Соевое мясо по монгольски с кетчупом махеевъ

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Соевый текстурат 40 Грамм
Кетчуп 30 Грамм
Соевый соус 30 Грамм
Вода 30 Грамм
Корень имбиря 15 Грамм
Кокосовый сахар 5-10 Грамм
Чеснок 1-2 Зубчиков
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка
Растительное масло 1 Ст. ложка

Рецепт приготовления

Главная идея этого рецепта — в начале обжарить соевое мясо до хрустящей корочки, а потом наполнить его вкусным соусом. По желанию, в соус можно добавить любые специи на ваш вкус.
Подготовьте ингредиенты.
Соевое мясо залейте кипятком и оставьте на 20 минут.
Затем несколько раз промойте его в холодной воде. Тщательно отожмите каждый кусочек.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите соевое мясо в один слой, обжарьте каждый кусочек с двух сторон до румяной корочки. Затем переложите соевое мясо в миску.
Чеснок и имбирь натрите на мелкой терке. Обжарьте на сковороде до раскрытия аромата.
Смешайте воду, кетчуп #Махеевъ, соевый соус и растительное масло. Посолите и поперчите. Влейте этот соус на сковороду и прогрейте пару минут.
Добавьте соевое мясо и тушите до тех пор, пока оно полностью не впитает в себя жидкость.
Приятного вам аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Рататуй в сюртюке с кетчупом махеевъИнгредиенты: для теста : майонез «махеевъ»- 3 ст.л., кефир - пол ст., мука пшеничная - 3 ст., растительное масло - пол ст., соль 1/2 ч.л., для начинки : кетчуп лечо «махеевъ» - 4 ст.л., баклажан - 1 шт., помидор - 2 шт., лук - 1 шт., болгарский перец - 1 шт., соль, перец, зелень для украшения1. Для теста к кефиру добавить растительное масло. 2. Добавить майонез«МахеевЪ» и все перемешать. 3. Добавить муку, соль и замесить мягкое тесто. 4. Тесто оставить отдохнуть. А пока займемся начинкой. Баклажаны, помидоры нарезать кружочками. Лук кольцами. Б...

Тофу боул с кетчупом махеевъИнгредиенты: Тофу 100-120 Грамм, Кейл 1 Штука, Огурец 1/2 Штуки, Редис 2-4 Штук, Кетчуп 2-3 Ст. ложек, Итальянские травы По вкусу, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Лимонный сок 1 Ст. ложка, Ростки маша 70-80 ГраммВ этом блюде нет строгих правил, вы можете подобрать любые овощи по вкусу. Сюда хороши подойдут томаты черри, морковь и консервированная кукуруза. Кейл можно заменить на шпинат или рукколу. Если хотите сделать блюдо сытнее, то добавьте фасоль, киноа или нут...

Тефтели с гречкой и кетчупом махеевъИнгредиенты: Фарш 400 Грамм (смешанный 1:1, индейка и курица), Гречневая крупа 5 Ст. ложек, Лук репчатый 1 Штука, Кетчуп 80 Грамм, Сливки 10% 100 Миллилитров, Растительное масло 1 Ст. ложка, Льняная мука 2-3 Ст. ложек, Соль По вкусу, Перец По вкусу (свежемолотый)Предложенное блюдо осилит даже новичок в сфере кулинарии. По большей части здесь нужно просто все смешать, сформовать, залить соусом и запечь. А соус готовить одно удовольствие! Ведь добавляя кетчуп #Махеевъ больше не нужно дополнительно вводить специи. Вку...

Сэндвич с грибами и кетчупом махеевъИнгредиенты: Шампиньоны консервированные 120 Грамм, Помидоры 1-2 Штук, Хлеб ломтиками 4 Штуки, Кетчуп 2 Ст. ложки, Горчица 1-2 Чайных ложек, Шпинат 1/4 Пучка, Соль По вкусу, Перец черный По вкусуШпинат можно заменить на любую другую зелень, но лучше всего рукколу или кейл. Вместо томатов черри можно добавить солёный огурчик, так тоже вкусно получается. Подготовьте ингредиенты. Хлеб для тостов подсушите на сухой сковороде, в тостере или гриле. Для...