Солянка мечта

Солянка "Мечта" Сварить бульон. Мясо разрезать на небольшие кусочки, так же поступить с колбасой и огурцом. Лук обжарить в небольшом количестве сливочного масла и добавить томат, все добавить в бульон. Туда же выкладываем мясо, колбасу,огурец и каперсы . Все проварить мину... Ингредиенты: Мясо на кости говяжье-1 кг., сосиски или доктор. колбаса или, ветчина-100гр., соленый огурец небол. 3 шт.-кожуру, снять, каперсы-1 стол.ложка, маслины без косточек, зелень, лук, томатная паста-1 стол. ложка, сметана

Солянка с белыми грибами (на зиму) Овощи порезать не очень мелко. Помидоры… Морковь – шайбочками. Лук. Капусту. Белые грибы вымыть, порезать не очень мелко, отварить 10 мин, воду слить. Вареных грибов должно быть 3 литра. Овощи сложить в кастрюлю с толстым дном, полить растительным маслом, д... Ингредиенты: лук репчатый - кг, морковь - 1 кг, помидоры - 1 кг, капуста белокочанная - 1 кг, растительное масло рафинированное - 300 мл, перец черный свежемолотый - 2 ч. л., соль - 2 ст. л., лавровый лист - 4 шт., гвоздика - 8 шт., уксусная эссенция - 1 ст. л., грибы б...