Простая солянка из молодой капусты с копченостямиОчистите репчатый лук, у порея удалите зеленую часть, оставив белую и 4–5 см светло-зеленой. Тонко нашинкуйте капусту, удалив кочерыжку. Раздавите, очистите и порубите чеснок. В большой глубокой сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло в соотношении...Ингредиенты: 1 кочан молодой капусты, 1 большой стебель лука-порея, 1 большая луковица, 4 зубчика чеснока, 200 г готового томатного соуса, 1 банка (400 г) оливок без косточки, оливковое и сливочное масло, соль, черный перец, рубленая зелень по вкусу для подачи
Солянка из молодой капустыНашинкуйте довольно тонко капусту, затем разрежьте ее поперек, чтобы получились кусочки длиной 2,5–3 см. Очистите лук и чеснок. Лук нарежьте тонкими четвертинками кружков, чеснок измельчите. Разогрейте в сотейнике с толстым дном топленое масло, положите лук...Ингредиенты: 1 средний кочан молодой капусты, 1–2 средние луковицы, 3 зубчика чеснока, 300 г разных колбасок и сосисок, топленое масло, соль, свежемолотый черный перец
Солянка с ветчиной и грудинкойРецептов приготовления солянки очень много. Но есть одна неизменная особенность: блюдо это должно состоять из разных сортов рыбы и мяса. Солянка – блюдо жидкое и горячее. Очень полезна солянка для желудка человека. 1. Сварим куриный бульон. Когда бульон сва...Ингредиенты: Молодая капуста 100 Грамм, Грудинка 150 Грамм, пучок зелени 1 Штука, ветчина 200 Грамм, Чеснок 3 Зубчика, Перец и соль - По вкусу, Маслины 100 Грамм, Куриный бульон 2 Литра, грибы 200 Грамм (Маринованные или соленые ), Морковь 1 Штука, Картофель 4 Штуки, Со...
Солянка с фасолью и вустерширским соусомДля приготовления этого блюда нам понадобится фасоль - я выбрала микс ТМ Мистраль. Замачиваем 100гр фасоли в холодной воде на ночь, а утром промываем и отвариваем в не очень большом количестве воды (фасолевый бульон далее будем использовать в солянку). Пока...Ингредиенты: Фасоль (Микс ТМ Мистраль) - 100 г, Капуста белокочанная|Капустa (молодая) - 150 г, Шампиньоны (свежие) - 100 г, Морковь - 50 г, Томатная паста - 4 ч. л., Соус (Вустерширский) - 3 ч. л., Соль, Укроп (сушеный), Огурец (маленькие, соленые) - 2 шт
Солянка овощная из молодой капусты на китайский манер.1. Сушеные грибы замочить кипятком на полчаса. Из маленькой пачки выйдет полная миска . Промыть, отжать и нашинковать их тонкой соломкой. 2. Овощи очистить, помыть, тонко нашинковать. 3. Раскалить масло в воке или сковороде. Быстро обжарить лук, затем полож...Ингредиенты: 1. капуста свежая ранняя-1 небольшой вилок, 2. шпинат -полпучка, 3. лук репчатый -1 шт, 4. чесночные стрелки-4 шт. (или 3 зубка чеснока), 5. черешки свекольные ( замороженные)- ст. -200 мл., 6. грибы древесные черные китайские-1 пачка, 7. масло растительное...
Солянка из капусты с сосисками в мультиваркеБерем необходимые для приготовления солянки с сосисками ингредиенты. Самые главные белокочанная капуста и сосиски. Улучшить вкус блюда можно, дополнив ингредиенты морковкой и лучком, томатами или томатной пастой. Белокочанную капусту мелко шинкуем. Конечно,...Ингредиенты: Капуста белокочанная - 300 гр, Сосиски - 200 гр, Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Растительное масло - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Перец красный молотый - по вкусу
Солянка вегетарианскаяОвощи лучше потушить — так суп будет готовиться быстрее. Мелко и тонко нарезаем овощи. У меня спаржа и чесночные стрелки из морозилки, поэтому я, например, спокойно ломаю руками. Смешав все, добавляем томатную пасту. У меня пропаренный рис, поэто...Ингредиенты: вода - 4 бутылки, грибы - 200 г, капуста белокочанная - 200 г, спаржа зеленая - 200 г, картофель молодой - 2 шт., чеснок молодой - 150 г, рис - 150 г, специи - по вкусу, зелень рубленая - 1 горсть, соль морская - 1 горсть, подсолнечное масло - 1 ст. л., огу...
Солянка капустнаяНарезаем капусту(достаточно мелко), скадём в сковороду с высокими бортами(у меня Zepter). Тушим до размягчения(если молодая капуста, то это минут 25)(на среднем огне). Капуста даёт свой сок. Ставим чайник, ждём. Когда капуста станет мягкой и начнёт "шкварча...Ингредиенты: капуста-1 кочан, рис - гр. 100(регулировать ), вода
Солянка (как второе блюдо, а не суп)Шинкуем капусту. На фото у меня видно примерно какими кусочками. В большой сотейник наливаем оливковое масло (примерно столовую ложку) и перекладываем туда капусту, по мере нарезки. Когда весь качан порубили, ставим сотейник на средний огонь и начинаем жари...Ингредиенты: 1 небольшой кочан капусты, примерно на килограмм, 2-3 средних помидора (лучше мясистых, я люблю сливовидные), 1 средняя морковь, 1 средняя луковица, 1 пучок зелени (лук, петрушка, укроп)
Солянка по-грузинскиС мяса срезаем лишний жир, пленки. Режем некрупными кусками произвольной формы. Шинкуем тонкими полукольцами лук или нарезаем полосками по высоте луковицы. Разогреваем в глубокой сковородке или сотейнике масло. Выкладываем говядину, обжариваем на сильном ог...Ингредиенты: молодая говядина или телятина – 450-500 гр, огурцы бочковые соленые – 3-4 шт, томатный соус – 4-5 ст. л, бульон или вода – 2-3 стакана, чеснок – 1 долька, соль – по вкусу, репчатый лук – 1 крупная головка, растительное масло – 2 ст. л, кориандр молотый, хме...
