Слоеные рулетики с красной рыбойДля приготовления этой замечательной закуски с красной рыбой возьмите слоеное тесто, твердый сыр, сметану, укроп и любую красную рыбу, в данном случае слабосоленая, можно взять подкопченную. Натрите сыр на крупной терке, мелко нарежьте свежий укроп, добавьт...Ингредиенты: Слоёное тесто - 200 гр, Красная рыба - 60 гр, Твёрдый сыр - 50 гр, Сметана - 1 стол.л., Куриные яйца - 0.5 шт.
Рулет из слоеного теста с красной рыбойТесто разморозить при комнатной температуре. Помидоры и лук порезать. Обжарить на растительном масле в течение 5-7 минут. Филе рыбы порезать на тонкие небольшие кусочки. Добавить к овощам. Посолить, поперчить и обжарить до готовности. Раскатать пласт теста ...Ингредиенты: рыбное филе - 400 г, помидоры - 3 шт., соль - по вкусу, перец душистый - по вкусу, яйца куриные - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, мука - 1 горсть, тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка
Закусочные мини-круассаны с красной рыбойДля приготовления закуски нам понадобятся следующие ингредиенты. Мелко нашинкуйте укроп. Пропустите через пресс чеснок. Смешайте все со сливочным плавленым сыром Hochland в ванночках. Нарежьте филе рыбы тонкими полосками. Пласт теста раскатайте. Разрежьте е...Ингредиенты: тесто слоеное - 500 г, лосось слабосоленый - 300 г, плавленый сыр сливочный Hochland в ванночках - 200 г, чеснок - 2 зубчика, зелень - 4 веточки, яичные желтки - 1 шт., кунжут - по вкусу
Рулетики из слоеного теста с ветчинойВ snack pops можно превратить очень много традиционных, но более крупных закусок, как горячих, так и холодных, абсолютно не обязательно из слоеного теста и в виде рулета. Но такие рулетики из слоеного теста с ветчиной просто делаются очень легко, а выглядят...Ингредиенты: Слоеное тесто - 150 г, Ветчина - 70 г
ВолованыСлоеное тесто не раскатываем, присыпаем стол слегка мукой, разворачиваем размороженное тесто, вырезаем большие круги диаметром 8 см. Внутри большого круга вырезаем круг поменьше. Раскатываем маленький круг до диаметра большого круга, если получилось не очен...Ингредиенты: слоеное тесто 500 г, 1 вариант начинки, Печень трески 1 б, яйца - 4 шт, лук шалот - 1 головка, плавленный сыр "Viola" - 50 г, 2 вариант начинки: 1 банка шпрот в масле, 2-3 небольших соленых огурца, 3 яйца, маслины 15 шт., плавленый сыр "Viola с укропом" - 2...
Слоеные закусочные мини-пирожки с горбушей и рисомНежные рассыпчатые пирожки с начинкой из рыбы, грибов, овощей и киноа-рисового микса от «Мистраль» отлично сочетаются с бокалом белого сухого вина. 1. Смесь риса и киноа сварить в соотношении 1:1,5, заправить немного топленым маслом и остудить. 2. Лук мелк...Ингредиенты: горбуша, рис басмати quinoa mix тм «мистраль», топленое масло, морковь, лук, жареные шампиньоны, слоеное дрожжевое тесто, укроп, растительное масло, паприка, соль и черный перец
Форель, запеченная в тесте, под овечьим сыромТесто раскатать в прямоугольный пласт. Выложить на него филе рыбы. Оливки нарезать кружочками и выложить на рыбу. Красный лук нарезать полукольцами и выложить на оливки. Помидорки нарезать кружочками и добавить к слою с луком. Посыпать слои тертым овечьим с...Ингредиенты: Оливки зеленые - 6 шт, Помидоры черри (средние) - 4-5 шт, Сыр мягкий (овечий) - 70 г, Тесто слоеное бездрожжевое - 300 г, Форель (филе) - 300 г, Лук красный (средний) - 1/2 шт, Соль, Специи, Яйцо куриное (для смазывания теста)
Новогоднее праздничное меню из 12 блюдЗакусочный торт Наполеон Сперва испечем слоёные коржи. Тесто немного раскатываем. Я торт буду складывать на прямоугольном блюде, и под него вырезаю коржи размером 25 на 16 см. Коржи перекладываем на противень, накалывать вилкой, и ставим в разогретую духовк...Ингредиенты: закусочный торт наполеон, тесто слоеное - 1 кг, лук зеленый - 1 небольшой пучок, яйца вареные - 4 шт., морковь вареная - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, соль, сыр сливочный - 200 г, майонез - 100 г, тигровый закусочный рулет, яйца - 5 шт, майонез - 100 г, сливоч...
Рождественская елочкаРазмораживаем слоеное бездрожжевое тесто. Раскатываем его немного. Смазываем тесто взбитым яйцом. Сверху посыпаем тертым на мелкой терке сыром. Заворачиваем тесто рулетом. Острым ножом нарезаем тесто на мелкие рулетики. Укладываем рулетики в виде елочки (ил...Ингредиенты: сыр сливочный - 250 г, сметана 25% - 100 г, укроп свежий - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, яйца куриные - 1 шт., сыр гауда - 150 г, тесто слоеное бездрожжевое - 600 г, перец болгарский - 3 шт., брокколи свежая - 200 г, сельдерей стебли - 3 шт., огурцы - 1 шт.
Рыбная тарелка для новогодней кискиПетрушку вымыть, высушить, отрезать стебли, мелко покрошить стебли и листья, сложить в разные миски. В миску со стеблями добавить творожный сыр, треть имеющейся цедры. Все перемешать. В миску с листьями петрушки добавить рикотту и вторую треть цедры, мелко ...Ингредиенты: Икра красная - 4 ст. л., Макаронные изделия|Макароны (ракушки) - 4 шт, Креветки (королевские) - 4 шт, Помидор (черри) - 4 шт, Майонез - 2 ч. л., Огурец - 1 шт, Рыба (масляная) - 4 ломт., Семга (слабосоленая) - 8 л, Йогурт (натуральный) - 4 ст. л., Укроп (ве...
