Слойки с сыром ветчиной и клюквенным соусом

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое (готовое, покупное) - 1 шт
Моцарелла (1 шарик) - 1 шт
Ветчина (сыровяленая) - 50 г
Яйцо куриное (для смазки) - 1 шт

Рецепт приготовления

Взять лист слоеного дрожжевого теста (я покупаю готовое), разрезать на 4 части, оставив полосочки для "завязок"
Каждый квадратик немного раскатать и уложить на него ломтик моцареллы, ломтик сыровяленой ветчины и ложечку клюквенного джема.
Теперь аккуратно собрать края и плотно "завязать" жгутиком слоеного теста. Защипывайте края очень аккуратно, чтобы начинка при запекании не вытекла.
Смазать готовые слойки взбитым яйцом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета, около 10-15 минут. Вот такие они готовые.
Подавать нужно слойки еще горячими, пока сыр находится в расплавленном состоянии. Расплавленный сыр, ароматная ветчина и кислинка соуса - ну, очень вкусно получается. Быстро, просто, легко - а результат всегда превосходен.

Источник

Похожие рецепты

Острый салат с креветками сыром и клюквенным соусомИнгредиенты: Руккола - 300 г, Сыр мягкий (бри или камамбер) - 150 г, Креветки - 300 г, Имбирь (свежий) - 10 г, Чеснок - 3 зуб., Перец чили - 3 г, Клюква (джем) - 50 г, Груша - 1 штДля приготовления этого салата нам понадобится хорошая руккола и очень сладкая, но сочная груша. И конечно, креветки. Хорошо бы королевские, еще лучше - свежие и королевские :) Но, в принципе, любые будут очень вкусными в этом салате. Приготовим маринад для...

Французские тосты с творожным сыром и клюквенным соусомИнгредиенты: тостовый хлеб - 4 кусочка, молоко - 100 мл., яйцо - 2 шт, ванильный сахар - 1 ч.л., апельсиновая цедра - 1 ч.л., клюквенный соус дарбо - 50 гр, сахар коричневый - 2 ч.л., масло сливочное для обжарки тостов, для украшения, сахарная пудра, мед клеверный дарбо1. Подогреть молоко и добавить в него апельсиновую цедру и ванильный сахар. Яйца разболтать венчиком. Подготовить хлеб. Для этого блюда лучше всего подходит готовый нарезанный тостовый хлеб. 2. Продолжая взбивать яйцо, тонкой струйкой влить в смесь молоко. ...

Свиные отбивные с сыром камамбер и клюквенным соусомИнгредиенты: свиные отбивные 4 шт, сыр камамбер – 100 г, сок лимона 2 ст.л., растительное масло – 2 ст.л., соль, перец -, для клюквенного соуса: замороженная клюква – 250 гр, сахар 3 ст.л., сливочное масло – 50 гр, вода – 3 ст.л., мини-спаржа для гарнираДля клюквенного соуса разморозьте клюкву, всыпьте ее в кастрюльку, добавьте воду, сахар и сливочное масло. Доведите соус до кипения и готовьте на небольшом огне примерно 5 минут, помешивая. Снимите с огня и остудите. Мясо промойте и промокните насухо. Надр...

Слоеные рулетики с плавленым сыром латуком ветчиной слойкиИнгредиенты: Слоёное тесто - 300 гр, Ветчина - 150 гр, Плавленый сыр - 70 гр, Яичные желтки - 1 шт., Салат-латук (листья) - 5 шт., Кунжут - 50 грНарезать ветчину брусочками по 10-12 см в длину.Каждый брусочек обернуть сырной пластинкой.Раскатать тесто в пласт в 5-6 мм толщиной, нарезать на полоски.Каждый брусочек обернуть полоской, чтобы очередной виток закрывал половину предыдущего витка.Положите с...