Соленые помидорчики холодные помидоры

39 рецептов

Соленые помидорчики (холодные помидоры) Этот рецепт рассчитан на 3-х литровую банку. Взять 3-х литровую банку, хорошо вымыть. На дно выложить чеснок, перец горошком, нарезанный крупно лист хрена. Помидоры вымыть холодной водой. Лучше брать одного размера и небольшие. На 3-х литровую банку нужно о... Ингредиенты: хрен - 1 лист, вишневые листья - 3 шт., смородиновые листья - 3 шт., укроп - 3 веточки, перец душистый - 5 шт., перец черный горошком - 5 шт., рассол - 1 стакан, вода - 1200 мл, соль крупного помола - 3 ст. л., помидоры - 2 кг

Соленные, ядреные, бочковые помидоры из банки Этот рецепт для любителей ЯДРЕННЫХ, БОЧКОВЫХ помидоров!!! Мой муж ярый поклонник такой солености. Я долго искала рецепт, как же насолить помидорчики в современной квартире без использования бочки. Спасибо Ирине Кутовой и сайту Хорошая кухня. Уже третий сезо... Ингредиенты: помидоры (на 3-х литровую банку около 1.5 кг), черный перец — 8 горошин, душистый перец — 8 горошин, лавровый лист — 6 шт, чеснок — 4 зубчика, горчичный порошок — 20 гр., кусочек острого перца, букет зелени (вишня, смородина, хрен, укроп), белые х/б тряпочк...

Моченые помидоры в кастрюле на зиму Для приготовления моченых помидоров в кастрюле возьмите крепкие спелые помидоры, зелень укропа, хорошо, если она будет с зонтиками, можете добавить листья вишни и черной смородины, чеснок, перец горошком, лавровый лист, соль и сахар, и, конечно, воду для пр... Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Чеснок - 5 зубч., Вода - 1.5 л, Соль - 60 гр, Сахар - 50 гр, Укроп - по вкусу, Перец горошком - по вкусу, Перец острый стручковый - по вкусу, Лавровый лист - 2 шт.

Помидоры зеленые фаршированные, ароматные Помидоры помыть, сложить в кастрюлю, залить холодной водой на 12 часов. Воду слить, помидоры еще раз промыть. Готовим начинку: зелень мелко порезать, чеснок почистить и раздавить чесночницей или мелко-мелко порубить, перец острый очистить от семян и порезат... Ингредиенты: помидоры зеленые - 4 кг., для начинки: петрушка - 1 пучок, сельдерей - 1 пучок, укроп - 1 пучок, чеснок - 1,5-2 головки, перец острый - 1 стручок., маринад на 1 л.воды: соль - 1 ст.л., сахар - 1 ст.л., уксус 9% - 1 ст.л.

Соленые помидоры Вариантов, как приготовить соленые помидоры, существует множество. Я предлагаю рецепт с минимумом хлопот и ингредиентов, который вы точно оцените по достоинству. Идеальное место, чтобы хранить помидорки — это подвал, но подойдет, конечно же, и холодильник. ... Ингредиенты: Помидоры 3 Килограмма, Зелень 1 Пучок, Соль 120 Грамм (на 2 трехлитровые банки), Чеснок 5-8 Зубчиков

Малосольные помидорчики 3-х дневки Помидоры, перец, петрушку помыть. Перец и чеснок очистить и 2 зубка чеснока нарезать тонкими пластинками. Перец порезать соломкой или кольцами, оставшийся чеснок порезать в произвольном порядке. На дно банки выложить 2/3 порезанного перца, чеснока и петрушк... Ингредиенты: На 2-х литровую банку: Помидоры -1-1,2 кг, Перец болгарский - 3-4 средних, Чеснок - 5-6 зубков, Петрушка - 1 пучек, Перец чили или горький - 1/4 шт., Вода (холодная) - 1 л, Соль - 70 грамм, Сахар - 10 грамм

Квашеные зеленые помидоры Помидоры помыть, срезать плодоножку, сделать круговой надрез и отделить шляпку. Приготовить начинку: горький перец, чеснок и зелень мелко порубить и слегка посолить. Положить начинку в помидоры, сверху прикрыть шляпкой. Приготовить рассол: в классике на 10 ... Ингредиенты: Помидор (зеленый) - 1 кг, Чеснок (головка) - 1 шт, Перец красный жгучий (стрючок) - 1 шт, Петрушка (маленький) - 1 пуч., Укроп (маленький) - 1 пуч., Вода - 1 л, Соль - 60 г, Сахар - 1 ч. л.

Квашеные помидоры Застилаем дно эмалированного ведра листьями хрена, смородины, вишни, кладём лавровый лист, укроп, перец (можно добавить лук, чеснок). Наполняем ведро вымытыми помидорами, оставляя место для брожения и крышки. Заливаем помидоры холодной водой с солью. Сверху... Ингредиенты: Помидор, Лист вишневый, Лист смородиновый, Хрен (листья), Перец душистый, Укроп (зонтики), Лист лавровый, Соль (на каждый литр воды) - 1 ст. л.

Консервированные помидорчики, да с маринованным лучком--мой вариант. Пролистала варианты приготовления консервированных помидоров, и не обнаружила такого рецепта, а потому решила с Вами поделиться. Таким образом я консервирую уже много лет, и любят у меня его не только за помидорки, но и за кисленький маринованный лучёк в ни... Ингредиенты: на 1 трёхлитровый бутыль: помидоры небольшие или средние ( плотные, неповреждённые), лук репчатый крупный-3-5 шт. ( сколько не жалко), болгарский перец-1-2 шт. крупн, соль-1 ст. л с горой, сахар-2 ст. л, уксус 9%-от 80 до 100 мл. ( дело вкуса)

Малосольные помидоры быстрого приготовления Малосольные помидоры быстрого приготовления употребляются в качестве легкой закуски, подаются к горячим мясным и овощным блюдам как гарнир, в том числе. Если любите более насыщенный соленый вкус, то советую подержать помидорчики дольше, чем сутки.  Ингредие... Ингредиенты: Помидоры 500-600 Грамм, Укроп - По вкусу, Вода 500 Миллилитров, Соль 25 Грамм, Сахар 25 Грамм, Лавровый лист 2 Штуки, Перец душистый (горошек) 5 Штук, Перец черный (горошек) 5 Штук, Уксус 9-проц. 3 Чайных ложки, Чеснок 2 Зубчика