Сосиски с эмментальским сыром
![сосиски с эмментальским сыром](https://img.foto-receptik.ru/recipes/12/533/sosiski-s-emmentalskim-syrom.jpg)
Время приготовления: 25 мин.Количество персон: 4
Ингредиенты
- сосиски - 4 шт.
- сало свиное копченое - 4 тонких ломтика
- хлеб (мякиш) - 4 ломтика
- горчица с эстрагоном - 3 дес. ложки
- масло сливочное - 40 г
Рецепт приготовления
- Разогреть гриль. Сосиски надрезать вдоль, слегка раздвинуть, смазать внутри горчицей, вложить в каждую по ломтику сыра и соединить половинки; каждую сосиску завернуть в ломтик свиного сала и закрепить его деревянной шпажкой, поместить под гриль. В гриле поджарить также ломтики хлеба, смазать их сливочным маслом, затем — горчицей и положить сверху по сосиске. Подавать со свежим пивом.
Источник