Солёные виноградные листья для долмы

19 рецептов

Солёные виноградные листья для долмы Для заготовки виноградных листьев для долмы вам понадобится соль и виноградные листья. Отлично подходит сорт Кудрик. Листья необходимо сначала подготовить, убрать стебли и промыть под проточной водой. Далее, в холодную воду помещаем листики с 3 ч. л. соли. ... Ингредиенты: Виноградные листья свежие - 50 шт., Соль - 6 ч. л.

Долма из говядины с мятой Для приготовления долмы из говядины вам понадобится соль, аджика, перец чёрный и красный молотый, мята сухая, листья виноградные и говядина. Солёные виноградные листья для долмы следует промыть как следует. Далее подготавливаем лист. Готовим начинку. Мясо п... Ингредиенты: Аджика - 3 ст. л., Виноградные листья маринованные - 20 шт., Говядина - 700 г, Мята сухая - 1 щепотка, Перец красный молотый - 2 щепотка, Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Соль - 2 щепотка

Долма из виноградных листьев Я люблю пробовать блюда разных кухонь. Долма из виноградных листьев - любимое блюдо моей подруги. Она готовит его почти на каждое торжество! Я попробовала сделать его дома самостоятельно и получилось очень вкусно! Главное, следовать рецепту и всё получится!... Ингредиенты: Лук 2 Штуки, Соль 1 Чайная ложка, Тмин 1 Чайная ложка, Помидор 1 Штука (средней величины), Чеснок 2 Зубчика, Морковь 1 Штука (средней величины), Говяжий фарш 500 Грамм, Яйцо 1 Штука, Виноградные листья 350 Грамм, Картофель 2 Штуки, Лук 0,5 Штуки, Зелёный пе...

Виноградные листья впрок Итак. Вскипятите солёную воду в 2-х кастрюлях. Соли должно быть достаточно. Одну кастрюлю отставьте в сторону. Другая должна кипеть на среднем огне. Сложите листья стопкой по 15-20 шт. Опустите листья в кипящий раствор на несколько секунд. Ярко-зелёные лист... Ингредиенты: Лист виноградный (свежие), Соль, Вода

Долма из курицы с корейской морковью Для приготовления долмы из курицы вам понадобится сливочный сыр, томатная паста, перец чёрный молотый, соль, корейская морковь, курица и виноградные листья. Подготавливаем сначала виноградные листья. Удаляем стебли и промываем как следует под проточной водо... Ингредиенты: Виноградные листья свежие - 35 шт., Курица целая - 1000 г, Морковь по-корейски - 50 г, Перец чёрный молотый - 1 ч. л., Соль - 1.7 ст. л., Сыр сливочный - 20 г, Томатная паста - 1 ст. л.

Маринованные виноградные листья Нам понадобятся молодые листья винограда, вода, уксус, сахар, соль. Листья промыть. Сложить листья в стопочки по 5-7 штук и свернуть их трубочкой. Заполнить трубочками из виноградных листьев пол-литровые простерилизованные банки, размещая трубочки вертикаль... Ингредиенты: Виноградные листья свежие - 110 шт., Вода - 1000 мл, Сахар - 15 г, Соль - 35 г, Уксус столовый 9% - 150 мл

Сыр запечённый в духовке с виноградными листьями Для этого рецепта подходят и свежие молодые виноградные листья, и солёные, и маринованные. Тем, для кого виноградные листья в любом виде остаются продуктом экзотическим, а засохший сыр у них всё-таки водится, могу порекомендовать листья ревеня. Всё равно их... Ингредиенты: Виноградные листья маринованные - 125 г, Сыр твёрдый - 200 г

Долма Подготовим необходимые ингредиенты: жирную мякоть свинины, репчатый лук, рис, виноградные листья, базилик, мяту, петрушку, укроп, соль и перец. Рис отварить до полуготовности в подсоленной воде. Мясо пропустить через мясорубку. Посолить и попречить. Репчат... Ингредиенты: Базилик зелёный свежий - 5 г, Виноградные листья свежие - 100 г, Лук репчатый - 1 шт., Мята свежая - 5 г, Перец чёрный молотый - 5 г, Петрушка свежая - 10 г, Рис круглозернистый - 300 г, Свинина мякоть - 600 г, Соль - 5 г, Укроп свежий - 10 г

Долма иракская Для приготовления иракской долмы возьмём говяжий фарш, рис, томатный сок, томатную пасту, баклажаны, сладкий перец, лук, помидоры, картофель, кабачки, петрушку, щавель, виноградные листья, соль, специи по вкусу. Рис промываем и замачиваем на 20 минут. Перец... Ингредиенты: Баклажаны синие - 2 шт., Виноградные листья свежие - 6 шт., Говяжий фарш - 400 г, Кабачок - 2 шт., Карри - 1 щепотка, Картофель - 1 шт., Кислота лимонная - 1 ст. л., Куркума - 1 щепотка, Лук репчатый - 3 шт., Перец красный молотый - 1 щепотка, Перец сладкий...

Плов с долмой (голубцами из виноградных листьев) 1. Виноградные листья (солёные) вымочить в холодной воде. 2. Рис замочить на 20 мин., затем, тщательно промыть. 3. Лук и морковь нарезать соломкой. 4. Баранину для плова (можно с косточками) нарезать небольшими кусочками. 5. Мякоть баранины пропустить вмест... Ингредиенты: рис мистраль самарканд красный круглозёрный — 500 г, баранина — 250 г, морковь — 200 г, лук — 2 шт., ..........., пряности для плова: растительное масло для жарки, ..........., для голубцов: мякоть баранины — 250 г, лук — 1 шт., перец чёрный молотый — 0,5 ч...