Спринг роллы питайся правильно с морепродуктами и фруктами груша яблоко манго

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

рисовая бумага - 2 шт.
1/2 яблока
1/2 груши
1/2 манго
креветки королевские - 4 шт.
гребешки - 6 шт.
кунжут - 1 ч.л.
сахар коричневый - 1 ч.л.
перец, соль
орегано
бальзамический крем.

Рецепт приготовления

Разморозить морепродукты. Рисовую бумагу смочить водой (можно это сделать кисточкой) с 2х сторон и положить на отдельные тарелки, чтобы бумага пропиталась водой. Креветки очистить. Гребешки разрезать на пополам, посолить. Морепродукты приготовить на гриле. Гребешки должны стать белыми, креветки красными (если они сырые). Фрукты нарезать слайсами. Налить воду в сотейник, добавить сахар. Слайсы груши и яблока, карамелизировать. Приступить к сборке роллов. Сначала первым слоем положить морепродукты, затем слайсы манго, потом карамелизированные яблоко и грушу. Свернуть ролл. Тарелку украсить бальзамическим кремом, выложить роллы. Сверху посыпать кунжутом и листиком орегано. Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Карамелизированные фрукты яблоко груша с мороженымИнгредиенты: груша, яблоко, сахар, корицаВ разогретую сковороду насыпаем несколько столовых ложек сахара,когда сахар растворится добавляем щепотку корицы и выкладываем нарезанные дольками фрукты,обжариваем фрукты 3-5 минут.Подаем с шариком мороженого

Яблоко раздора и груша соблазнаИнгредиенты: 500 мл. молока, 2 яйца, 7 ст.л. муки, соль, щепотка разрыхлителя, 200 гр. семги слабосоленой, 100 гр. сливочного сыра, укроп, половина головки лукаПредисловие: насмотрелась на ночь рецептов всех самых-самых именитых кулинаров и один просто не дал спать спокойно,а именно: новогодняя закуска "АНАНАС" от azzurro07. Видимо фантазия на месте ночь не стояла и пришла мысль сделать нечто похожее. Готовим тес...

Спринг роллы шуа бо хан тэйИнгредиенты: рисовая бумага(круглая) [8 шт. ], мясной фарш [200 гр. ], лайм [2 шт. ], соевый соус, васаби, зеленый лук, чеснок [1-2 зубчика], растительное маслло, имбирь(молотый), красный перец(молотый)Готовим начинку: обжариваем минут 5 фарш на растительном масле, постоянно помешивая, что бы он был мелкий и рассыпчатый; затем добавляем соевый соус(примерно 4 ст.л.), сок 1 лайма и несколько хороших щепоток имбиря и перца. Жарим еще минут 10. Берем сухую р...

Рисовый пудинг питайся правильно с яблоком и тыквойИнгредиенты: яблоко 2 шт, рис 100 гр., молоко 1 ст., соль, сахар 2 ч.л., корица, тыква 100 гр.Такой пудинг рекомендую в качестве легкого ужина, тогда за неделю Ваша фигура преобразится! Еще есть время успеть до Нового Года! Рис промыть залить 250 мл воды и поставить варить. Когда он почти готов добавить мелко порезанную тыкву и влить молоко и варит...