Сочные котлеты из говядиныУ каждой хозяйки обычно есть свой собственный рецепт приготовления сочных котлет из говядины с добавлением секретных ингредиентов. Лично я не добавляю в фарш ничего особенного, но у меня тоже есть небольшая уловка, чтобы мясо в говяжьих котлетках получалось...Ингредиенты: Говядина нежирная 500 Грамм, Картофель 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Молоко 100 Миллилитров, Хлеб черный 1 Ломтик, Яйцо 1 Штука, Соль По вкусу, Смесь перцев молотых По вкусу
Котлеты из говядиныРецепт приготовления котлет из говядины вряд ли можно назвать уникальным, но на вкус они действительно отличаются от котлет, приготовленных из другого вида мяса. К тому же, говядина обладает достаточно большим количеством полезных свойств, а значит такое бл...Ингредиенты: Говядина 1 Килограмм, Луковица 1-2 Штук, Картофель 1 Штука, Чеснок 3-4 Зубчиков, Свежая зелень 2-3 Ст. ложек, Хлеб 2-3 Ломтиков, Молоко 100 Миллилитров, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Растительное масло 3-4 Ст. ложек, Панировочные сухари 200-250 Грамм, Яй...
Сочные и вкусные котлеты из говядиныПрокрутим мясо через мясорубку. Можно также использовать готовый фарш. Мясо можно использовать любое. А можно сочетать несколько видов. Чтобы котлеты были более сочными лучше брать мясо немного жирнее обычного. Замачиваем два ломтика хлеба в кипятке. Ждем, ...Ингредиенты: мясной фарш – 500 г, лук – 1 шт, хлеб - 2 кусочка, яйцо куриное – 1 шт., томатная паста – 2 ст. л., кипяток – 300 мл, пряности – по вкусу, соль – по вкусу, панировочные сухари - 200 г.
Вкусные котлеты из говяжьего фаршаКотлеты - простое блюдо, однако для достижения идеального вкуса нужно знать несколько секретов. Приготовьте котлетки по моему рецепту для своих домочадцев и порадуйте их вкусным обедом. После обжаривания котлет на сковороде я всегда их все перекладываю в ка...Ингредиенты: Говядина 1 Килограмм, Лук 3-4 Штук, Хлеб белый 1 Штука, Молоко 1 Стакан, Соль, перец По вкусу, Яйцо куриное 1 Штука
Котлеты из говядины с базиликомговядину обмыть, порезать на куски и перемолоть на мясорубке вместе с луком, смешать полученный фарш с яйцами, майонезом, измельченным базиликом, солью, перцем и крахмалом все хорошо перемешать и оставить на 1 час разогреть сковороду с оливковым маслом, мок...Ингредиенты: Говядина - 600 г, Яйцо куриное - 3 шт, Майонез - 3 ч. л., Лук репчатый (большой) - 1 шт, Крахмал картофельный - 2 ст. л., Базилик (веточки) - 4 шт, Перец черный (молотый), Соль, Масло оливковое - 3 ст. л.
Сочные котлеты из говядиныКотлеты из говядины получаются насыщенного мясного вкуса, но есть риск приготовить их суховатыми. Чаще всего для сочности к говяжьему фаршу добавляют свиной, как например для "школьных" котлет, или картофель и сало в таком варианте котлет из говяжьего фарша...Ингредиенты: Говядина мякоть - 600 г, Хлеб ржаной - 100 г, Вода - 100 мл, Лук - 1-2 головки, Чеснок - по вкусу, Сливочное масло - 50 г, Перцы - по вкусу, Ароматные травы - по вкусу, Соль - 2 щепотки, Хлебная крошка - для панировки, Растительное масло - для жарки
Диетические котлеты из говядиныНесмотря на то, что они жареные, эти диетические котлеты из говядины готовятся без хлеба, панировки и даже без капли жира. Такие котлеты могут стать отличной альтернативой любым другим: попробуйте приготовить их дома и наслаждайтесь невероятным вкусом диети...Ингредиенты: Фарш 500 Грамм, Молоко 100 Миллилитров (обезжиренное ), Луковица 1 Штука, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка
Котлеты из говядины с творогомПредлагаю приготовить котлеты из говядины с творогом и побаловать себя и своих близких этим очень вкусным, сытным и полезным блюдом. Творог у меня домашний, свежий, жирный и совершенно не кислый. Он придаст котлетам пикантную изюминку и ту самую необходимую...Ингредиенты: Фарш говяжий 600 Грамм, Творог 200 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Вода 3 Ст. ложки, Сухари для панировки 30 Грамм, Соль По вкусу, Специи По вкусу
Котлеты из говядины на паруДля приготовления котлет из говядины на пару берем хорошее мясо и делаем фарш, если не хотите связываться с магазинным добром. Котлетки получаются очень сочными, благодаря пароварке. А если добавить разных специй, то и вкус будет замечательный, многие думаю...Ингредиенты: Говяжий фарш 1 Килограмм, Яйца 2 Штуки, Лук 1-2 Штук, Чеснок 2-3 Зубчиков, Специи По вкусу
Котлеты из говядины в перцеПерцы разрезать пополам - вдоль. Очистить от семян. Форму застелить фольгой, смазать растительным маслом. "Примерить" раскладку перцев в форме. В фарш из говядины добавить измельченные лук и чеснок. Приправить черным молотым перцем, специей, посол...Ингредиенты: Перец сладкий - 7 шт, Фарш мясной - 700 г, Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 5 зуб., Специи (для мяса) - 1 ч. л., Перец черный - 1 ч. л., Соль - 0.5 ч. л., Масло растительное - 1 ст. л., Сыр твердый - 200 г, Майонез - 2 ст. л., Приправа (для запеканок) - 1 ст. л.
