Слоеный салат подсолнух с говяжьим языком

Ингредиенты

говяжий язык - 450 г
яйца - 4 шт.
огурцы маринованные - 4 шт.
картофель - 2 шт.
сметана нежирная - 80 г
майонез - 80 г
маслины
чипсы
лук зеленый

Рецепт приготовления

Майонез перемешать со сметаной, соль – по вкусу и желанию.
Клубни картофеля отварить, натереть, выложить на тарелку.
Мелко нарезать маринованные огурцы, выложить на картошку.
Далее – сметанно-майонезный соус.
Отварной говяжий язык нарезать соломкой, выложить третьим слоем.
Далее – крупно натертое яйцо.
Салат украсить половинками маслин, картофельными чипсами, мелко нарезанной зеленью.

Источник

Похожие рецепты

Салат со свининой и говяжьим языком мужской капризИнгредиенты: Свинина - 400 г, Шампиньоны - 500 г, Лук репчатый - 2 головки, Сыр - 150 г, Яйцо куриное - 5 штук, Говяжий язык - 400 г, Майонез - по вкусуСвинину, язык и яйца отварить и нарезать. Шампиньоны потушить с 1 головкой лука, сыр натереть на терке. Еще одну головку лука замариновать. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом, можно украсить петрушкой. Приятного аппетита!

Салат с говяжьим языком и огурцами новогодний лесИнгредиенты: язык говяжий, отварной – 300 г., маринованные опята – 250 г., картофель – 2-3 шт., свежий огурец – 1 -2 шт., перец сладкий (желтого или красного цвета) – 1 шт., майонез, чеснок – по желанию, соль, черный перец.Для приготовления салата с языком и огурцами оОварной и охлажденный язык нарезаем длинными брусочками. От правильности процесса варения языка зависит его вкус, а значит и вкус всего блюда. Важно знать, что при варке языка необходимо сливать первый бульон и ...

Салат грация с говяжьим языкомИнгредиенты: Язык говяжий - 300 г, Филе куриное - 300 г, Огурец маринованный (корнишоны) - 300 г, Грибы (маслята маринованные) - 270 г, Яйцо куриное - 5 шт, Чеснок - 3 зуб., Капуста пекинская - 1 вилок, Соль, Майонез - 2-3 ст. л.Язык говяжий отварите в подсоленной воде, снимите кожу с языка, охладите и нарежьте тонкими ломтиками. Куриное филе отварите в подсоленной воде, охладите и нарежьте тонкими ломтиками. Огурцы нашинкуйте тонкой соломкой. Грибы нашинкуйте тонкой соломкой. Яйца...

Салат с говяжьим языком рукколой и кедровыми орешкамиИнгредиенты: руккола - 1 шт., отварной говяжий язык - 200 г, перец болгарский красный - 1 шт., огурец - 1 шт., яйцо отварное - 2 шт., кедровые орешки - 40 г, майонез - 3 ст. л., дижонская горчица - 1 ч. л., оливковое масло - 2 ст. л., соль - по вкусуОтварной язык, сладкий красный перец, огурец - порезать соломкой, отварное яйцо - кубиками. Добавить рукколу. Приготовить заправку. Для этого оливковое масло смешать с дижонской горчицей, добавить майонез, соль по вкусу. Заправить приготовленной заправкой с...