Соус сахарный к мясу

519 рецептов

Соус сахарный к мясу Муку поджарить в масле и добавить в бульон. Чайную ложку сахара нагреть на сковородке, добавить в сахар 1 ложку бульона и вскипятить. Затем все смешать, добавив еще сахар и сок лимона. Ингредиенты: Лимон - 1/2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1/2 стак., Бульон - 2,5 стак., Масло растительное - 1,5 ст. л., Сахар - 3 ч. л.

Кисло-сладкое мясо «Эсик-флейш» Приготовить все необходимое. Для приготовления мяса вам потребуется чугунная жаровня. Если у вас нет сухарей из черного хлеба (я использовала бородинский хлеб), нужно их приготовить (высушить в духовке). Желательно, использовать мягкий чернослив без косточе... Ингредиенты: говядина - 770 г, лук репчатый - 3 шт., пряники - шт., сухари ржаные - 2 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., томатная паста - 2 ст. л., сахарный песок - 2 ст. л., чеснок - 2 зубчика, лавровый лист - 2 шт., лимонная кислота - г, перец душистый горошком - 6 ш...

Соус Хреновый У меня в соус пошел готовый домашний хрен со свекольным соком. Но нужен просто тертый хрен, так как этот соус должен быть белым. Поэтому натереть хрен, чтоб получилось 1/2 стакана 200 г. Вливаем бульон или горячую кипяченую воду. Добавить к хрену сахар, укс... Ингредиенты: Хрен (тёртый) - 0,5 стак., Бульон (или вода) - 0,5 стак., Яблоко (Антоновка) - 1 шт, Уксус - 1 ст. л., Сахар (или сахарная пудра) - 1/2 ч. л., Кефир (или кислое молоко) - 2-3 ст. л.

Соус луковый к мясу. Лук порезать полукольцами, чеснок мелко, обжарить до размягчения на растительном масле. Всыпать муку, обжарить немного, влить мясной сок, добавить варенье и варить на сильном огне до сгущения. Досолить и поперчить по вкусу. По идеи можно процедить соус, но ... Ингредиенты: лук репчатый 1 шт., чеснок 1 зубок., мука 1 ст.л., варенье брусничное, клюквенное или из чёрной смородины 1 ст.л., соль, перец .

Соус "Jack Daniel's" С этим соусом чаще всего готовят говядину, особенно стейки, котлеты для бургеров. Вы можете использовать его при обжаривании, при мариновании или полить им готовое мясо, чтобы оно пропиталось. Остатки соуса можно хранить в холодильнике в герметичном контейн... Ингредиенты: Вода очищенная 1 Стакан, Ананасовый сок 1,5 Стакана, Соус «Терияки» 1/3 Стакана, Соевый соус 1,5 Ст. ложки, Коричневый сахарный песок 2 Стакана, Сок лимона 1/4 Стакана, Белый лук 0,5 Штуки, Виски Jack Daniel s 3 Ст. ложки, Чеснок 3 Зубчика, Кайенский перец ...

Мясо барбекю Вам может показаться, что здесь используется слишком много сахара. Но он нужен именно для того, чтобы при обжарке на мясе появилась золотистая карамельная корочка, которая и является изюминкой этого рецепта. Такого количества сытного мяса вполне может хвати... Ингредиенты: Вода 700 Миллилитров, Соевый соус 500 Миллилитров, Сахарный песок 340 Грамм, Кунжутное масло 120 Миллилитров, Чесночный порошок 0,5 Чайных ложки, Луковый порошок 0,5 Чайных ложки, Корейский перец 0,5 Чайных ложки (хлопья), Стейк говяжий 1 Килограмм, Масло р...

Копченое мясо в коптильне Есть разные виды коптильни: для дома или для природы. Они отличаются размерами и не только. Копченое мясо можно подавать, нарезав кусочками, с томатным, горчичным или майонезным соусами. Оно хорошо заменит покупную колбасу, также его можно подать к любому г... Ингредиенты: Сахар 1 Ст. ложка, Лавровый лист 1 Чайная ложка, Гвоздика 1 Чайная ложка, Грудинка 10-12 Килограмм (мясо), Паприка 1 Ст. ложка, Чесночный порошок 1 Ст. ложка, Луковый порошок 1 Ст. ложка, Укроп 1 Чайная ложка, Горчичный порошок 1 Чайная ложка, Красный молот...

Яблочный соус Вот все ингредиенты, необходимые для приготовления этого соуса. Я использовала кисло-сладкие яблоки, но вы можете брать любые, какие у вас есть. Мед тоже можно использовать любой, какой нравится. Нам понадобится 1 столовая ложка лимонного сока (у меня он уж... Ингредиенты: яблоки - 400 г, лук репчатый - 150 г, мед - 20 г, лимонный сок - 1 ст. л., вино красное полусладкое - 50 мл, сахарный песок - 40 г, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу

Хрустящая утка с клюквенным соусом Сначала приготовьте маринад. Он рассчитан на утку весом 1 кг 600 г. В сухой сковороде с антипригарным покрытием поместите розовый перец горошком, розмарин и немного прогрейте специи в течении 5 секунд. Затем насыпьте их в ступку и добавьте молотый черный пе... Ингредиенты: утка - 1 шт., коньяк - 50 мл, мед жидкий - 2 ч. л., перец черный молотый - 1 ч. л., перец розовый горошком - 1 ч. л., розмарин сушеный - 1 ч. л., соль морская - 1 ч. л., мускатный орех молотый - 1 ч. л., картофель - 500 г, брокколи свежая - 1 кочан, сливочн...