Спайси соус для ролловЧеснок очистить и пропустить через пресс (или натереть на мелкой терке). В соусник с японским майонезом добавить чили и перемешать. Добавить чеснок. Добавить соевый соус и перемешать. Добавить икру тобико. Перемешать, попробовать. Вкус должен быть сбалансир...Ингредиенты: Майонез (японский) - 2 стол.л., Соевый соус - 1 чайн.л., Чеснок (маленькие) - 2 зубч.
Соевый соус для ролловПеред вами рецепт, как приготовить соевый соус для роллов, который состоит их натуральных ингредиентов и абсолютно безопасен для здоровья. Готовится в следующей последовательности. Отварите в небольшой емкости 100 г. соевых бобов. Слейте воду. Измельчите со...Ингредиенты: Соевые бобы 100 Грамм, Сливочное масло 2 Ст. ложки, Куриный бульон 50 Миллилитров, Мука 1 Ст. ложка, Соль 1 Щепотка
Соус для ролловЭтот соус можно использовать также для маринования и глазировки куриных крылышек и ножек перед запеканием, а также подать к столу к уже готовому BBQ. Но мне больше всего нравится дополнять им спринг-роллы. Итак, смотрите рецепт, как приготовить соус для рол...Ингредиенты: Перец острый свежий 2 Штуки, Чеснок свежий 2 Зубчика, Крахмал кукурузный 1 Чайная ложка, Соль 1/4 Чайных ложки
Соус для спринг ролловСпринг роллы могут напоминать наши фаршированные блинчики, хотя их вкусовая палитра и способы приготовления гораздо шире. Я люблю готовить овощные спринг роллы с перцем, огурчиком, салатом и яблоком, заворачивая все в тонкие рисовые лепешки. Идеально к овощ...Ингредиенты: Соевый соус 10-15 Грамм, Кешью 100 Грамм, Вода 80 Грамм, Оливковое масло 20 Грамм
Рис для роллов в мультиваркеРис тщательно промываем. Насыпаем его в чашу мультиварки, заливаем чистой водой и варим на программе «пропаренный рис» (выбираем программу в зависимости от марки мультиварки и наличия нужной). Время – 25 минут. Готовим соус –соединяе...Ингредиенты: Круглый рис - 1 стак. (200 мл), Вода - 1.5 стак. (200 мл), Рисовый уксус - 20 мл, Соевый соус - 0.5 чайн.л., Лимонный сок - 1 чайн.л., Сахар - 1 чайн.л., Соль - 2 гр
Соус для сушиЕсли у вас есть кунжутное масло, то обязательно добавьте 0,5-1 чайную ложку в соус, так как в оригинальном рецепте кунжутное масло присутствует в составе. Я же на этот раз обошлась без него, соус все равно получился отличным. Это идеальная замена уже привыч...Ингредиенты: Икра летучей рыбы 1 Чайная ложка, Соевый соус 1 Чайная ложка, Майонез 1 Ст. ложка, Чеснок 1 Зубчик, Чили соус 3 Капли
Ролл "Дракон"Главное в роллах-это рис))) Поэтому, чаще всего, я отвариваю риса сразу на 2 дня роллов (примерно 300-400г. сырого риса). Половину закручиваем в роллы сразу и съедаем, а вторую половину убираю на пару дней в холодильник и в любое удобное время, даже придя в...Ингредиенты: Крабовое мясо - 30 г, Авокадо - 10 г, Огурец - 10 г, Сыр плавленый - 10 г, Кунжут (для украшения) - 5 г, Икра рыбная|Икра (для украшения) - 5 г, Уксус (яблочного уксуса для заправки риса) - 20 мл, Сахар (для заправки риса) - 15 г, Соль (для заправки риса) -...
Начинки для ролловВсе как положено - отвариваем рис, и начинаем творить: 1. Тофу + свежий огурец + кунжут + омлет 2. Сыр Филадельфия + семга + маринованный огурец 3. Креветка вареная + семга + авокадо 4. Угорь + сыр Филадельфия + омлет 5. Икра (зеленая, оранжевая или малинов...Ингредиенты: Тофу, Огурец (свежий + маринованный или соленый), Кунжут (белый), Сыр мягкий (Филадельфия), Семга (слабосоленая), Креветки, Авокадо, Угорь, Икра красная, Икра рыбная|Икра (цветная, оранжевая, зеленая, малиновая), Грибы (шиитаке), Коктейль морской, Перец бол...
Роллы "Футомаки"Для роллов нам понадобится специальный, клейкий сорт риса - берем рис от торговой марки "Мистраль" Отвариваем по инструкции рис и немного его охлаждаем. Нам он понадобится теплым Пока варится рис, приготовим все остальное, чтобы все составляющие б...Ингредиенты: Рис (отваренный, специальный - для роллов) - 500 г, Огурец - 1 шт, Авокадо - 1 шт, Креветки (отваренные и очищенные) - 200 г, Нори (листы) - 3 шт, Васаби (по вкусу), Кунжут - 1 горст., Соевый соус (по вкусу), Имбирь (маринованный, по вкусу)
Роллы по-домашнемуДля начала отварим рис (лучше поварить его подольше, чтобы он получился не рассыпчатым, а липким, так легче его скатывать). Затем берем водоросли, смачиваем их водой, для размягчения. Нарезаем рыбу на тонкие полоски. Рыбу можно взять любую, какая вам нравит...Ингредиенты: Рыба (форель, семга), Водоросли (для роллов), Рис (зависит от количества порций) - 100-150 г, Угорь, Огурец, Васаби, Имбирь, Кунжут
