на гриле с ароматным соусомДля приготовления стейков нам понадобятся следующие ингредиенты. Стейки лосося ТМ «Магуро» предварительно разморозьте, промойте и обсушите. Приготовьте соус. Зелень промойте и порвите руками. Очистите чеснок и перец чили. В ступку сложите...Ингредиенты: стейк лосося ТМ «Магуро» - 300 г, оливковое масло - 1 ст. л., соль морская - 1 щепотка, перец - 1 щепотка, петрушка зелень - 3 веточки, кинза свежая - 3 веточки, укроп свежий - 2 веточки, перец чили - шт., чеснок - 2 зубчика, оливковое масло - 2 ст. л., лим...
Стейк лосося в духовкеИтак, обо всем по порядку. Я столкнулась с тем, что дикий лосось совсем не имеет красивого розового цвета, который мы привыкли видеть в магазинах. И еще я узнала, что лучшим овощным гарниром для рыбы может быть фенхель. Сегодня я как раз и предлагаю вам при...Ингредиенты: Стейк лосося - 2 шт., Оливковое масло - 2 ст.л., Розмарин - 1 веточка, Фенхель - 1 шт., Смесь специй для рыбы - 10 г, Соль - по вкусу, Террагон - 5 г, Смесь перцев - 5 г, Лимон - 0,5 шт.
Стейк из лосося на грилеНа нашей даче лосось пользуется гораздо большей популярностью, чем мясо. он, на наш взгляд, и гораздо вкуснее, и определенно полезнее. И не возникает после него ощущения тяжести в животе. Поэтому рецепт стейков из лосося на гриле мы отработали до автоматизм...Ингредиенты: Стейк из лосося 2 Штуки, Специи для гриля По вкусу, Оливковое масло 1 Ст. ложка
Стейк из лосося на грилеПервый этап приготовления стеков из лосося на гриле - подготовка рыбы. Лосось должен быть очищен от чешуи, внутренностей и нарезан на порционные кусочки. Если в продаже есть рыба в стейках, это значительно упрощает работу. Моем стейки из лосося в проточной ...Ингредиенты: Стейк из лосося - 500 гр, Чеснок - 1 зубч., Розмарин (Одна веточка) - 10 гр, Оливковое масло - 1 стак. (200 мл), Морская соль - 1 чайн.л., Перец черный молотый - 0.25 чайн.л.
Стейки лосося с сальсой из кукурузыДля лосося соединить все ингредиенты для маринада, выложить в маринад стейки лосося, оставить на 30 минут. Тем временем приготовим соус: с кукурузы слить воду, смешать с меленько порезанным луком, помидоры (при желании у помидора можно удалить семена), смеш...Ингредиенты: лосось стейки - 3 шт., чеснок - 1 зубчик, лайм - шт., соль морская - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., паприка красная молотая - ч. л., кукуруза консервированная - 200 г, лук красный - 1 шт., лайм - шт.,...
Стейк лосося с пюре из цветной капустыЛосось обжарить на гриле до золотистой корочки и довести до готовности в духовке при 180 °С, 5 минут. Для приготовления пюре из цветной капусты, отварить соцветия в подсоленной воде, 4-5 мин. Измельчить в блендере до однородности. Добавить сливки. Взбить. Д...Ингредиенты: стейк лосося 180 г, масло оливковое 30 г, корн 5 г, цветная капуста 30 г, сливки 35% 5 мл, лайм 10 г