Слоёный пирог с брынзой курицей грибами

Время приготовления: 120 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Слоёное тесто (1 упаковка) - 500 гр
Брынза (можно другой сыр по вкусу) - 100 гр
Лук репчатый - 2 шт.
Специи сухие - по вкусу
Соль - по вкусу

Рецепт приготовления

Приготовление начинки: 1. Филе, грибы и лук порезать небольшим кубиком, брынзу натереть на тёрке; 2. Половину лука пожарить на масле до прозрачности; 3. Добавить грибы и жарить до выпаривания воды; 4. Грибы выложить на тарелку; 5. Обжарить филе, добавить остальную часть лука и жарить до готовности; 6. Выложить готовое филе на тарелку к грибам и немного остудить; 7. Добавить брынзу, посолить, поперчить, перемешать. Осторожно с солью! так как брынза и так солёная. Приготовление пирога: 8. Тесто развернуть, слегка раскатать и выложить на него начинку; 9. Края теста заложить любым способом или просто защипать, образуя пирог; 10. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, ориентируясь на свою духовку и пользуясь деревянными палочками. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Слоеный пирог с курицей брокколи и черриИнгредиенты: Бездрожжевое слоеное тесто - 500 г, Куриная грудка - 300 г, Капуста брокколи - 500 г, Помидоры черри - 6 штук, Сыр - 150 г, Яйцо куриное - 1 штука, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусуПри комнатной температуре разморозить слоеное тесто. Разделить его на 2 равные части. Пока тесто размораживается, нарежьте курицу мелкими кусочками, натрите сыр, черри разрезать на 4 части. Брокколи отваривать 5 минут. Слить воду, брокколи остудить, мелко н...

Слоеный пирог с брынзой и буженинойИнгредиенты: Тесто слоеное (бездрожжевое) - 500 г, Буженина - 250 г, Брынза (среднесоленая) - 250 г, Чеснок - 3 зуб., Яйцо куриное - 5 шт, Молоко - 250 мл, Лук зеленый - 50 г, Базилик (сухой) - 1-2 ч. л.Буженину и брынзу нарезать соломкой. Лук мелко нарезать. Добавить базилик и все аккуратно перемешать. Чеснок нарезать тонкими пластинами. Тесто разморозить, посыпать хорошенько мукой, раскатать под вашу форму с расчетом на очень широкие бортики. Выложить п...

Слоеный пирог из лаваша с баклажанами и брынзойИнгредиенты: лаваш – 3 больших листа (70х50 см), баклажаны среднего размера – 4 крупных, 1 сладкий перец, масло растительное, соль, чеснок – 5 зубчиков, кинза – большой пучок, рубленые консервированные томаты – 600 г, брынза несоленая – 500 гБаклажаны нарезать кружками толщиной 1 см, посолить, отставить на 15 мин., промыть и обсушить. Обжарить кружки в растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Чеснок измельчить, обжарить в 1 ст. л. масла, 1 мин., добавить сладкий перец, нарезанны...

Слоеный салат с курицей и грибами ёлочкаИнгредиенты: яйцо куриное вареное 3 шт., филе куриное вареное 1 шт., шампиньоны стерилизованные 120 г, картофель вареный 2 шт., сыр 100 г, майонез Повансаль "Махеевъ" 200 мл, зеленый горошек 2 ст.л., сладкий красный перец 0,25 шт., перец черный молотый 1 щепотка(и), зубчик чеснока 1 шт.Дно салатника смазать майонезом. Выложить тертый на крупной терке картофель. Смазать майонезом. Все слои, кроме последнего, смазывать майонезом. Куриное филе мелко нарезать. Выложить в салатник. Следующий слой - резанные стерилизованные шампиньоны. Затем, с...