Спиральки из творожного теста с мясом

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

Творог - 100 г
Мука пшеничная|Мука - 2/3 стак.
Сода - 1/4 ч. л.
Фарш мясной - 200 г
Картофель (сырой) - 1 шт
Лук репчатый - 0,5 шт
Сахар - 1 ст. л.
Соль
Масло растительное (для жарки)

Рецепт приготовления

Смешать творог, муку, соль, сахар и соду.
Возможно, Вам понадобится больше муки, это зависит от творога. Замесить гладкое тесто. Поставить в холодильник на время, пока готовится начинка.
Для начинки приготовить фарш, натереть картофель на мелкой терке, мелко нарезать лук.
Все тщательно перемешать, посолить (поперчить) по вкусу.
Рабочую поверхность посыпать мукой, раскатать тесто толщиной около 0,5 см. Сверху выложить начинку.
Свернуть в рулет.
Рулет нарезать на кусочки толщиной в 1 см.
Такие вот.
В сковороде нагреть немного растительного масла для жарки, жарить "спиральки" на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета.

Источник

Похожие рецепты

Круассанчики из творожного теста с курагойИнгредиенты: Творог - 250 г, Масло сливочное - 125 г, Мука пшеничная|Мука - 1.5 стак., Сода гашеная уксусом - 1 ч. л., Сахар - 0.5 стак., Ванилин, Курага, Яйцо куриное (для смазывания) - 1 штТворог засыпасть сахарным песком добавить нарезанное тонкими пластинками масло, всыпать муку, сахар и ванилин, а также соду гашеную уксусом заместить крутое тесто и убрать его в холодильник примерно на час курагу хорошенько промыть и немного обсушить Тесто ...

Пирог из творожного теста с корейкойИнгредиенты: Мука - 200 г, Творог - 1 пачка (200 г), Масло сливочное - 60 г, Сметана - 60 г, Яйца - 2 шт., Сода - 1 ч.л., Лимонная кислота - на кончике ножа, Сахар - 1 ч.л., Соль - 0,5 ч.л., Корейка - 150 г, Яйца - 1 шт., Лук зеленый - 1 пучокТворожное тесто в приготовлении не является чем-то необычным или сложным, но его вкус не перепутаешь ни с чем. Выпечка неизменно получается пышной, воздушной, очень вкусной. Такой пирог можно сделать с любой начинкой: овощной, фруктовой, мясной или рыбной. ...

Пицца талер из творожного тестаИнгредиенты: для теста : 95 гр. протертого творога, 1 желток, 1 ч.л. соли, 4 ст.л. растительного масла, 190 гр. муки, 1/2 п. разрыхлителя, для начинки: 2 маленьких помидора, 50 гр. салями, 70 гр. шампиньонов, 50 гр. колбасы, 1 луковица, 1/2 красного болгарского перца, 100 гp.сыра мацарела, ореганоПриготовить все продукты.Творог отжать в марлечки от жидкости(я не делала) Положить в чашку ,добавить желток ,соль и все перемешать с помощью миксера .Постепенно добавляем масло и взбиваем до гладкой массы . Муку смешиваем с разрыхлителем и половину порции ...

Ореховые спиральки из слоеного теста blaetterteig nussstangerlИнгредиенты: Слоеное тесто, орехи, сахар, сл масло, сахарная пудра2п свежего слоеного теста( 570 гр) 40 гр сл масла 200 гр орехов, мелко нарубленых 1 яйцо 100 гр сахара 1 п ванильного сахара Сл масло растопить. Яйцо взбить вилочкой с сахаром и ванильеым сахаром, добавить орехи и сл масло. Смешать все до однородной массы. ...