Яблоко раздора и груша соблазна

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

500 мл. молока
2 яйца
7 ст.л. муки
соль
щепотка разрыхлителя
200 гр. семги слабосоленой
100 гр. сливочного сыра
укроп
половина головки лука

Рецепт приготовления

Предисловие: насмотрелась на ночь рецептов всех самых-самых именитых кулинаров и один просто не дал спать спокойно,а именно: новогодняя закуска "АНАНАС" от azzurro07. Видимо фантазия на месте ночь не стояла и пришла мысль сделать нечто похожее.
Готовим тесто для обычных блинчиков. Испечь все количество. Лучше взять сковороду большего диаметра, у меня была 26 см. По плану у нас яблоко с грушей, поэтому вспоминаем как они выглядят. Необходимо из блинчиков вырезать круги разных диаметров от 1 до 5 размера (у меня просто разные бокалы), одного и того же количества, исключение: самый большой - его в два раза меньше. Вот тут лучше чтобы блин был большой. Тогда можно будет вырезать больше штучек и меньше останется обрезков.
Готовим начинку
филе семги и сыр пробить на блендере. Лук мелко порезать кубиками. Укроп покрошить.
Сборка
Яблоко круглое, поэтому начинаем собирать снизу блином минимального диаметра, промазывая семгой и посыпая луком. Когда форма яблока готова распределяем начинку по всей поверхности и посыпаем очень хорошо укропом. Для красоты можно добавить настоящих листиков.

Источник

Похожие рецепты

Устрицы 100% соблазнаИнгредиенты: 12 устриц, ............., Соус: 1,5 ст.л. кунжутного масла, 15 гр. имбиря, мелко наструганного, 8 долек апелсина, крупно нарезанные, 1,5 маленьких лука-шалот, мелко нарезанного, ......................., 6 спарж, оливковое масло, морская соль, листья кинзыУ спаржи удалить грубые концы. Очень тонко нарезать дисками. Верхушки порезать вдоль. В горячем оливковом масле обжарить спаржу - диски и верхушки, максимум 1 минуту. Спаржа должна оставаться немного хрустящей. Посолить. Соус: В кунжутном масле потушить 1-2...

Карамелизированные фрукты яблоко груша с мороженымИнгредиенты: груша, яблоко, сахар, корицаВ разогретую сковороду насыпаем несколько столовых ложек сахара,когда сахар растворится добавляем щепотку корицы и выкладываем нарезанные дольками фрукты,обжариваем фрукты 3-5 минут.Подаем с шариком мороженого

Свинина яблоко наливноеИнгредиенты: Свинина (филе) - 500 г, Яблоко (небольшие) - 7 шт, Лук репчатый - 2 шт, Базилик (по вкусу), Майонез - 2 ст. л., Горчица - 2 ст. л., Соль (по вкусу), Сыр твердый - 150 гМясо нарезать небольшими кусочками. Смешать его с майонезом и горчицей. Посолить. Все перемешать и оставить мариноваться на 30 минут. Лук нарезать полукольцами. Мясо выложить в форму, на него - лук. Присыпать базиликом. Затем выложить яблоки на мясо с луком...

Спринг роллы питайся правильно с морепродуктами и фруктами груша яблоко мангоИнгредиенты: рисовая бумага - 2 шт., 1/2 яблока, 1/2 груши, 1/2 манго, креветки королевские - 4 шт., гребешки - 6 шт., кунжут - 1 ч.л., сахар коричневый - 1 ч.л., перец, соль, орегано, бальзамический крем.Разморозить морепродукты. Рисовую бумагу смочить водой (можно это сделать кисточкой) с 2х сторон и положить на отдельные тарелки, чтобы бумага пропиталась водой. Креветки очистить. Гребешки разрезать на пополам, посолить. Морепродукты приготовить на гриле. ...