Помидоры соленые

Помидоры, соленные сухим посолом Представляю старинный кулинарный рецепт для заготовок на зиму. Рецепт был найден в поваренной книге 19 века. Помидоры, соленные сухим посолом, подавали к столу у последнего российского императора, и многие иностранные гости отмечали, что это очень даже отме... Ингредиенты: Помидоры (крепкие засолочные сорта) - 10 кг, Соль - 200 гр, Чеснок (3 головки) - 36 зубч., Хрен (корень) - 200 гр

Помидоры соленые с болгарским перцем Помидоры получаются очень вкусными, слегка сладковатыми, с ароматом болгарского перца. Такие томаты вы можете подавать к любым гарнирам, к любым блюдам - к мясу, птице, рыбе и т.д. Хранить заготовку можно в кладовке обычной квартиры, они прекрасно будут сто... Ингредиенты: Помидоры 500 Грамм, Перец болгарский 120 Грамм, Петрушка 5 Грамм, Перец горошком 1 Грамм, Вода 0,3 Литра, Соль 1 Ст. ложка, Сахар 1,5 Ст. ложки, Уксус 9% 20 Миллилитров

Помидоры соленые бочковые 1. Очищаем корень хрена и чеснок, хрен режем пластинками, чеснок - кубиками.  2. Листья хрена, смородины и вишни моем под проточной водой, помидоры также моем. 3. На дно бочки выкладываем листья хрена и помидоры в один слой. Помидоры посыпаем измельчен... Ингредиенты: Помидоры - 5 кг, Корень хрена - 20 гр, Чеснок - 40 гр, Листья смородины - 6 шт., Листья вишни - 7 шт., Соль - 250 гр, Сахар - 50 гр, Хрен (листья) - 10 шт.

Рисовый суп с зимними помидорами Варить простой рисовый суп мы все умеем... -отварить мясо -в бульон добавить стандартные овощи : картофель, морковь, лук, болгарский перец... -пару ложек промытого риса... -проверить на специи 10 мин и суп готов Но если взять пару помидор соленых... Снять ... Ингредиенты: Картофель - 3 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Соль - 1 ч. л., Перец черный - 0.5 ч. л., Лист лавровый - 1 шт, Укроп - 1 ч. л., Петрушка - 1 ч. л., Мясо - 500 г, Рис - 3 ст. л., Помидор соленый - 2 шт

Соленые помидоры с зеленью по-грузински Для соления зеленых помидор мне понадобится, конечно, помидоры, из зелени – сельдерей, петрушка, укроп и зеленый базилик, подчеркиваю, что базилик нужен именно зеленый, иначе, при использовании фиолетового помидоры покрасятся, также понадобится зубчики чесн... Ингредиенты: Помидор (зеленые) - 1 кг, Зелень (сельдерей, петрушка, укроп, базилик зеленый) - 200 г, Чеснок - 50 г, Соль (дес. л.) - 3

Помидоры соленые в банках как бочковые Этот рецепт - для любителей ядрёных бочковых помидоров! По этому рецепту готовлю помидоры очень давно. Если помидоры делать на зиму, тогда советую брать бурые, они очень хорошо сохраняются. Я люблю делать красные. Они готовы через 2-4 недели. Съедаются они ... Ингредиенты: Помидор - 3 кг, Перец острый - по вкусу, Перец горошком - 12 шт., Перец душистый - 12 шт., Лавровый лист - 2 шт., Чеснок - 12 зубчиков, Перец острый - по вкусу, Листья вишни - 12 шт., Листья смородины - 12 шт., Листья ореха - 2 шт., Лисья хрена - 1 шт., Укр...

Помидоры соленые в ведре на зиму Помидоры, соленные в ведре или бочке на зиму, были еще не так давно распространены везде в деревнях. Это самые вкусные и полезные помидоры - они сквашиваются за счет образующейся молочной кислоты, имеют слегка резковатый кисло-сладкий вкус. Такие помидорчик... Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Зелень укропа - 10 г, Чеснок - 3 зубка, Перец горошком черный - 5 шт., перец душистый - 5 шт., Лавровый лист - 2 шт., Листья хрена - 1 шт., Листья смородины - 3 шт., Соль - 1-2 ст.л., Вода - 1 л

Помидоры соленые Как засолить помидоры на зиму? Да проще простого! Пошагово этот простой рецепт соленых помидоров выглядит следующим образом: 1. Промойте помидоры. 2. Уложите помидоры в банки, чередуя с укропом и лавровыми листочками. 3. Прикройте банки крышками и оставьте ... Ингредиенты: Помидоры 10 Килограмм, Соль 250 Грамм, Укроп (свежий) 150 Грамм, Лавровые листья 10 Штук, Черный перец (горошек) 2 Чайных ложки, Душистый перец (горошек) 2 Чайных ложки

Помидоры соленые в банке как бочковые Приготовим ингредиенты по списку. Помидоры лучше использовать для такой заготовки небольшого размера, спелые, но сортов с плотной кожицей. Помидоры тщательно моем, откидываем их на дуршлаг, даем воде с плодов полностью стечь, каждый овощ прокалываем зубочис... Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Чеснок - 5 зубч., Хрен (листья и корень) - 10 гр, Сахар - 20 гр, Соль - 20 гр, Столовый уксус (9%) - 20 мл, Укроп (зонтики) - 10 гр, Листья вишни - 5 гр, Листья смородины - 5 гр, Вода - 1 л

Помидоры соленые с хреном и горчицей в банке В нашей семье соленые помидоры очень уважают, особенно холодными зимними вечерами в виде закуски под вареную картошечку. Этот кулинарный рецепт я подсмотрела в блоге у знакомой коллеги по работе примерно год назад. Прошлой осенью сама сделала пять банок так... Ингредиенты: Лавровый лист (можно 6) - 5 шт., Соль - 60 гр, Перец горошком (можно 10, чёрный) - 8 шт., Душистый перец (можно 7, горошком) - 6 шт., Укроп (для маринада, большая ветка) - 1 гр, Чеснок - 4 зубч., Горчица (порошок) - 20 гр

Больше рецептов