Песочное печенье без яиц "Полет фантазии"Сахар растопить до карамелизации и понемногу влить кипяток. Аккуратно, будет много пара и можно обжечься. Можно сделать по другому: можно сварить сладкий кофе или какао. Это тоже испробованные варианты. Добавить сливочный маргарин и щепотку соли, размешать ...Ингредиенты: Сахар - 6 ст. л., Вода (крутой кипяток100-150 мл) - 100 мл, Маргарин (сливочный) - 100 г, Сливки (лучше всего брать сметану) - 50 мл, Соль (щепотка), Мед - 1 ч. л., Корица - 0.5 ч. л., Сода - 0.5 ч. л., Мука ржаная - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука (250 мл) -...
Песочное печенье с джемом и орехамиСмешать муку с разрыхлителем, добавить нарезанное кусочками сливочное масло. Растереть руками в крошку. Добавить яйцо, сахар и сметану. Замесить тесто. Тесто делим на 3 части. Из каждой формируем полосочки, длинной 15 см. Формируем руками лодочки. Наши лодо...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Масло сливочное - 100 г, Сахар - 60 г, Яйцо куриное - 1 шт, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сметана - 1 ст. л., Джем (Или густое варенье) - 100 г, Орехи грецкие - 50 г, Шоколад темный - 50 г
Самое простое песочное печеньеМаргарин достать из холодильника и дать ему постоять, чтобы он стал мягким. В чашку, где будем месить тесто, выкладываем маргарин, туда же выкладываем сметану, смешиваем. Разрыхлитель добавляем в муку и смешиваем их. Начинаем понемногу добавлять муку, всыпа...Ингредиенты: Маргарин - 250 г, Сметана - 300 г, Разрыхлитель теста - 1/2 пакет.
Песочное печенье с коньяком "Чайный натюрморт"Нужно заранее достать масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Затем масло растереть с сахаром, добавить желтки, сметану, коньяк, соль и перемешать. В готовую массу добавить муку и замесить тесто. Готовое тесто отправить в холодильник на 20 мин. Затем...Ингредиенты: Сахар - 100 г, Масло сливочное - 100 г, Желток яичный - 2 шт, Сметана - 2 ст. л., Коньяк - 2 ст. л., Соль - 1 щепот., Мука пшеничная|Мука - 300 г
Песочное печенье с ореховым безе и вишней "Глаза совы"Для начала разморозить вишню. Готовим тесто. Делаем крошку из просеянной муки и холодного сливочного масла. Я готовила крошку вручную, можно и в комбайне. К крошке добавить желтки, ванильный сахар, сметану, цедру лимона и быстро замесить тесто, чтобы не при...Ингредиенты: Для песочного теста: 350 г муки, 250 г холодного сливочного масла, 2-3 ст.л. сметана, 3 яичных желтка, 1 пакетик ванильного сахара, цедра половины лимона, щепотка соли, Начинка: 400 г вишни без косточек, 1 ст.л. крахмала, вода - 25-50 г (чтобы разбить крахм...
Песочное печенье "Спички"Смешиваем миксером масло, муку и ванильный сахар. Масло НЕ растапливаем, а прямо ложечкой отмеряем от кусочка. Взбить отдельно яйцо и сахар. Смешать всё вместе. Противень застелить бумагой для выпечки. С помощью кондитерского мешка (шприца) сформировать пол...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Масло сливочное - 4 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 4 ст. л., Ванильный сахар - 1 пакет., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Шоколад молочный|Шоколад (плитка) - 1 шт, Сметана - 2-3 ст. л.
Песочное печенье Карандаши Размягченное сливочное масло разотрем с мукой до мелкой крошки Добавим сахарную пудру+желток+ванильный сахар+сметану+молотый миндаль.И замешиваем тесто пока оно не станет гладким и блестящим.Разделим тесто на две части.Одну побольше ,вторую поменьше (1/3) В...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 220 г, Масло сливочное - 100 г, Сахарная пудра - 100 г, Ванильный сахар - 0.5 ч. л., Миндаль - 70 г, Яйцо куриное (1 шт +1 желток), Какао-порошок - 1 ст. л., Сметана - 1 ст. л.
Песочное печенье "Телефончик" Сметану, сахар, соль и яйцо перемешать до растворения сахара и соли. Маргарин порезать на небольшие кусочки (или натереть на терке) и соединить со смесью сметаны и яйца. Добавить ванилин и муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Раскатать тесто, вырезать пр...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Сахар - 1/2 стак., Сметана - 1/4 стак., Маргарин - 100 г, Драже (шоколадное) - 1 пач., Яйцо куриное - 1 шт, Желе (быстрого приготовления) - 1/2 пач., Ванилин - 1/4 ч. л., Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л., Соль (щепотка)
Песочное печенье на сметанеПриготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ В муку положить сахарную пудру или сахарный песок, соду, ванилин, все перемешать, прибавить сметану, масло или маргарин кусочками и замесить тесто; скатать его в виде ш...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 320 г, Сметана - 110 г, Сахар - 180 г, Масло сливочное - 100 г, Сода - 1/2 ч. л., Ванильный сахар - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт
Песочное печенье1. Муку просеять и соединить с разрыхлителем. 2. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром при помощи венчика. 3. Добавить размягчённое сливочное масло и перемешать. 4. Добавить сметану и ещё раз тщательно перемешать. 5. Постепенно всыпать муку в яично-смет...Ингредиенты: ингредиенты: сметана 200 гр. (у меня 10%-ая), сливочное масло 100 гр., сахар 175 гр., ванильный сахар 10 гр., яйца 2 шт., мука 600 гр., разрыхлитель 1,5 ч.л., сахар или сахарная пудра для посыпки.
