Слоеные язычки с лососем

Время приготовления: 70 мин.Количество персон: 25

Ингредиенты

слоеное тесто 300 Грамм
копченый лосось 4 Ломтика
яичный желток 1 Штука
Перец - По вкусу

Рецепт приготовления

Раскатать слоеное тесто в большой прямоугольник, затем разрезать на 2 равные части.
Смазать каждую половину яичным желтком. Обложить один кусок теста лососем. Не оставляйте пробелов (как на фото) без лосося, тесто должно быть полностью покрыто. Щедро посыпать перцем.
Положите другую часть слоеного теста сверху, яичной стороной к лососю. Положить в холодильник на 30 минут, чтобы потом его можно было легко резать. Потом достать и сверху тоже смазать яйцом. Разогреть духовку до 220 ° C.
Нарезать соломкой около 1x10 см.
можно скрутить
Поставить в духовку на 20 минут, следить чтобы не сгорели.

Источник

Похожие рецепты

Слоеные корзинки с лососем и брокколиИнгредиенты: Тесто слоеное - 500 г, Лосось (или форель, или семга) - 300 г, Сливки (30%) - 200 г, Брокколи - 200 г, Соль (по вкусу) - 0.5 ч. л., Масло подсолнечное (для жарки) - 2 ст. л., Сыр голландский - 150 гЗальем брокколи кипятком и проварим 2 минуты, откинем на дуршлаг и нарежем на кусочки. Можно приготовить в пароварке. Нарежем рыбу кусочками, разогреем на сковороде немного подсолнечного масла, обжарим на большом огне рыбу со всех сторон, буквально 1-2 мину...

Слоеные язычки с форельюИнгредиенты: Тесто слоеное - 400 г, Форель (слабосоленая) - 300 г, Желток яичный - 1 шт, Перец черныйПродукты для приготовления слоеных"язычков". Разморозить тесто. Открываем упаковку и ждем минут 20. Пока тесто размораживается, нарезаем тонкими пластинками рыбу. Раскатать тесто в два одинаковых прямоугольника. Отделить желток от белка. Смазываем...

Тартинки слоеные с яблоками и лососемИнгредиенты: слабосоленого лосося - 230 г, красного сладкого лука - 30 г, ржаного хлеба - 3-4 ломтика, сметаны 20% - 1/2 стакана, сливочного масла - 3 ст.л., исло-сладкое яблоко, зелень, перец черный молотый, сольС хлеба срезать всю корочку и перемолоть его в крошку, добавить масло растопленное , перемешать. Рыбу порезать кубиками, также нарезать очищенное яблоко, мелко нашинковать очищенный лук. Яблоко смешать с луком, солью и сметаной. В форму в виде круга или ква...

Слоеные конвертики с лососем и брынзойИнгредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто 150-200 Грамм, Лосось 70 Грамм (или любая красная рыба), Брынза 150 Грамм, Зелень укропа 20 ГраммДля приготовления этих легких и очень вкусных слоек вам не надо быть гуру в кулинарии. Ведь готовить это блюдо мы будем из готового слоеного теста, которое часто выручает в тех ситуациях, когда надо что-нибудь испечь, а времени на замешивание теста нет. Инг...