Соус сметанный натуральныйДля приготовления соуса сметану доведите до кипения. В приготовленную на сливочном масле белую пассеровку постепенно влейте разогретую сметану, непрерывно помешивая веселкой. Добавьте в соус соль и перец, процедите и доведите соус до кипения.Ингредиенты: сметана - 2 стакана, мука пшеничная - 1 ст. ложка, масло сливочное - 1 ст. ложка
Драники с соусом сметанным с томатомКартофель натрите на крупной терке, отожмите сок. Затем добавьте муку, соль, соду и перемешайте. На раскаленную смазанную маслом сковороду, ложкой разложите приготовленную массу. Обжарьте до золотистого цвета. Подавайте с соусом, оформив...Ингредиенты: картофель - 5 шт., мука пшеничная - 1 ст. ложка, сода пищевая - на кончике ножа, оливковое масло - 2 ст. ложки, соус сметанный с томатом - 1/2 стакана, сливочное масло или натуральный йогурт - 2 ст. ложки
Тортильяс с рыбой, помидорами, маринованным луком, салатом и соусом «Дзадзики»Лук порезать полукольцами как можно тоньше, сложить в мисочку, залить соком половинки лайма, посыпать рубленой зеленью, сахаром и солью. Все хорошенько перемешать, закрыть крышкой и поставить в холодильник на 2-3 часа… Кстати, рекомендую сделать побольше, т...Ингредиенты: 3-4 ст.ложки муки, 3-4 ст.ложки раст. масла (у меня оливковое), 3 помидора, 1 пучок салата (на ваш вкус), 1 головка репчатого лука, маринад для лука: сок 0,5 лайма или лимона, 1 ч.ложка сахара, 1/3 ч.ложки соли, маринад для рыбы: сок 0,5 лайма или лимона, м...
Жареные шампиньоны с чесночным соусомДля соуса смешать йогурт, сливки, сметану. Добавить соль по вкусу и черный перец. Добавить измельченную зелень. Чеснок мелко измельчить или выдавить через пресс. Соус хорошо перемешать вилкой или венчиком. Можно закрыть крышкой и убрать в холодильник. Гри...Ингредиенты: Шампиньоны - 350 г, Лук-шалот (или репчатый (небольшая) - 1 шт, Масло растительное - 3 ст. л., Перец красный жгучий - по вкусу, Чеснок - 1 зуб., Соль - по вкусу, Зелень (любая, можно сущеную) - 1 ст. л., Сливки - 40 г, Йогурт (натуральный) - 40 г, Чеснок - ...
Шоколадно-кофейные блинчики с соусомДля этого крема нужно как минимум 2 дня. Но Вы не подумайте что нужно что- то очень долго делать. Просто сметану нужно сначала заморозить, потом разморозить и вывалив в тканевый мешок или марлевый и положив на верх груз, дождаться когда стечёт вся сыворотка...Ингредиенты: Молоко - 350 мл, Какао-порошок - 3 ст. л., Кофе натуральный - 1 ст. л., Масло растительное - 5 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 9 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 3 ст. л., Сода - 1/2 ч. л., Зефир (двойной) - 4 шт, Шампанское - 100 мл, Сметана - 500 г
Мещанский селедочный соусПодготовьте продукты - сельдь очистите, выпотрошите и разберите на филе, яблоки и укроп помойте. Нарежьте красный лук тонкими кольцами Маринованные огурчики колечками У яблок удалите сердцевину и нарежьте их тонкими полудольками Мелко порубите укроп Смешайт...Ингредиенты: Сельдь (малосольная) - 2 шт, Лук красный - 1 шт, Огурец (маринованный) - 120 г, Яблоко, Сметана (нежирная, желательно жидкая) - 150 г, Йогурт (натуральный) - 150 г, Хрен (по вкусу) - 1-2 ч. л., Горчица (по вкусу) - 1-2 ч. л., Соевый соус - 2 ч. л., Сахар - ...
Соус "Ранч"Смешать йогурт, майонез и сметану. Добавить измельченные лук и чеснок, приправить и перемешать. Перед подачей охладить. Приятного аппетита!Ингредиенты: Йогурт (натуральный) - 125 мл, Майонез - 4 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Чеснок - 1...2 зуб., Лук зеленый - 1/2 пуч., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Куриные крылья с двумя видами соусаСначала приготовим маринад для крыльев. В чашке смешать сметану, горчицу, специи и соус-маринад Терияки от ТМ Киккоман. Крылышки промыть обсушить, разделить на части (тонкую часть не используем), залить маринадом. Оставить мариноваться на час при комнатной ...Ингредиенты: Крылья куриные - 7 шт, Сметана - 150 г, Соус-маринад - 2 ст. л., Горчица (Дижонская) - 1 ч. л., Паприка сладкая - 1/2 ч. л., Порошок чесночный - 1/2 ч. л., Лук зеленый - 1/4 пуч., Укроп - 1/4 пуч., Сметана - 150 мл, Сок лимонный (по вкусу) - 1-2 ч. л., Пере...
Сливочный соус для салатовВ чашу для приготовления соуса влить уксус, оливковое масло. Добавить горчицу и жидкий мед. Взбить миксером на малых оборотах. Добавить соль, перец черный, красный, перемешать. Добавить сливочный сыр. Перемешать ложкой. Взбить миксером на слабых оборотах. Д...Ингредиенты: Сыр сливочный (у меня Philadelphia) - 110 г, Уксус (у меня винный) - 1 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Масло оливковое - 3 ст. л., Горчица (средней крепости) - 1/2 ст. л., Мед (жидкий) - 1/2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Перец красный жгучий - ...
Блинчики с творогом под двумя соусамиТесто делаю по своему рецепту [url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20779/]Классические блины с разной начинкой[/url] Тесто от aвтора: 1 стак. молока, 1/2 стак. воды, 2 яйца, 1 ст.л. сахара, 3 ч.л. оливкового масла, 1/2 ч.л. соли, примерно 1 стак. муки...Ингредиенты: Творог - 400 г, Сухофрукты (курага, изюм), Крахмал (для 1-го соуса ) - 1 ч. л., Апельсин (2-й cоус) - 1 шт, Сахар - 1 ст. л., Масло сливочное (2-й соус) - 1 ч. л., Ликер (немного, по желанию во 2-й cоус)
