Спагетти с запечённой цветной капустой

Ингредиенты

спагетти 1 упаковка
цветная капуста 1 кочан
масло растительное 4 ст. л.
чеснок 1 зубчик
любимые приправы по вкусу

Рецепт приготовления

Капусту помыть, разобрать на соцветия, выложить в форму для запекания, посыпать приправой, сбрызнуть растительным маслом, перемешать (как бы обмазать капусту приправой с маслом), поставить в разогретую духовку. Запекать до мягкости капусты, периодически помешивая
Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке. Зубчик чеснока раздавить плоской стороной ножа. В сотейнике разогреть масло, положить в него зубчик чеснока и слегка обжарить, потом удалить. Высыпать спагетти в чесночное масло, прогреть 1-2 мин. В порционную тарелку выложить спагетти, сверху запечённую капусту. Можно подавать.

Источник

Похожие рецепты

Салат из запечённой цветной капусты с рукколой и орехамиИнгредиенты: Перец черный, Соль, Масло растительное - 1 ст. л., Зира - 1/2 ч. л., Мясо (вяленое, копчёное) - 100 г, Апельсин - 1 шт, Орехи грецкие - 1 горст., Руккола - 1 пуч., Капуста цветная - 500 гЦветную капусту разобрать на соцветия. Бланшировать в кипящей подсолёной воде в течение 2-3 минут, откинуть на дуршлаг. Апельсин вымыть и обсушить, снять цедру. Семена зиры (кумина) измельчить в ступке. Я очень люблю зиру, поэтому взяла её вдвое больше, чем...

Печора с цветной капустойИнгредиенты: 300 гр. печенки, 1 средняя головка цветной капусты, 100 гр. творога (у меня 0%), 2 белка, 1 луковица, 1-2 зубчика чеснока, 0,5ст молока, 0,5ст риса, соль, перец, приправки, для соуса: сметана, чеснок, адыгейский сыр, приправы, кетчупКапусту разобрать на соцветия, отварить до полуготовности. Пропустить через мясорубку печенку, капусту, лук и чеснок. Рис отварить, дать слегка остыть. Смешать с творогом до однородной массы. Смешать печеночную массу и рисовую, добавить белки, приправить и ...

Спагетти с индейкой и цветной капустойИнгредиенты: 200 г спагетти "Роллтон", 100 г цветной капусты, 2 столовые ложки томатной пасты, 200 г грудки индейки, 3 зубчика чеснока, растительное масло рафинированное - для обжарки, оливковое масло - для заправки, соевый соус - 2 ч. л., соль - по вкусу, чёрный перец "Роллтон" горошком - по вкусу, цедра лимона - по вкусуОтварить спагетти "Роллтон". Обжарить на рафинированном растительном масле цветную капусту и грудку индейки с мелко нарубленным чесноком и несколькими граммами размельчённой корки лимона. Добавить на сковороду томатную пасту и соевый соус, посолить. Размоло...

Паста с запеченной цветной капустой чесноком и грецкими орехамиИнгредиенты: 2 головки чеснока, 6 ст.л. оливкового масла, 1 головка цветной капусты весом около 700 г, ¼ ч.л. сахара, 450 г пасты (лучше короткой, типа фузилли или орекьтетте), ¼ ч.л. красного острого перца в хлопьях, 2-3 ст.л. лимонного сока, 2-3 веточки петрушки, 60 г тертого сыра, 50 г ядер грецких орехов, соль, черный молотый перец по вкусуРазогрейте духовку до 250 С. С головок чеснока удалите шелуху, срежьте верхнюю четверть. Отрежьте квадрат фольги, в центр положите чеснок срезом вверх. Сбрызните маслом и плотно заверните в фольгу. Положите в форму для запекания и поставьте в духовку. Запек...