Согревающий зимний супВкусный и Пряный Суп с курицей, фасолью, овощами и специями! Этот Согревающий Зимний Суп Растопит Ваше Сердце. Все подготовленные овощи нарежьте небольшими кусочками в произвольном порядке. То же самое проделайте и с куриным филе. В кастрюлю добавьте растит...Ингредиенты: красный болгарский перец - 1 шт., томаты - 2 шт., морковь - 1 шт., репчатый лук - 1-2 шт., красная фасоль - примерно 200 гр., куриное филе - 300-400 гр., растительное масло для обжарки, чеснок - 2-3 зубчика, любимые приправы, сушеная паприка, петрушка, соль...
Зимний суп с курицейЭтот сытный, острый куриный суп относится к англо-индийской кухне, а его история насчитывает несколько веков. Он был придуман индийскими поварами, чтобы удовлетворить вкусы английских колонизаторов. Вот такой супчик! Все овощи и яблоки почистите, промойте и...Ингредиенты: Куриные бедрышки 600 Грамм (без костей), Лук репчатый 1 Штука, Морковь 2 Штуки, Стебли сельдерея 2 Штуки, Яблоки 2 Штуки, Рис басмати 60 Грамм, Бульон куриный 475 Миллилитров, Вода 475 Миллилитров, Масло сливочное 2 Ст. ложки, Масло оливковое 1 Ст. ложка, Л...
Согревающий куриный супГолени очистить от кожицы, залить водой и отварить бульон, периодически снимая пену и посолив. Готовые голени вытащить из бульона, мясо освободить от кости и разобрать на кусочки. Припустить на оливковом масле два вида лука, морковь и сельдерей. Добавить из...Ингредиенты: Голень куриная - 6 шт, Крупа перловая (в сыром виде.) - 150 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Лук-порей - 1 шт, Сельдерей черешковый - 2 шт, Перец красный жгучий (свежий чили) - 1 шт, Имбирь (4-5 пластинок) - по вкусу, Горошек зеленый (свежемороженый)...
Гороховый супБерем рульку свиную копченую, срезаем мясо и режем кубиками. В медленноварку выложить кость и мясо кубиками. Сверху выложить промытый сухой зеленый горох. Порезать тонко лук, сладкий перец, морковь, сельдерей, чеснок. Выложить все это поверх зеленого гороха...Ингредиенты: свиная рулька копченая - 500 г, морковь - 3 шт., лук белый - 1 шт., сельдерей стебли - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, лавровый лист - 1 шт., петрушка зелень - 4 ст. л., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, куриный бульон - 6 стаканов, перец бо...
Тыквенный суп «Осенний»Очистить тыкву, порезать на дольки, варить на медленном огне, на пару под крышкой 20 минут. Можно запечь в духовке 20 минут при температуре 180°С. Сорт моей тыквы «Зимняя сладкая», в принципе, для этого супа можете использовать любой сорт, н...Ингредиенты: вода - 550 мл, тыква - 450 г, лук-порей - 50 г, морковь - 1 шт., перец болгарский желтый - шт., гречневая мука - 1 ст. л., чеснок - 2 зубчика, мускатный орех - 1 щепотка, перец душистый - 1 щепотка, куркума - 0,3 ч. л., тимьян сушеный - 1 щепотка, лавровый ...
Армянский постный суп «Крчик»Рецепт я нашла в книге «Армянская кухня», которую мне подарили во время путешествия в Армению. https://www.edimdoma.ru/club/posts/16097-v-ladonyah-gor Для начала необходимо почистить и порезать кубиками лук. Обжарить его на растительном масле в сотейнике до...Ингредиенты: капуста квашеная - 500 г, картофель - 3 шт., томатная паста - 2 ст. л., растительное масло - 3 ст. л., зелень - 1 пучок, перец красный - по вкусу, булгур ТМ «Националь» - 1 стакана, курага - 1 горсть, лук репчатый - 4 шт.
Суп-пюре с белыми грибамиКартофель порежем кубиком, кладем в кипящую воду. Огонь переключаем на самый медленный, закроем крышкой Грибы разморозим. На сухой сковороде обжариваем кориандр, перец горошком, тмин. Перетираем в ступке На сковороде обжарим рубленный чеснок, мелко нарезанн...Ингредиенты: 500 г очищенного картофеля, 1,2 л воды, 300 г с/м или свежих белых грибов, 80 г лука-порея (половина), 45 г (3 шт) лука шалота, 0,5 ч ложки кориандра, 0,5 ч ложки перца горошком, Щепотка тмина, 2 зубчика чеснока, 1,5 ст ложки оливкового масла, Соль, 1 ч лож...
Быстрый китайский томатный суп с яйцомПодготовить продукты. Для насыщенного вкуса понадобятся спелые сладкие мясистые томаты, например, сорта сливка. Если таковых не имеется, можно дополнительно использовать перетертые томаты в собственном соку. Помидоры очистить от шкурок. Для этого надрезать ...Ингредиенты: Помидор (мясистые сладкие) - 5 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Имбирь (свежий корень) - 1 шт, Лук зеленый - 1 горст., Томаты в собственном соку (перетертые) - 200 г, Соевый соус - 3 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Перец чили (свежий или хлопья) - 1 ч. л., П...
Тыквенный крем-суп с креветками и рисомДля приготовления этого блюда я использовала рис Мистраль дикий Акватика. Рис отварить до готовности, согласно инструкции на упаковке. Морковь очистить от кожицы. С помощью овощечистки срезать немного тонких длинных полосок. Остатки моркови натереть на круп...Ингредиенты: Тыква - 500 г, Вода - 500 мл, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Сливки (10%) - 100 мл, Рис дикий - 50 г, Креветки (варено-мороженые) - 12 шт, Масло сливочное - 20 г, Чеснок - 1 зуб., Перец чили (маленький) - 0,5 шт, Масло оливковое - 1 ст. л., Кориандр (...
"Зимний Карри-суп"Первым делом карри-паста. Если решились сделать сами, то изотрите хорошенько вместе в ступке подсушенный на сухой сковороде кориандр и кумин. Добавьте куркуму, чили, имбирь, чеснок, немного соли, смеси перцев и раст. масла. Изотрите все вместе в пасту. Прям...Ингредиенты: Кукуруза (Консервированная) - 1 бан., Лук репчатый (Средняя луковица.) - 1 шт, Картофель (Крупных) - 2 шт, Соль (По вкусу. ), Кумин (Он же Зира. ) - 1 ст. л., Кориандр (Семена.) - 1 ст. л., Куркума (Сухая, молотая.) - 1 ч. л., Смесь перцев (Немного по вкусу...
